Orihinal na pagkain para sa isang picnic - pinalamanan tinapay

Gaano mo kadalas marinig namin na ang isang tao bothered sandwich. bigyan namin ang mga ito sa mga bata sa paaralan, balutin kanyang asawa sa trabaho sa kanilang sarili ay madalas na dalhin ang mga ito sa serbisyo ... At, siyempre, ay hindi maaaring gawin nang walang mga ito, halos wala sa mga picnic. Bread, mantikilya, keso at sausage - na hindi nagbabago bahagi ng sandwich. Ngunit dahil sa parehong mga produkto ay maaaring magluto ng isang bagay na napaka-espesyal na - pinalamanan tinapay.

Recipe pinalamanan tinapay

Kakailanganin mo ng isang mahabang Pranses tinapay.

Sa pamamagitan ng isang matalim na kutsilyo gumawa ng isang paayon seksyon sa kahabaan ng buong tinapay.

Maingat na alisin ang mga mumo sa isang mahabang kutsara. Punan mumo krema o gatas (100 g).

Butter (50 g) na kailangan upang gumiling na may malambot na cream cheese (400 g). mass na ito ay dapat paminta at asin at ihalo na may dalawang cloves bawang, dumaan sa press.

Maliit na piraso hiwa salami (150 g), siguraduhin na tanggalin ang sausage skin.

Mga pinong tinadtad berdeng olive pitted (50 g).

Ngayon na ang oras upang sumali magkasama mumo, salami, oliba at langis-keso. Gumalaw tunay mabuti.

Nakuha pagpupuno ay dapat na puno ng tinapay (na may isang kutsara).

Pindutin nang magkasama ang dalawang halves ng tinapay. Pinalamanan loaf wrap sa palara at ipadala ito sa refrigerator para sa tungkol sa dalawang oras.

Kapag kayo tumaga pinalamanan ng isang tinapay sa hiwa, maaari mong makita kung paano maganda kulay pagpuno tumitingin sa background ng puting tinapay.

Kung ikinonekta mo ang iyong imahinasyon, maaari kang lumikha ng isang malaking bilang ng mga pagpipilian para sa mga naturang isang alternatibo standard sandwich. Red paminta, prun, mani, karne, isda, seafood at mga gisantes - ang lahat ng mga bahaging ito ay lubos na angkop bilang isang tagapuno ng pinalamanan tinapay.

Huwag kalimutan ang sariwang herbs! Vegetarians ay lamang delighted na may posibilidad na buksan up para sa kanila na masarap at nagbibigay-kasiyahan upang kumain ng kanilang mga paboritong gulay.

Sa isang piknik na ito ulam ay mapabilib ang iyong mga kaibigan sa kanyang pagka-orihinal at, siyempre, lamang ang "lumipad" off ng talahanayan. Oo, at ikaw ay maging komportable lamang i-deploy ang foil at i-cut ito ng tama sa kalikasan, hindi aksaya ng oras, dinisenyo para sa pagpapahinga.

Ang isang katulad na paraan ng paghahanda - pinalamanan tinapay.

Dito, kailangan mo ng dark rye bread bilog na hugis.

Gupitin ang tinapay na may ang dulo ng isang kutsara, alisin ang laman at sa iyong tinapay ay tumingin tulad ng mga di-pangkaraniwang mga palayok na may isang pader kapal ng tungkol sa 1 cm.

Durugin ang gumuho sa isang mangkok at ibuhos ang tomato sauce na (3-4 tablespoons) at cream (kalahating tasa). Paghaluin na rin ang lahat ng mga sangkap.

Maliit na piraso ng bacon (taba ng humigit-kumulang 200 g) ay ilagay sa isang kawali at pinainitan sa isang daluyan init vytaplivat taba.

Sibuyas at mushroom (5-6 mga PC.) Gupitin sa maliliit na piraso at iprito sa langis. Sa sandaling ang mushroom pag-ulangin, idagdag sa pan tinadtad na karne ng baka (250 g) at magpatuloy masusing pag-ihaw. Well cool.

mumo ay upang masira sa isang itlog (1 pc.) At inilagay na cooled tadtarin may mga sibuyas at mushroom. Gumalaw.

Pot grate tinapay na may bawang (panlabas na tinapay) at punan ang pagpupuno. Keso, mas mabuti "Parmesan", lagyan ng rehas at masakop ang mga ito palaman. Pagkatapos ng 10 minuto ng pagluluto sa hurno sa isang mainit na oven upang matunaw ang keso at pinalamanan tinapay ay handa na.

Gupitin bahagyang cooled tinapay sa mga bahagi piraso (tulad ng cake) at maglingkod na may gulay at mga sariwang gulay: kamatis, peppers, cucumber.

Kung ikaw ay hindi masyadong mahilig ng pagpuno mass na may mumo, ito ay posible upang magluto pinalamanan tinapay ng kaunti naiiba.

Teknolohiya ay ang mga sumusunod: ang loob ng mga guwang tinapay, hiwa pahaba, isinalansan layer ng hiwa sandwich keso, sausage o ham, patong ng pritong pipino o talong, hiwa ng mga kamatis at lutong paminta. Ang bawat layer Recoat para pagandahin mustasa, na hinaluan ng langis. Layer ng mga gulay na kailangan ng isang maliit na prisolit.

Kapag ang lahat ng produkto ay naka-pack na, kalahati ng isang tinapay ay saklaw ng pangalawa at matatag pinindot. Ang gawaing ito ng culinary art ay nakabalot sa plastic foil at mag-iwan sa ref para sa hanggang sa isang picnic.

Bago ang paghahatid sa kanya gawin ang parehong, tulad ng sa iba pang mga pinalamanan tinapay - cut sa mga bahagi at maglingkod na may gulay.