Masarap pate mushroom: recipe at cooking tampok

Sa artikulong ito ay mong malaman kung paano magluto ng masarap na pate mushroom. Ang recipe ay napaka-simple, at maaari itong pangasiwaan ang kahit na walang karanasan hostess. Maingat na basahin ang aming mga tip, magluto orihinal na meryenda at humanga sa mga bisita na may bagong dish.

Pate ng mushroom. Ang recipe para sa taglamig

Bago mo - isang napaka-simpleng recipe na mangyaring masugid na kabute picker. i-paste ito ay maaaring gamitin para sa mga sandwich at anumang iba pang mga meryenda.

ingredients:

• White kabute at kabute - 800 gramo ng bawat uri.
• Dalawang sibuyas.
• Vegetable oil at asin - upang magkaroon ng lasa.

Paano upang magluto ng masarap na pate mushroom? Ang recipe para sa taglamig ay ang mga sumusunod:

• Kabute malinis, hugasan, ilipat at i-cut nang sapalaran sa maliliit na piraso.
• Una, magprito ng mushroom, at pagkatapos ay idagdag ito sa mushroom.
• Hiwalay, magprito ng peeled at makinis tinadtad sibuyas.
• Ilagay ang naghanda ng pagkain sa isang kawali at idagdag ito sa isang tasa ng tubig. Kumulo hanggang sa mushroom hanggang sa lahat ng mga likido ay ebaporada.
• Ilagay ang mga kabute sa mangkok ng isang blender at tumaga. Magdagdag ng asin dito at anumang panimpla tulad ng ninanais.

Ready-paste bagsakan malinis na garapon at pagkatapos ay pakuluan ang preform sampung minuto. Roll up kabute at ipadala ang mga ito upang ideposito sa bodega.

Terrine ng puting mushroom sa taglamig

Mga recipe ng masarap na meryenda boletus ay madalas na katulad ng bawat isa. Ngunit iminumungkahi namin sa iyo upang makakuha ng pamilyar sa ang orihinal na bersyon ng mga paghahanda paste.

Ang komposisyon ng pagkain:

• White mushroom - kalahati ng isang kilo.
• Dalawang karot.
• Dalawang sibuyas.
• Dalawang mga kamatis.
• 300 ML ng halaman ng langis.

Kaya, hinahanda namin para sa taglamig tuktok ng ulo ng CEPS. Pampagana recipe, tingnan sa ibaba:

• Clean sariwang kinuha mushroom mula sa dumi at dahon. Pagkatapos nito, i-cut ang mga ito piraso at pakuluan sa inasnan tubig.
• Pagkatapos magprito lutong mushroom sa halaman ng langis. Huwag kalimutan na asin ang mga ito at season sa iyong mga paboritong pampalasa.
• Gulay, malinis, pagpura-pirasuhin at magprito sa kabilang pan.
• Inihanda produkto kumonekta sa isang angkop na lalagyan, gumiling isang blender at ihalo.
• Spread ilagay sa isterilisado garapon, ibuhos sa bawat bit ng langis at suka.

Isara ang talukap ng mga bangko, i-on ito baligtad at mag-iwan sa palamig sa ilalim ng kumot o taglamig damit. Ang susunod na araw, tuktok ng ulo ay maaaring maipadala sa imbakan sa isang madilim na cool na lugar.

Pinong ligaw na kabute pate

Gamitin ang aming mga recipe para sa paghahanda ng masarap at pampalusog na meryenda.

mga produkto:

• 100 gramo ng puting beans.
• 200 gramo ng anumang mga ligaw na mushroom.
• Isang maliit na sibuyas.
• Maliit na karot.
• Isang kutsara ng olive oil.
• Tatlong sprigs ng dill.
• Isang pakurot ng duguan, balanoy, asin at paminta.

Pagluluto kabute bunbunan. Recipe ay medyo simple:

• Magbabad beans sa malamig na tubig sa loob ng apat na oras. Pagkatapos nito, pakuluan ito hanggang malambot, at ilipat sa isang hiwalay na mangkok, pre-drainage.
• Linisin ang mga gulay. Karot rehas na bakal, tumaga ang sibuyas pino. Magprito hanggang lutong pagkain sa olive oil.
• Linisin ang mushroom, makinis tumaga at ilipat sa isang pan, ang mga gulay. Ihanda ang mga ito para sa hangga't sa maglaho ang anumang labis na kahalumigmigan.
• Ikonekta ang lahat ng inihanda pagkain, magdagdag ng isang spice, herbs at asin. Pagkatapos nito blender durugin ang mga ito sa isang estado ng sapal.

Handa pie transfer sa isang plastic na lalagyan at ipadala ito para sa imbakan sa refrigerator.

Pate ng atay ng manok at pinatuyong mushroom

Ihanda ang lasa snack ligaw na mushroom ay maaaring maging sa anumang oras ng taon. Para sa mga ito kailangan mong:

• 500 gramo ng atay ng manok.
• 100 gramo ng pinatuyong porcini.
• 50 gramo ng bacon.
• One sibuyas.
• Ang isa sibuyas ng bawang.
• 100 gramo ng mantikilya.
• Provencal herbs.
• Ang isang halo ng peppers.
• Asin.
• 75 ML ng brandy.

Paano upang magluto pate ng manok atay, kabute? Pampagana recipe, tingnan sa ibaba:

• Ibabad ang tuyong mushrooms sa tubig para sa isang isang-kapat ng isang oras. Pagkatapos nito, i-cut ang mga ito napaka-pino at magprito sa isang pan hanggang malambot.
• Peeled mga sibuyas at tinadtad bacon. Iprito ang mga produkto na magkahiwalay, paghahalo ng mga ito sa Provencal herbs.
• Atay release mula sa mga pelikula at i-cut sa mga piraso nito. Pagkatapos nito, dalhin sa kahandaan sa isang pan Pagprito. Sa katapusan, ihalo ito sa mga sibuyas timpla at ibuhos sa brandy. Maghintay hanggang sa ang likido ay ebaporada.
• Crush ang isang pastelerya blender at ikonekta ito sa mushroom. Kung matutuklasan mo na ang i-paste ay masyadong makapal, magpalabnaw ito sa ang cream.

Lay ang workpiece sa silicone molds, at sa itaas, ibuhos ng isang maliit na tinunaw na mantikilya. Ilagay ang pie sa ref para sa ilang oras.

Terrine ng manok at mushroom

Ito pinong ulam ay masiyahan kahit na ang pinaka-mahigpit na mga pintas. Dalhin ang mga sumusunod na ingredients para sa mga ito:

• Kabute - 250 gramo.
• Dibdib ng manok - 300 gramo.
• Dalawang itlog.
• Orange matuklap.
• Cream - 60 ml.
• Breadcrumbs - 25 gramo.

Pagluluto masarap na pie manok na may mushroom. Recipe pangkaraniwang pinggan ay makukuha dito:

• Kabute at hiwa ito sa piraso.
• Suso tadtarin.
• Paghaluin ang inihandang pagkain, idagdag sa ito ang mga itlog, sarap, cream at biskwit. Tinadtad asin at panahon na may pampalasa sa lasa.
• Takpan ang baking dish na may pergamino. Ilagay ito sa isang halo ng manok at kabute. Isara pinggan pangalawang sheet ng papel.

Maghurno pie hanggang pagkatapos, hanggang ito ay nagiging makapal. Ang tapos ulam ay ilagay sa isang plato at hiwa sa hiwa na may isang napaka-matalim na kutsilyo. Serve pate sa isang table sa alinman mainit o malamig.

Terrine ng gulay at mushroom

Iminumungkahi namin sa iyo na subukan ang iba seasonal dish ng pipino at forest mushroom.

ingredients:

• Courgettes - 400 gramo.
• Mushrooms - 300 gramo.
• One sibuyas at isang karot.
• Dalawang cloves ng bawang.
• Dalawang tablespoons ng toyo.
• Spices tikman (tim, itim na paminta, duguan, kari, coriander).
• Cream cheese o cottage cheese - 100 gramo.

Pagluluto kabute bunbunan. Ang recipe ay makakatulong sa iyo makaya na may mga gawain:

• Pipino alisan ng balat at kuskusin sa isang maliit na kudkuran. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok, panahon na may asin at mag-iwan para sa kalahati ng isang oras.
• Mushroom, karot at mga sibuyas tinadtad, at pagkatapos ay iprito hanggang maluto. Paghaluin ang mga produkto na may asin at pampalasa.
• Fry ang pipino hiwa-hiwalay.
• Ikonekta ang mga ingredients sa isang pagkain processor mangkok, idagdag ang gadgad keso at palis magkasama.

Handa nang gamitin ang i-paste para sa sandwiches o bilang isang pagpuno para sa tartlets.

Atay tuktok ng ulo at mushroom sa ilalim ng sarsang cranberry

Magiliw creamy ulam naghahanda nakakagulat na simple. Kakailanganin mo ang sumusunod na produkto:

• Chicken Atay - 500 gramo.
• White sibuyas - isang piraso.
• Oyster mushroom - 200 gramo.
• Butter - 100 gramo.
• Cream 10% taba - 150 gramo.
• Beer - 100 gramo.
• Cranberry sauce - dalawang tablespoons.
• olive oil.
• Asin.
• Kulay-rosas at itim na paminta.

Recipe para sa atay tuktok ng ulo na may mushroom ay medyo simple:

• Atay wash, alisan ng balat mula sa pelikula, at i-cut-off ang labis na taba.
• Mushroom, gupitin at magprito sa isang pan.
• Sibuyas rings hiwa at magprito sa langis ng oliba kasama ang atay. Kapag ang mga produkto ay halos handa na, idagdag ang isang beer. Pagkatapos ng isang habang, ibuhos ang cream at isang itlog ng isda sauce.
• Ilipat sa isang mangkok ng isang blender lahat ng produkto at tumaga ang mga ito hanggang makinis.

Ilagay ang i-paste sa clay molds, ibuhos ang tinunaw na mantikilya at budburan ng pink pepper. Ilagay ang ulam sa refrigerator para sa isang araw.

Masarap Pate kanilang kabute at beans

Ito ay isang mahusay na meryenda ay makakatulong sa iyo sa anumang oras ng araw. Maaari kang mag-alok ang kanyang mga hindi inaasahang mga bisita o matutuluyan para sa almusal.

ingredients:

• Half ng isang tasa ng beans.
• 200 gramo ng kabute at talaba mushroom.
• Tatlong bombilya.
• Dalawang karot.
• olive oil.
• Asin at pampalasa.

Paano upang magluto ng pie na may mushroom? Recipe mayamang snack - bago mo:

• Beans magbabad magdamag, pagkatapos ay pakuluan hanggang malambot.
• Karot rehas na bakal at magprito. Kapag siya ay handa na, idagdag sa ito tinadtad kabute at sibuyas.
• Ilagay ang beans sa isang pan, magdagdag ng isang baso ng tubig at magluto ng pagkain para sa sampung minuto.

Grind produkto blender hanggang makinis, upang ilipat paste 'at mag-imbak ito sa palamigin para sa isang oras.

Umaasa kami na magkakaroon ka upang tikman ang mga kabute bunbunan. Ang recipe maaari kang pumili ng ayon sa iyong panlasa at na mangyaring ang kanilang mga bisita ng mga bagong dish.