Masarap na salad ng tag-init: tatlong recipe na may kampanilya paminta

Paano magluto ng masarap na salad sa tag-init? Ito ay napaka-simple! Halimbawa, gamit ang isang multi-kulay na paminta ng Bulgarian sa komposisyon, palagi kang nakakakuha ng nakakagulat na maliwanag at malusog na ulam. Ang artikulong ito ay nagtatanghal ng masarap na salad sa tag-init na may mga larawan Subukan na lutuin ang mga pagkaing ayon sa ipinanukalang mga recipe, at siguraduhing hindi bababa sa isa sa kanila ang gusto mo.

Masarap na salad ng tag-init "Assorti" (larawan 1)

Ang pangunahing istraktura ng isang salad:

- dalawang Bulgarian peppers (dilaw at pula);

- dalawang hinog na kamatis;

- dalawang sariwang pepino;

- kalahating pulang sibuyas;

- isang grupo ng mga sariwang balanoy;

- dalawang daang gramo ng puting tinapay;

- Tatlong mga talahanayan. Mga kutsarang langis ng oliba;

- cay. Kutsara ng asin.

Komposisyon ng refueling:

- dalawang cloves ng bawang;

- kalahati ng mga pinsan. Mustard spoons;

- Tatlong mga talahanayan. Mga kutsarang may 9% na suka;

- dalawang talahanayan. Mga kutsarang langis ng oliba;

- kalahati ng mga pinsan. Mga kutsarang asin;

- isang pakurot ng sariwang paminta sa lupa.

Paghahanda:

1. Gupitin ang tinapay sa mga cubes ng 1.5x1.5 cm at ihalo sa asin. Sa isang malalim na kawali, kumain ng langis. Fry croutons hanggang brown, kumakalat sa mga maliliit na bahagi. Idagdag ang langis kung kinakailangan.
2. Ang paminta, mga kamatis at mga pipino ay pinutol sa maliliit na cubes.
3. Sibuyas at balanoy thinly tumaga sa mahabang piraso.
4. Ang bawang ay makinis na kutsilyo ang kutsilyo, idagdag ang natitirang mga sangkap ng sarsa at paikutin ang masa gamit ang isang palis.
5. Ang lahat ng mga gulay na hiwa sa isang malaking mangkok na may toasted at cooled croutons. Ibuhos ang isang mahalimuyak na sarsa at hayaan ang salad na matarik sa loob ng 5-10 minuto.

Masarap na salad ng tag-init "Confetti" (larawan 2)

Ang pangunahing istraktura ng isang salad:

- apat na Bulgarian peppers (iba't ibang kulay);

- isang sibuyas;

- Hindi kumpleto ang baso ng pulang beans.

Komposisyon ng refueling:

- juice ng isang limon;

- Tatlong mga talahanayan. Mga kutsarang langis ng gulay;

- cay. Isang cumin na kutsara;

- kalahati ng mga pinsan. Mga kutsarang asin;

- kalahati ng mga pinsan. Kutsarang pulot;

- isang pakurot ng paminta sa paminta ;

- ilang dahon ng kulantro (opsyonal).

Paghahanda:

1. Ihanda nang maaga ang beans. Pumunta sa pamamagitan ng ito, hugasan ito, punan ito sa tubig (1.5 liters), kumulo para sa halos isang oras. Dapat nating tiyakin na ang mga haspe ay hindi bumubulusok. Pagkatapos ay ibuhos ang beans sa isang colander upang maubos ang labis na likido at cool na.
2. Ang paminta at mga sibuyas ay pinutol sa mga cube, ihalo sa mga beans at sarsa. Kung kinakailangan, idagdag ang asin at panimpla sa panlasa.

Masarap na salad ng tag-init "Watermelon and Vegetable Rainbow" (larawan 3)

Ang pangunahing istraktura ng isang salad:

- dalawang dilaw na kampanilya peppers;

- tatlong sariwang mga kamatis;

- isang baso ng tinadtad na siksik na sapal ng pakwan;

- isang pipino;

- medium-sized na labanos - 5-6 piraso;

- isang daang gramo ng keso ng Feta;

Komposisyon ng refueling:

- dalawang talahanayan. Mga kutsarang mayonesa;

- Tatlong mga talahanayan. Mga kutsarang langis ng oliba;

- isang grupo ng mga sariwang mint;

- isang pakurot ng oregano;

- isang kurot ng asin.

Paghahanda:

1. Pepper, kamatis, pipino at keso, pinuputol sa mga cube, labanos - maliliit na plato.
2. Mint ang kutsilyo sa isang kutsilyo at ihalo sa asin, mayonesa, mantikilya at oregano.
3. Ang mga gulay, hiwa ng pakwan at ibuhos ang keso sa pagbibihis. Malakas ang pag-aangat ng mga sangkap mula sa ibaba, ihalo ang salad at maglingkod kaagad.

Fantasize!

Ay hindi ito, kahanga-hangang mga recipe para sa masarap na salad sa tag-init? Tulad ng tag-araw na maliwanag na bahaghari! Ang pagpapalit ng isang sangkap sa isa pa, madali mong makabuo at magluto ng maraming masasarap na pinggan na naglalaman ng paminta ng Bulgarian. Stock up sa bitamina!