Orihinal na recipe. Pork ribs magluto masarap at pampagana

Maraming mga tao ang nais na magluto ng isang orihinal at masarap na mga recipe. Pork ribs ay mahusay para sa pagluluto masarap na pagkain. Sino ang gusto tanggihan ang mapulang pisngi buto-buto na may ginintuang pritong tinapay. At kung ang mga ito ay pre-atsara at magluto sa kanila hindi pangkaraniwang sauce, makakakuha ka ng isang mahusay na pagkain.

Bago ka magluto ng masarap na buto-buto, ito ay kinakailangan upang gumawa ng isang espesyal na sauce. Dalhin ang tungkol sa isang daang gramo ng ketsap, at tungkol sa parehong halaga ng mayonesa. Kung kailangan mo ng karagdagang sauce, at pagkatapos ay kailangan mong gawin ang mga ingredients sa pantay na sukat, ngunit sa parehong halaga. Magdagdag ng asin kung kinakailangan, paminta, at iba't ibang pampalasa. Pagkatapos ay pino shinkuem perehil at ng ilang cloves ng bawang hiwa sa maliit na hiwa. Ang lahat ng mga bahagi ihalo na rin at i-set sa palamig. Upang gawin itong culinary paglikha ng kailangan mong sauce ay malamig.

Buto-buto ay dapat na hugasan at cut, portioned piraso tungkol sa 10 sentimetro. Ang karagdagang pagdidilig sa kanila na may asin at paminta at anumang pinirito sa halaman ng langis. Ito ay kinakailangan na sila ay lumitaw golden. Pagkatapos ligtaan baboy chops sa isang pinalamig na sauce. Mga sibuyas cut sa kalahati ring at gaanong magprito sa parehong pan, kung saan ang mga inihaw na buto-buto.

Isinasaalang-alang namin ang mga form na kung saan ay pagpunta sa lutuin buto-buto at grasa ito na may gulay langis. Bumuo kami ng mga gilid bilang mahigpit hangga't maaari. Budburan may pritong mga sibuyas. Pagkatapos ilatag ang prun cut sa maliit na piraso at ibuhos ang natitirang sauce. Painitin muna hurno sa 200 degrees at itakda maghurno buto-buto. Pagkatapos ng 20 minuto ng ito ay kinakailangan upang babaan ang temperatura sa 160 degrees at magluto ng ulam ng isa pang 20 minuto. Sa pamamagitan ng mga buto-buto ay maaaring isumite sa anumang side dishes at sariwang gulay.

Upang ribs Kumuha Juicy, masarap at mabangong, maaari mong gamitin ang atsara. Mga pagpipilian para sa paghahanda nito ay marami, ang bawat isa ay may sariling mga recipe. Pork ribs i-out masarap, kung iyong gamitin ang sumusunod na paraan. Ito ay kilala na ang karne napupunta na rin sa red wine. Maaari itong i-itinustos sa pinggan karne, at maaaring magamit bilang isang atsara.

Dalhin ang tungkol sa isang kilo ng baboy buto-buto at tumaga ang mga ito portioned piraso. Pagkatapos ay kailangan mo ang mga ito na may asin at paminta at budburan ng anumang seasonings. Ang pangunahing bagay na ang mga spices huwag i-set-off ang lasa ng alak. Susunod, ibuhos sa kalahati ng isang baso ng magandang mga buto-buto, dry red wine. Ipadala sa refrigerator para sa isang ilang oras, at ito ay mas mahusay para sa isang araw.

Pagkatapos ng isang araw gat adobo baboy buto-buto mula sa freezer at iprito ang mga ito sa isang pan upang bumuo ng isang pampagana golden brown. inihaw na ito ay nagpapanatili ng karne ang lahat ng mga juices at flavors. Pagkatapos ibuhos ang tubig matakpan nito ang mga buto-buto nang kalahating. Kapag ang tubig boils, kailangan mo upang mabawasan ang init at takpan ang pan takip.

Sa oras na ito, kunin ang mga singsing at dahan-dahan magprito ng sibuyas. Kapag ang tubig sa mga buto-buto ay magiging kalahati na gusto mong idagdag sa kanila pritong sibuyas, gupitin sa maliit na piraso ng bell pepper at isang piraso ng tinadtad bawang. Isara ang takip at lutuin ang lahat ng mga sangkap para sa mga 10 minuto pa dish malambot at mabangong.

Maaari itong magamit para sa paggawa ng anumang mga recipe atsara. Pork ribs - isang maraming nalalaman ulam na maaaring luto sa isang kawali, maghurno o magprito sa grill.

Nag-aalok kami ng isa pang recipe para sa baboy buto-buto. Upang gawin ito, kailangan nila upang ma-nalinis at tinadtad sa piraso at gumawa ng paghiwa sa karne kasama ang buto upang pabilisin ang oras sa pagluluto. Susunod, ihanda ang atsara. Dalhin ang tinadtad bawang, isang piraso ng paminton, kari, tim, romero, paminta at ihalo sa isang mangkok. Pagkatapos ay idagdag sa ito timpla seasoning toyo, tomato paste at anumang ketsap. Lahat ng mix ng husto. Punan ang naghanda atsara karne ng baboy buto-buto at mag-ipon ang mga ito sa manggas para sa baking. Magpadala ng ulam upang mag-atsara sa isang cool na lugar para sa ilang oras. Pagkatapos noon manggas kumalat sa isang pagluluto sa hurno sheet at ilagay sa oven para sa tungkol sa isang oras.

Ito ay napaka-simpleng recipe. Pork buto-buto ay malambot, makatas at napaka-mabango.