Repolyo salad na walang: ang pinakamahusay na recipe, lalo na sa pagluluto at mga review

Ngayon, may mga iba't ibang uri ng salads. Ang ilan sa kanila ay inihanda sa batayan ng mga produkto ng karne, at ang ilan ay binubuo lamang ng mga gulay. Kamakailang perpekto para sa pag-aayuno araw o pag-aayuno. Ang isang kapansin-pansin na halimbawa ay itinuturing na masarap na salad gulay meryenda. Recipe na walang repolyo, ikaw ay matuto sa pamamagitan ng pagbabasa ng artikulong ngayong araw.

Pangkalahatang mga rekomendasyon

Sa pamamagitan ng tradisyon, ito salad ay ginawa mula sa luto gulay, atsara, pinaasim na repolyo, mga sibuyas o berde mga sibuyas. Upang patatas, karot at beets ay nakuha ng isang espesyal na lasa at aroma, ito ay kanais-nais na magluto karne sabaw. Bilang bahagi ng ilang mga species tulad meryenda may mga itlog, isda fillets o inasnan tawilis.

Karanasan cooks inirerekomenda ang paggamit para sa paghahanda ng ulam na ito malaking matamis na sibuyas. Lahat ng mga produkto ay dapat ng mataas na kalidad at sariwang. Ang mahalagang papel na nilalaro sa pamamagitan ng paunang paghahanda ng mga gulay. Lulutuin mo ang potato salad malamang na hindi magbigay ng isang aesthetic hitsura.

Asin kanais-nais na handa na pagkain bago ito ay poured langis. Upang gawin ang dressing mas matinding at maliwanag na lasa na kailangang tinadtad gulay. Ito ay ng malaking kahalagahan at refueling. Ito ay hindi kinakailangan upang ibuhos masyadong maraming langis. Kung hindi man, ito ay infiltrated lahat ng mga sangkap, ngunit kailangan lang maubos sa ibaba ng pagkain.

Classic Vinaigrette: recipe na walang repolyo

Ang pagpipiliang ito ay kagiliw-giliw na sa na komposisyon nito ay naroroon kintsay. Dahil sa pagkakaroon ng salad sahog na ito ay tumatagal sa isang buong bagong lasa. Upang hindi upang ihinto ang proseso ng paghahanda nito at na gumastos ng oras sa paghahanap para sa mga nawawalang mga produkto ay hiniling upang suriin ang mga nilalaman ng iyong pantry. Sa iyong kusina ay may na matagpuan:

• Tatlong beetroot.
• Dalawang karot.
• Tatlong patatas.
• Isang malaking sibuyas.
• Tatlong adobo cucumber.
• Kintsay root.

Magluto talagang masarap at malusog na salad na walang ang classic repolyo, listahan sa itaas ay dapat na pupunan na may asin, paminta at langis.

Paglalarawan ng proseso

Dati hugasan gulay pinakuluang hanggang luto, cooled sa room temperatura at binalatan. Inihanda sa ganitong paraan karot, patatas, beetroot at kintsay middle-sized hiwa sa cubes.

Habang naghahanda tayo salad na walang repolyo, atsara ay gagamitin sa halip. Sila ay pinatuyo mula sa mag-asim at comminuted. Pre-hugasan at peeled sibuyas cut sa maliliit na piraso at ilagay sa isang malinis na lalagyan. Sa final stage, ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama sa isang solong palayok, asin, paminta at ihalo maigi. Handa salad tinimplahan sa langis at nagsilbi sa talahanayan.

Di-pangkaraniwang salad: repolyo nang walang reseta

Dapat ito ay nabanggit na ang isang custom na hanay ng mga sangkap na gagamitin para sa paghahanda ng salad dressing. Samakatuwid, bago ang simula ng proseso na kinakailangan upang magsagawa ng isang audit ng iyong sariling kusina, at pagkuha ng mga nawawalang mga produkto, kung kinakailangan. Sa iyong arsenal ay dapat na:

• Isa beet.
• Dalawang karot.
• Isang mansanas.
• 60 gramo ng adobo mushroom gatas.
• Isang pipino.
• Apat patatas.
• One sibuyas.

Upang gumawa ng iyong salad na walang ang repolyo ay hindi naka-out mura at walang lasa, sa listahan sa itaas kailangan mong magdagdag ng asin at tatlong tablespoons tablespoons halaman ng langis.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Sa kabila ng kasaganaan ng mga bahagi, ang proseso ng paglikha salad na ito ay sobrang simple na sa kanya, kahit na walang karanasan babaing punong-abala ay maaaring panghawakan nang walang mga problema. Dapat mo munang gawin gulay. Patatas, karot at beets lubusan hugasan at pinakuluang hanggang malambot. pagkatapos ay ang mga ito ay cooled, peeled at hiwa sa maliit na cubes.

Pre-hugasan beet tops lupa sa centimeter ribbon. Pipino cut sa manipis na hiwa, mansanas - maliit na cube, mushroom - hiwa. Ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama sa isang solong palayok, magdagdag ng ilang asin at malumanay ihalo maigi. Sa final stage na walang vinaigrette repolyo nagdilig langis at nagsilbi sa talahanayan.

Old Russian bersyon

Dapat ito ay nabanggit na ang snack napaka-tanyag sa aming mga ninuno. Sa katapusan ng siglo XIX ito ay nagsilbi sa maraming mga restawran ng capital. Mga Produkto kinakailangan para sa paghahanda ng mga pagkaing maaaring mabili sa anumang supermarket ngayon. Upang na naka-out masarap at malusog na salad na walang pinaasim na repolyo, ay dapat na sa iyong kusina:

• 100 gramo ng adobo mushroom.
• Dalawang malaking beets.
• 50 gramo ng alcaparras.
• Tatlong adobo cucumber.
• 100 gramo ng puting walang de-latang beans.
• Apat medium patatas.
• 100 gramo ng dumapo fillets.
• Half cup 3% suka.
• 100 gramo ng sariwang repolyo.

Bukod pa rito, kakailanganin mo ng isang kutsarita naghanda ng mustasa, isang maliit na halaman ng langis, paminta at asin. Bilang ng mga huling dalawang mga sangkap ay depende sa mga kagustuhan sa panlasa ng culinary at mga miyembro ng kanyang pamilya.

Beets, patatas at beans pinakuluang hanggang malambot. Ang pre-ginutay-gutay repolyo ibuhos tubig na kumukulo at mag-iwan sa isang tabi. Pagkatapos ito ay cooled down at lamog, ito throws sa isang salaan at dahan-dahang pisilin.

Luto at peeled gulay, kabute at mga pipino hiwa sa maliit na piraso at pagsamahin sa isang mangkok. Mayroon ding magpadala ng beans, repolyo, alcaparras at pre-pritong dumapo fillets. Pagkatapos nito, ibuhos ang salad dressing at maglingkod. Upang gumawa ng isang pagpuno sa isang pan na puno ng isang maliit na halaga ng tubig ay nakalagay asin, paminta at mustasa. Pagkatapos, ang mga resultang solusyon ay dahan-dahan ibinuhos langis ng gulay, hindi forgetting patuloy na pagpapakilos ang mga nilalaman ng cookware. Sa katapusan ng ang resultang emulsion ay diluted na may suka.

Mga review housewives

Maraming mga kababaihan ay madalas na maghanda vinaigrette walang repolyo. Ayon sa kanila, ito ay lubos na masarap at malusog na meryenda, kung saan mayroong isang malaking bilang ng mga bitamina at mineral.

Naranasan hostess pinapayuhan na huwag pakuluin at lutuin ang mga gulay na bumubuo sa salad. Sila rin ay inirerekomenda na magbayad ng pansin sa ang ratio ng mga sangkap. Ito ay mahalaga na ang lahat ng mga produkto ay kinuha sa pantay na sukat. Patatas, karot at beets ay dapat cooled sa kuwarto temperatura, at pagkatapos ay maaari silang maging konektado sa isang solong lalagyan.