"Bunito" - salad na may manok at Korean carrots. Ang recipe para sa pagluluto

Ang ulam na ito ay napaka-simple at para sa mga sangkap, at para sa pagluluto. Ngunit ang resulta ng trabaho ay tiyak na pabor sa iyo at sa iyong mga bisita. "Bunito" - isang salad na may manok at Korean carrots - sa maraming mga pamilya sa isang holiday pinalitan ang sikat na "Olivier". Kung nais mong makatanggap ng isang kahanga-hangang gamutin, mahigpit na sumunod sa mga tagubilin na kami ay gumuhit pababa sa ibaba, upang hindi palayawin ito sa nakakalasing mayonesa o isang labis na likido sa isang karot. At pagkatapos ay hindi ito magiging mas masahol pa kaysa sa nag-alay sa mga pizzerias, o mas mabuti pa.

Mga kinakailangang produkto at paraan ng paghahanda

Upang gawing Koreano ang aming "Bunito", kakailanganin mo ang mga produktong tulad: fillet ng manok - 250 gramo, karot sa Korean - 150 gramo, mas matapang na keso, itlog - apat na piraso, 67% mayonesa, mga gulay. Pakuluan namin ang fillet ng manok hanggang sa ito ay handa na, aabutin ng hanggang 10 minuto. Kasabay nito, magluto ng itlog.
Minsan sa isang karot ay mayroong maraming juice, kinakailangan upang mapupuksa ito. Pakuluan ang lahat ng mga kinakailangang produkto, magpatuloy sa pagputol sa kanila. Inirerekumenda namin na ang manok ay pinapayagan na ganap na palamig, pagkatapos ay i-cut off sa pamamagitan ng mga kamay, nang hindi gumagamit ng kutsilyo. Kaya masunurin ang mayonesa. Nililinis namin ang mga itlog, hiwalay ang protina mula sa pula ng itlog, hiwalay na tatlong sa isang kudkuran. Ang parehong ay tapos na sa keso. Tapusin natin ang pagluluto "Bunito". Kinokolekta namin ang salad mula sa mga layer, sa mga malalim na kagamitan. Sa ibaba ilagay ang manok, natubigan ng mayonesa, pagkatapos ay muli ang mga karot at mayonesa. Susunod - gadgad keso, pagkatapos - protina, na sinusundan ng - yolk. Palamutihan namin ang tuktok na may halaman.

Ilang tip sa pagpili ng mga sangkap at isang maliit na lihim

Ang dibdib ng manok ay ang pangunahing bahagi ng salad, kaya ang pagpili nito ay dapat bigyan ng espesyal na pansin. Kapag bumibili ng produktong ito, maingat na tingnan ang kalagayan ng mga dulo ng dibdib, sa kanilang pagkatuyo. Dapat silang basa, at lahat ng karne - isang beige. Kapag pumipili ng mayonesa, huwag isipin na bilhin ito sa taba ng nilalaman na mas mababa sa 67%. Kung sa anumang dahilan makakuha ka ng 45%, pagkatapos ay huwag magulat na sa loob lamang ng tatlo o apat na oras ang salad ay daloy lamang. Bigyang-pansin ang mga karot sa Korean. Walang juice ang hindi dapat. Ito ay talagang hindi kinakailangan sa "Bunito". Ang salad mula sa sobrang likido ay hindi magiging mas mahusay. Subukan na kumuha ng itlog kayumanggi, dahil ang kanilang pinakuluang yolk ay mas kaaya-aya at bahagyang mas malaki. At ngayon ay isang maliit na sikreto. Alam mo ba kung bakit ang aming salad na ibinebenta sa mga pizzerias ay may napakagandang tanawin? Dahil ito ay isang araw na insisted sa ref.

Ang Koreanong "Bunito" ay isang salad. Ang recipe para sa pagluluto

Mga kinakailangang produkto: 500 gramo ng fillet ng manok, 300 gramo ng karot sa Korean, mas marami - matapang na keso, apat na itlog ng manok, asin at mayonesa. Tulad ng sa anumang iba, una sa lahat ng mga itlog ng itlog at fillet ng manok, at maghanda rin ng "Korean" na karot. Rvem ang mga piraso ng pinalamig karne, maaari mong i-cut sa piraso, sa isang malaking parilya tatlong itlog puti at keso. Ipagkalat ang inihanda na sangkap sa ulam: sa ilalim na layer - fillet ng manok, grasa ito sa mayonesa, pagkatapos nito - karot, huwag kalimutang ibuhos ang sauce, gadgad na keso, mayonesa. Palamutihan namin ang aming salad na may puting itlog. Lahat, ang ulam ay handa na.

Maghanda ng salad para sa isang hapunan ng pamilya

Ang simpleng salad na ito ay kawili-wili sa pamamagitan ng kombinasyon ng fillet ng manok at Korean carrots. Ito ay isang "mas magaan" kaysa sa paboritong Olivier, at samakatuwid ay ang perpektong pagpipilian para sa isang hapunan ng pamilya. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng isang salad na "Bunito" sa ibang paraan. Hindi sa mga layer, ngunit sa isang bahagyang iba't ibang paraan, para sa isang pagbabago. Bagaman para sa tiyan, malamang, hindi mahalaga. Listahan ng mga kinakailangang produkto: isang dibdib ng manok, tatlong itlog ng manok, 100 gramo ng karot na malambot sa Korean, isang garapon ng mais, kari, mayonesa, asin. Ang mga sangkap, kung saan walang dami ang ipinahiwatig, ay dadalhin sa lasa ng babaing punong-abala. Ang recipe ay medyo simple, ngunit bahagyang naiiba mula sa naunang mga bago. Pinaputol namin ang manok sa mga piraso, asin, panahon ng kari at - sa isang kawali, kung saan nagluluto kami hanggang handa. Bahagyang cool na at i-cut sa cubes. Ang mga itlog ay nagluluto rin at pinutol sa mga cube. Sa huli, ihalo ang lahat ng mga sangkap at panahon na may mayonesa. Gana ng gana!