Paano gumawa ng kape sa Turku: ang salitang propesyonal

Masyadong maraming mga tao sa tingin alam nila eksakto kung paano gumawa ng kape sa Turku maayos at masarap. True coffee magkasintahan palaging naniniwala na ito ay mas mahusay na inilagay upang malaman ang mga patakaran ng paghahanda ng kanilang mga paboritong inumin, kung ano ang kanilang mga diskarte ay ang pinaka-tumpak at tama, natatangi at walang kapantay. Ngunit sa katunayan, malayo mula sa mga ito - sa pagluluto kahanga-hangang inumin na tinatawag na kape ay kaugnay na may maraming mga subtleties at mga tampok, nang walang kung saan walang mangyayari. Bilang karagdagan, ito ay mahalaga na tandaan na upang sumunod sa mga tiyak na mga tuntunin ng pagluluto dapat lagi, nang walang pagbubukod.

Sa unang lugar, kahit bago mo gawin kape sa Turku, ito ay sumusunod na ang parehong Turk upang piliin ang mga karapatan. Tamang-tama tanso instrumento, na kung saan ay dahan-dahan mangagpainit at dahan-dahan cools down, pagpapanatili ng isang temperatura ng inumin sa tamang antas. Hindi nila maaaring hugasan gamit ang mga espesyal na paraan o brush - ang perpektong solusyon para sa ito, ito ay nagiging buhangin o kahit na ang pinaka-ordinaryong sabon, na kung saan, siyempre, kailangang pagkatapos ay lubusan banlawan.

Dapat din itong remembered na may mataas na kalidad at masarap na kape na inihanda sa pamamagitan ng mga produkto ng mas maraming hangga't maaari pino ang lupa (literal sa alabok), hinalo ng isang pilak na kutsara. Ang tubig ay may upang maging malinis - kainaman ang balon o na-filter na tubig, ngunit, sa anumang kaso, hindi pinakuluang o mainit mula sa tap.

Dapat ito ay nabanggit na ang pinaka-masarap na kape ay nagmula sa beans, "edad" ng giling at litson ay hindi lalampas sa isang buwan. Dahil isa lamang mayroon kaming upang bumili ng ang produkto sa tindahan, walang katiyakan na ang panuntunan na ito ay na-obserbahan. Samakatuwid ito ay mas mahusay na pumili ng kapeng barako, mag-imbak ang mga ito sa isang cool na lugar upang mapanatili ang lasa at inyong ginigiling bago ang paggawa ng serbesa kape sa Turku. Siyempre, ang tunay na mahilig at connoisseurs ginusto upang bumili ng isang coffee drink at magprito grain sa kanilang sarili, ngunit hindi lahat ng tao ay magagawang upang gawin ang operasyon na ito sa ang mga kinakailangang antas.

Sa unang hakbang ng paghahanda ng kape inumin nangyayari warming Turks simmered. Kapag nangyari ito, maaari mong "i-download" powder - depende sa mga kagustuhan maaari kang maglagay ng higit pa (sa matapang na inumin) o mas mababa. Gitna ng agos - 1 kutsarita bawat maliit na cup. Upang mapahusay ang lasa ay maaaring ilagay sa isang inumin sa isang kurot ng asin. Susunod, isang lalagyan ng kape, ngunit walang tubig ay may pa upang magpainit, pagkatapos ay matulog sa lasa na may asukal at pampalasa. Mga taong alam kung paano gumawa ng kape sa Turku, ginusto duguan o kanela, luya o honey.

Sa susunod na hakbang sa pinainitang coffee powder na may additives ay puno ng tubig - colder kaysa sa mas mahusay. Ito ay nananatiling lamang upang pukawin at ibalik ang apoy. Ito ay dapat na remembered na ang antas ng tubig ay hindi dapat mas mataas kaysa sa pinakamakitid na lugar sa Turku, sa gayon ay hindi dumating sa contact na may air at huwag mawalan ng dahil dito hindi kapani-paniwala lasa banal na inumin.

Ang pamamaraan na ito ay napaka-maginhawang dahil hindi nila kailangang mag-isip - kung paano magluto ng kape sa Turks at matukoy ang eksaktong oras. Sa sandaling sa ibabaw nagkaroon ng isang manipis na film ng foam - Maaari itong maalis at ilagay sa naghanda (banlawan na may tubig na kumukulo) tasa. Ang pamamaraan ay dapat na paulit-ulit na ilang beses, at pagkatapos ay tiyakin na ang pangwakas na progrevshiysya kape ay nagsimulang tumaas, ngunit huwag pakuluin. Maaari itong pagkatapos ay maingat na inalis mula sa init at pahintulutan sa cool (hindi hihigit sa isang minuto) at pinainitan muli. Ulitin ang operasyon ng dalawa o tatlong beses - sa bawat isa sa kanila ang lasa at lasa ng mga inumin ay lamang taasan at sharpened.

Ito recipe ng kape sa Turku nag-aalok ng pagluluto, tumatagal ng isang mahabang panahon, ngunit ang resulta - walang duda - ay magiging higit sa lahat mga inaasahan. Wala coffee magkasintahan ay hindi maaaring sabihin na ang mga inumin ay handa nang mali o ay may isang masamang lasa.