Paano magluto ng jam ng peras na may saging

Medyo madalas, sa paghahanda ng jams, ang ilang mga housewives at chefs paghaluin ang iba't ibang mga prutas upang makakuha ng isang ganap na bagong lasa at ibigay ang ulam spice. Karaniwan para sa kasong ito gamitin ang mga prutas, na kung saan ay isa at sa parehong heograpikal na pinagmulan. Gayunman, na may isang kumbinasyon ng mga katutubo at mga kakaibang prutas ay nakukuha tunay na culinary masterpieces karapat-dapat sa pagkilala sa haute cuisine. Ito ay sa prinsipyo na ito at ay batay jam peras na may saging.

mga pagpipilian sa pagluluto

Mayroong ilang mga varieties ng mga ito ulam. Ang ilang mga chefs ginusto magluto peras hiwa sa isang saging syrup, ang iba ay sinusubukan upang gawin ito sa iba pang mga paraan sa paligid, kahit na sa parehong mga sitwasyon makuha namin ang isang pretty magandang jam. Recipe na may mga larawan ay madalas na nag-aalok upang panatilihin ang mga produkto na ligtas at sa parehong oras ilantad ang mga ito sa isang minimum na temperatura processing. Gayunpaman, ito embodiment ay nagsasangkot ng paghahanda ng mga conversion ng lahat ng mga bahagi sa homogenous katas, na kung saan ay naglalaman ng maliit na halaga ng asukal.

ingredients:

- banana - 1 kg;

- peras - 1 kg;

- asukal - 0.5 kg.

Pagpili at paghahanda ng mga produkto

Ito jam peras na may saging mag-enjoy sa mga bata at maaaring aktwal na gamitin upang madagdagan ang sanggol nutrisyon. Iyon ay kung bakit ang pagpili ng pagkain ay dapat na tratuhin na may mahusay na responsibilidad. Sila ay hindi dapat maging bulok, napinsala o hindi pa hinog.

Lahat ng mga produkto bago pagluluto ay kinakailangan upang lubusan banlawan. Upang mabilis na matuyo ang prutas, maaari kang gumamit ng paper towel.

pagluluto

Sa siksikan peras na may saging ay sa nais na hindi pabago-bago, ang lahat ng mga produkto ay dapat na lubusan durog. Ito ay pinakamahusay na gamitin ang kudkuran. Gayunman, ito ay upang alisin ang mga ito mula sa alisan ng balat ng saging, at peras alisan ng balat at alisin ang mga buto mula rito.

Ang produkto ay pagkatapos ay ilagay sa isang palayok at pinakuluang sa mababang init para sa tungkol sa 10 minuto sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng tubig (100 ML). Pagkatapos ay ang mga nagresultang pinaghalong ay naipasa sa pamamagitan ng isang salaan upang makakuha ng mas malapit sa ninanais na hindi pabago-bago. Dagdag dito, sa pinggan idagdag ang asukal at magpatuloy upang magluto ito sa mababang init, pagpapakilos patuloy. Iyon ay kung bakit ang mga jam peras na may saging ay pinakamahusay na gawin sa Breadmaker, kung saan ang prosesong ito ay awtomatiko.

Maghanda ng ulam para sa tungkol sa dalawampung minuto, dahil na ay kung paano mananatili itong mga bitamina at pagkuha ng isang mahusay na jam para sa taglamig. Ang ilang mga recipe na pinapayo housewives para i-extend ito, ngunit pagkatapos ay mawawala ang kanilang natural na lasa ng prutas at ang kanilang nutritional halaga.

lumiligid up

Sa sandaling ang ulam ay inalis mula sa init, ito ay kinakailangan upang package mula sa naunang isterilisado garapon at lids malapit masikip. Pagkatapos ay saliwain sa lalagyan at ilagay sa isang mainit-init na lugar, pagkakaroon ng sakop na may isang tuwalya. Dahil ang paglamig proseso ay magaganap sa mga regular na pagitan, tulad ng kinakailangan para sa canning. Kapag ang mga bangko ay naging room temperatura, maaari nilang ilagay sa isang madilim at malamig na lugar para sa pangmatagalang imbakan. Gayunpaman, ito ay hindi kinakailangan upang mapanatili ang higit sa isang taon, kung hindi man ang lasa ay magbabago para sa mas masahol pa.