Paano upang mabilis na magluto ang talong sa mga recipe atsara. Talong marinated sa taglamig

Talong ang pambabad at ibabad - isang orihinal na appetizer, maaari mo ring gamitin bilang isang dekorasyon o isang batayan para sa isang salad. Sa artikulong ito kami ay nag-aalok sa iyo ng ilang mga orihinal na recipe, pati na rin ang mga tip sa kung paano upang maghanda ng masarap na ulam.

Aubergines sa honey atsara

Para sa paghahanda ng meryenda na ito hindi mo na kailangan ng masyadong maraming oras. Gayunpaman, dapat mong basahin nang maingat ang recipe at ulitin ang lahat ng mga hakbang na ito ng tama. Ngunit ang resulta ay lumampas sa lahat ng inaasahan, at hindi mo na magreklamo tungkol sa mga pagsisikap.

ingredients:

• Tatlong medium-sized na talong.
• Tatlong malalaking karot.
• Tatlong malalaking mga bombilya.
• Siyam cloves ng bawang.
• Grupo ng dill.
• Anim na mga kamatis.
• Ang isang kutsara ng pulot.
• Dalawang suka (9%).
• Gulay langis.
• Asin at mainit na paminta.

Talong ang pambabad at ibabad maghanda para sa ito recipe:

• Hugasan talong at hiwa sa hiwa. Ang kapal ng hiwa upang maging tungkol sa isang sentimetro.
• Billets asin, gumalaw at lugar sa pagluluto sa hurno sheet. Pagkatapos ay ipadala ang mga ito sa isang preheated oven para sa 20 minuto.
• Mga sibuyas at karot malinis, gupitin sa piraso at magprito sa halaman ng langis. Season ang mga gulay na may asin at paminta.
• Tumaga ang bawang at sibuyas sa isang processor na pagkain.
• Tomatoes mula sa balat at palabasin ang kumarimot blender.
• Ilagay ang tomato katas sa isang kasirola, idagdag ito sa suka, honey, asin at pampalasa. Dalhin sa kumukulo sauce.
• Ihanda ang garapon at simulan upang maikalat sa mga layer na inihanda na pagkain sa kanila. Una pritong gulay, pagkatapos talong, pagkatapos ay ang atsara, at sa wakas, herbs at bawang. Ulitin ang hakbang na ito hanggang sa mga pagkaing hindi puno.

Mga Bangko roll up, cool at ilipat sa refrigerator. Meryenda ay maaaring ma-imbak sa isang cool na lugar para sa hanggang sa anim na buwan, ngunit subukan ito ito ay magiging posible sa isang araw.

Talong ang pambabad at ibabad fast food in Korean

Kung ikaw ay nagho-host ng isang pagkain, siguraduhin na magluto ng masarap na meryenda. Ito napupunta na rin na may malakas na mga inumin, at maaari ding gamitin upang maghanda maanghang salad.

Ang karapatan ng mga produkto:

• Dalawang kilo ng talong.
• 500 gramo ng peppers.
• Tatlong bombilya.
• Tatlong karot.
• Isang ulo ng bawang.
• Sariwang perehil at pampalasa sa lasa.
• tasa gulay langis.
• Apat kutsara ng asukal.
• Kutsara ng asin.
• 150 gramo ng suka.

Susunod, ipapakita namin sa iyo kung paano upang mabilis na magluto talong sa atsara:

• Talong wash, cut-off ang kanilang mga "buntot", at pagkatapos ay pakuluan ang mga ito sa inasnan tubig (tungkol sa sampung minuto).
• Gulay palamig, pindutin nang balatan. Pagkatapos nito, i-cut ang mga ito sa mga malalaking chunks.
• Pepper buto libre mula sa at partition, at pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa mga piraso.
• Karot lagyan ng rehas sa "Korean" kudkuran.
• Mga sibuyas cut sa kalahati ring, bawang at crush ang paggamit ng isang press.
• Paghaluin ang inihanda sangkap, magdagdag ng isang halaman langis, asin, asukal, suka at pampalasa. Iwanang blangko upang tumayo sa room temperatura para sa kalahati ng isang oras.

Snack maaari mong agad na mag-aplay sa talahanayan o upang mag-imbak ito sa ref para sa ilang araw.

Talong sa taglamig na may bawang

appetizer na ito ay napaka tumulong sa mga taong tumatalima sa pag-aayuno. Ito napupunta na rin sa mga cereal, gulay at tinapay.

sangkap:

• Talong - tatlong kilo.
• Pepper - isang kilo.
• Tomato juice - dalawang litro.
• Bawang - pitong ngipin.
• Sugar - kalahating cup.
• Sunflower oil - limang tablespoons.
• Suka - kalahating tasa.
• Salt - dalawang tablespoons.

Paano magluto talong inatsara na may bawang? Pampagana recipe ay makukuha dito:

• Peel talong mula sa balat at cut ang mga ito sa malaking piraso.
• Ihanda ang peppers para sa pagproseso at pagkatapos ay i-cut bawat sa apat o anim na piraso.
• Bawang alisan ng balat at lagyan ng rehas.
• Tomato juice, ibuhos sa isang kasirola at dalhin ito sa isang pigsa. Idagdag sa ito ang asukal, mantika, bawang at asin.
• Pakuluin ang atsara ng ilang minuto, at pagkatapos ay ilagay ito sa talong ulam at isara ang talukap ng mata. Magluto ng gulay sa paglipas ng daluyan init para sa tungkol sa sampung minuto.
• Pagkatapos ay idagdag sa kawali matamis paminta at ibuhos suka. Limang minuto mamaya, subukan ang isang atsara at aking ilalagpak sa lasa na may asin at pampalasa.

Lay ang tapos snack sa garapon, roll up, at sa susunod na araw ipadala ang storage closet.

Rolls ng talong sa matamis paminta

Narito ang isa pang orihinal na recipe para sa homemade meryenda. Ulam na ito ay hindi lamang mabuting lasa, ngunit din ang orihinal na pagganap.

Kinakailangang ingredients:

• Talong - sampung.
• Kampanilya peppers - dalawang kilo.
• Bawang - tatlong mga ulo.
• Tomatoes - dalawang kilo.
• Suka 9% - 200 ml.
• Sugar - 250 gramo.
• Honey - limang tablespoons.
• Vegetable oil - 100 ml.
• Salt - 70 gramo.

Recipe talong inatsara kami ay inilarawan sa detalye dito:

• Hugasan ang peppers, pagkatapos ay i-cut tuktok ng bawat isa, alisin ang buto at panloob na partitions. Ilagay ang mga blangko sa tubig na kumukulo para sa kalahati ng isang oras.
• Tratuhin ang talong at hiwa sa mahabang manipis plates. Pagkatapos maghurno ang mga ito sa ang grill o sa magprito pan, gamit ang isang minimum na halaga ng halaman ng langis.
• Libre bawang mula sa alisan ng balat at crush sa press.
• Cooled talong hiwa bawang kuskusin at roll roll. Ilagay ang mga blangko (isa o dalawa) sa purified paminta.
• Ang bawat kamatis na may isang kutsilyo gumawa ng paghiwa, at pagkatapos ay babaan ang mga kamatis sa tubig na kumukulo para sa limang segundo. Alisin ang kamatis balat at ipasa ang sapal sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
• Tomato katas kumonekta sa honey, asukal, asin, suka at langis. Ilagay ang sauce at hayaang kumulo ito para sa tungkol sa sampung minuto.
• Ilagay ang pinalamanan peppers sa isang malinis na garapon at punuin ito sa ang atsara. Takpan ang mangkok na may takip at pakuluan ng 40 minuto matapos na kumukulo.

Mayroon ka lamang upang ililis ang mga bangko, i-flip ang mga ito at ibalot sa isang mainit-init kumot.

Spicy Talong sa taglamig

Subukan upang maghanda ng isang simpleng snack masarap na ayon sa aming mga recipe.

mga produkto:

• Talong - anim na kilo.
• Sweet peppers - anim na piraso.
• Hot paminta - apat na ng mga ito.
• Bawang - 200 gramo.
• 9% ng suka - kalahating cup.
• Halaman ng langis - kalahating cup.
• Salt - dalawang tablespoons.
• Sugar - isa cup.

Upang ihanda matalim talong sa atsara, mangyaring basahin ang sumusunod na recipe:

• Una kailangan mo upang i-cut sa bawat talong sa walong mga bahagi (sa loob at labas). Ibuhos preform asin at payagan ang upang tumayo para sa hindi bababa sa dalawang oras.
• Sa panahong ito, kailangan mo upang maghanda ang mag-asim. Maghanda upang iproseso ang parehong mga uri ng paminta at bawang. Pagkatapos nito makaligtaan ang mga gulay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
• Ilipat ang katas sa isang kasirola, idagdag niya roon suka, asin, asukal at gulay langis. Pakuluin ang atsara.
• Talong ilagay sa isang kasirola, takip sa tubig at pigsa para sa tungkol sa limang minuto. Pagkatapos nito, alisan ng tubig, ibuhos ang atsara at magluto pagkain ng maraming higit pa.

Ipagkalat sa naghanda garapon at punan ang mga ito na may gulay sauce.

Pritong talong sa taglamig

Narito ang isa pang recipe para sa maanghang meryenda na perpektong makadagdag sa karne at gulay pinggan.

sangkap:

• Isang kilo eggplants.
• 200 gramo ng pulang paminta.
• 50 gramo ng bawang.
• 50 gramo ng pulang hot peppers.
• 150 ML ng suka ng 6%.
• Salt at gulay langis.

paraan ng pagluluto

Talong ang pambabad at ibabad inihanda napaka-simple:

• Upang simulan ang hiwa talong hiwa 7-10 mm makapal. Bahagyang brown ang preform, hindi forgetting ang kanilang asin at paminta.
• Kunin ang mga matamis at mainit na paminta strips, bawang malinis na mula sa balat. Gumiling sa isang produktong pagkain processor.
• Gumalaw ang mga resultang katas na may suka.
• Ang isterilisado garapon lay talong layer at masakop ang mga ito sa pambabad. Ulitin ang hakbang na ito hanggang sa mga pagkaing hindi nasisiyahan.

Isara ang garapon at lids ginagamot ipadala ang mga ito para sa imbakan. Subukan ang tapa maaari mong sa isang linggo.

Talong na may balanoy

Flavorful appetizer ay mapabilib ang iyong mga kaibigan at pamilya. Paghahanda para sa mga ito masyadong mabilis mula sa pinaka-simpleng mga produkto.

ingredients:

• Talong - 1100 gramo.
• Tomatoes - 500 gramo.
• Basil - isa bundle.
• Halaman ng langis - kalahating cup.
• Sugar - apat na tablespoons.
• Suka 9% - apat na kutsara.
• Bawang - limang cloves.
• Asin.

Talong ang pambabad at ibabad kami ay maghanda para sa ito recipe:

• Hugasan at linisin ang mga gulay.
• Talong balatan at babaan ang mga ito sa tubig na kumukulo para sa ilang minuto (ang tubig ay dapat na pre-asin).
• Ilipat ang preform sa isang salaan at maghintay hanggang sa maubos ng tubig.
• Mga kamatis cut sa hiwa at ilagay ang mga ito sa isang kasirola.
• Idagdag ang mga kamatis sa talong at lutuin ang mga gulay sa paglipas ng daluyan init para sa tungkol sa sampung minuto. Pagkatapos ay idagdag sa mga ito ang langis, suka, asin at asukal.
• Matapos ang likidong umaasa lang, lutuin na pagkain para sa isa pang 20 minuto.
• Tagain ang balanoy at tumaga ang bawang. Ilagay ang mga pagkain sa pan at magluto ang lahat ng sama-sama para sa isa pang limang minuto.

Lay meryenda sa mainit-init na isterilisado garapon at isara ang kanilang mga lids. meryenda na ito ay maaaring gamitin bilang dekorasyon o bilang isang pangunahing kurso (halimbawa, sa panahon ng post).

Talong na may karot

Ito simpleng recipe ay madali mong ulitin sa iyong kusina.

Ang karapatan ng mga produkto:

• Talong - kalahati ng isang kilo.
• Karot at mga kamatis - 500 gramo.
• Salt - half art. kutsara.
• Sugar - dalawang tablespoons.
• Suka 6% - 50 ml.
• Vegetable oil - 50 ml.

Kaya, maghanda ng isang masarap na talong sa atsara. Pampagana recipe, tingnan sa ibaba:

• Ginagamot talong hiwa pahaba, at pagkatapos ay paghiwa-hiwain ng workpiece. Maglipat ng mga gulay at budburan ng asin. Mag-iwan ito para sa isang oras, sa kapaitan ay nawala.
• Karot alisan ng balat at lagyan ng rehas.
• Gupitin ang mga kamatis sa kalahati at kuskusin ang mga ito sa isang kudkuran. Peel emissions.
• Tomato katas at carrots Ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng isang asin at asukal (sa kalahati ng isang kutsara). Suka at langis ilagay sa ang buong halaga.
• Atsara Mix, at dalhin ito sa isang pigsa.
• Pagkatapos ay ilagay sa isang palayok talong, at lutuin ang mga ito para sa isa pang kalahating oras, huwag kalimutan na gumalaw paminsan-minsan.
• Idagdag ang natitirang asukal at asin, bawasan ang init at lutuin para sa isang hinaharap na starter para sa isa pang 25 minuto.

Handa salad decomposed sa malinis na mainit na garapon at roll up. Panatilihin ang talong hanggang sa taglamig o simulan ang sinusubukan ang mga ito sa loob ng ilang araw.

konklusyon

Kami ay tiwala na ikaw tangkilikin ang masarap na talong inatsara sa taglamig. Mga recipe appetizer nakolekta sa artikulong ito ay hindi masyadong mahirap unawain. Samakatuwid, maingat na basahin ang aming mga tagubilin at ligtas na makarating sa trabaho.