Paano magluto ng gansa piraso? Gus piraso: isang hakbang-hakbang recipe

Upang matuto nang higit kung paano magluto ang mga goose -hiwain, malaman ay hindi lahat ng babae, dahil ang ibon na ito ay hindi isang araw-araw na produkto, at pinaka-madalas na ito ay ginagamit upang lumikha ng mga masasarap na pagkaing lamang sa mga piyesta opisyal.

Ngayon kami ay magsasabi sa iyo kung paano upang maghanda ng isang gansa hiwa sa oven, ilagay ito sa kalan at i-on ito sa inihaw na multivarka. Maniwala ka sa akin, mula sa naturang nakabubusog at flavorful pinggan ay hindi magbibigay sa alinman sa iyong sambahayan.

Sunud-sunod na recipe para sa gansa hiwa sa oven

Ulam na ito ay maaaring gawin hindi lamang para sa maligaya talahanayan, ngunit din upang ipakita ito sa isang simpleng hapunan na may anumang mga dekorasyon. Para sa kailangan namin:

• bird goose maliit - 1 pc;.
• sariwang lemon - ½ ng prutas;
• Honey - hindi kumpleto dessert kutsara;
• pinong asin, lupa olspays, basil - ginagamit sa paghuhusga;
• bawang cloves - 2 mga PC;.
• mababang-taba mayonesa - 2 dessert kutsara.

manok processing

Bago ka magluto ng gansa hiwain, dapat itong ituring na rin. Upang gawin ito, ang karne produkto ay dapat na ganap na lasaw, pagkatapos ay dapat itong hugasan, upang alisin ang mga hindi gustong mga item at i-cut sa medium-sized na piraso.

Inihahanda ang sarsa

Upang inihaw na gansa piraso ay well browned sa hurno, ito naka-out malambot at napaka-malasa, ito ay dapat sapilitan sa grasahan ang espesyal na inihanda sauce. Para sa kanya, kailangan namin upang makihalubilo lime honey na may gadgad hiwa bawang, mababang-taba mayonesa at sariwang lemon juice. Din sa sauce na kailangan mo upang magdagdag ng asin, tuyo balanoy at olspays.

Kami ay bumuo at maghurno sa oven

Paano magluto ng gansa piraso? Sa pagtatapos na ito, ang lahat ng karne produkto ay nangangailangan ng grasa upang gawin ang kanilang sariling sauce at ilagay sa isang culinary manggas. Sunod, ang mga puno ng bag ay dapat na itali, ilagay sa isang baking sheet at gawin ang itaas ng maramihang butasin na may isang matalim na kutsilyo. Gaya ng nabanggit, ang ulam ay dapat na lutong sa isang temperatura ng 210 degrees para sa isang oras. Sa panahong ito, ang mga gansa ay ganap na luto, nagiging malambot, makatas at sakop na may isang ginintuang tinapay.

Naihatid sa talahanayan

Ngayon alam mo kung paano magluto gansa piraso. Pagkatapos zapechetsya karne sa oven, dapat itong maalis at pagkalat sa plates. Paglilingkod ito sa talahanayan ng hapunan ay inirerekomenda, kasama ang gusot na patatas na maaaring maging karagdagan ibuhos mabangong sabaw na natira sa culinary manggas. Masiyahan sa iyong pagkain!

Goose sa multivarka: recipe para sa isang masarap na inihaw

Tulad ng nabanggit sa itaas, upang maghanda ng isang ibon ay maaaring naiiba. Sa seksyong ito ng artikulo nagpasya kaming upang sabihin sa iyo tungkol sa kung paano gumawa ng isang masarap na gansa inihaw. Para sa kailangan namin:

• bird goose sariwang maliit na - ½ bahagi;
• maliit na patatas - 5 mga PC;.
• malaking carrot - 2 mga PC;.
• pinong asin, olspays, lupa, mga dahon - ginagamit sa paghuhusga;
• bawang cloves - 2 mga PC;.
• bombilya sibuyas - 2 mga PC;.
• halaman ng langis - 45 ml;
• pag-inom ng tubig - 170 ml.

paghahanda ng mga bahagi

Goose sa multivarka, ang recipe ng na isinasaalang-alang namin, ito ay lumiliko out napaka malambot at malasang. Upang gawin ang ulam mas nakakabusog, nag-aalok kami ng isang karagdagang paggamit gulay tulad ng karot, patatas at mga sibuyas. Dapat silang maging malinis at hiwa sa cubes. Tulad ng para sa manok, ito ay dapat na anglaw, upang alisin ang lahat ang mga hindi kinakailangang mga item, at pagkatapos ay i-cut papunta sa malaking piraso.

Proseso ng paghahanda ng isang multivarka

Sa sandaling ang lahat ng mga bahagi ay handa na, ibuhos ang langis sa isang lalagyan na aparato, at pagkatapos ay lay out piraso ng mga ibon at iprito ang mga ito sa isang batch mode hanggang sa isang bahagyang kulay-rosas. Katabi ng produkto ng karne upang idagdag ang karot, sibuyas at magpatuloy sa pagluluto para sa mga 10 minuto.

Kapag ang lahat ng mga sangkap magprito at mawala kahalumigmigan, dapat silang ibuhos ang mga patatas, asin at paminta, at pagkatapos ay ihalo na rin (nang diretso mula sa ibaba) at ibuhos ng isang maliit na tubig. Sa komposisyon na ito, ang mga produkto ay dapat na upang ilagay out sa parehong programa para sa 50 minuto. Sa panahong ito ang mga bahagi ay ganap na luto, ang mga ito malambot at napaka-masarap.

Ang huling yugto

Pagkatapos multivarka kumpletong pagpigil ng programa ay kinakailangan upang lasa ang ulam na may gadgad bawang at mag-iwan sa isang heating mode para sa 5 minuto. Susunod mainit na ipinamamahagi sa plates, budburan berdeng sibuyas at kasalukuyang miyembro ng sambahayan kasama ang tinapay at atsara. Bukod pa rito, tulad ng isang ulam na maaaring magamit upang lasa hrenoderom o tomato sauce (ketsap). Bon gana!

Kumulo gansa sa isang plato

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng naturang manok bilang isang gansa. Tungkol sa kung paano ito ay dapat bake o magprito multivarka, kami sinabi sa itaas. Kung nais mong gumawa ng isang simple at malusog na tanghalian, at pagkatapos ay nag-aalok kami ang mga sumusunod na recipe.

Nilaga goose piraso - ito ay simple upang gumawa ng, ngunit sa parehong oras napaka-masarap at nagbibigay-kasiyahan na ulam. Upang mangyaring ang kanyang mga kaibigan at mga kamag-anak, kakailanganin mo ang mga sumusunod na mga bahagi:

• bird goose sariwang maliit na - ½ bahagi;
• malaking carrot - 2 mga PC;.
• pinong asin, olspays, lupa, mga dahon - ginagamit sa paghuhusga;
• bawang cloves - 2 mga PC;.
• bombilya sibuyas - 2 mga PC;.
• tomato paste o sauce - tungkol sa 3 malalaking spoons;
• halaman ng langis - 45 ml;
• pag-inom ng tubig - 170 ml.

maghanda ng mga pagkain

Nilaga goose hiwa naghahanda madali. Sa katapusang ito, sariwa at ganap na lasaw manok ay dapat hugasan, alisin mula sa kanyang lahat ng mga hindi kinakailangang mga elemento, at pagkatapos ay i-cut sa medium-sized na piraso. Susunod, kailangan namin upang linisin ang mga gulay at pagpura-pirasuhin ang mga ito sa cubes. Tulad ng para sa bawang, dapat itong lagyan ng rehas.

nilagang ulam

Inihahanda ang mga ibon, ilagay ito sa isang kasirola, idagdag ang langis ng gulay, sibuyas at karot at pagkatapos magprito ng kaunti. Matapos ang unang kulay ay nabuo sa produkto, dapat silang pagandahin lasa, magdagdag ng tubig, takip at magngitngit sa paglipas ng mababang init ng tungkol sa 46 minuto. Ang oras na ito ay dapat sapat upang matiyak na ang karne produkto upang maging ganap na malambot.

Kasunod sa isang kasirola na may isang ulam na mailagay tomato paste o sarsa, at pagkatapos ay patuloy na init paggamot pa rin ang ¼ oras. Pagkatapos ng pagtanggap ng isang masarap na pampalusog at makapal na gulash arko sariwang herbs, gadgad na may bawang cloves, pigsa para sa 2 minuto, tanggalin ang mula sa init at mag-iwan sa ilalim ng isang masikip saklob sa para sa ilang oras. Bilang isang resulta ng mga hakbang na ito, dapat mong makakuha ng isang napaka mabangong at nakabubusog gulash.

Paano upang maayos na ipakilala ang para sa hapunan?

Nilaga gansa na may mabangong sauce - ay isang maraming nalalaman ulam na pwedeng ihain sa talahanayan na may anumang mga side dish. Halimbawa, ito ay lumiliko out napaka masarap tanghalian sa isang gusot na patatas basang-basa gulash. Ito rin ay pinapayagan na gamitin ang pinakuluang pasta, bakwit, bigas.

Serve na ito ulam sa talahanayan ay inirerekomenda, kasama ang homemade marinades, pati na rin ang isang piraso ng liwanag o madilim na tinapay. Bon gana!

upang ibuod

Cook piraso goose - simple. Maaari itong magprito, pigsa, nilagang, at kahit maghurno. Sa anumang kaso, ang ulam na may isang ibon sa labas napaka nakabubusog, flavorful at masarap. Kung nais mong bigyan ang produktong ito para sa talahanayan holiday, ito ay mas mahusay na lutuin sa buong form. Kaya, ito ay lumiliko out lubos na orihinal na hapunan sa anyo ng purong goose carcasses pre-naka-pack na may mansanas o hinog na peras. Sinasadya, na integral goose pantay browned sa hurno, ito ay inirerekomenda sa grasahan ang balat na may honey, sa pantay na sukat, na may halong lemon juice.