Lenten Potato patties - masarap na simpleng ulam

Sa panahon ng Mahal na Araw maraming subukan upang pigilin ang sarili mula sa masamang gawi at masamang mga gawa, ay nanunumpa salita. Culinary karunungan magbigay daan sa isang simpleng pagkain. Fruits, mga gulay, nuts, mushroom - ito ay kung ano ang gumagawa ng isang tao pag-aayuno menu. Sa Mahal na Araw at ang mga tao tanggihan mula sa isda, at ng langis ng halaman, at sa pangkalahatan sa paksa ng pagkain malamang hindi na makipag-usap.

Upang gumawa sa kahabaan ng paraan ang unang hakbang mahirap na tumanggi nang sabay-sabay mula sa lahat ng dati. Dapat ito ay posible na kumuha sa ang mga obligasyon, ang mga na maaaring tumakbo. Para sa mga taong nagpasya na kayo'y magsipagpigil sa karne at pagawaan ng gatas produkto, at mga itlog, ngunit gamitin ang langis ng gulay, ito ay posible upang magluto ng inihaw.

Lenten Potato patties - ito ay masarap simpleng dish. Mayroong maraming iba't ibang mga recipe para sa kanila. Nasa ibaba ang ilan sa mga ito. Ang batayan sa lahat ng kaso ay patatas pinakuluang sa kanilang mga skin.

Ang cooled patatas ay peeled at lumipas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ito mass glues rin, hawak ang ninanais na hugis, kaya maaari kang magluto patatas cakes na walang mga itlog. Ang salitang "Pagpupuno" ay karaniwang inilalapat sa mga produkto ng karne, ngunit sa kasong ito, ang isang iba't ibang mga opsyon. Ang pinakamadaling paraan upang magluto meatless patatas patties - ito ay asin at paminta ang mga nagresultang masa, bumuo ng munting tinapay at pinirito. Bago mo ilagay ang mga chops sa pan, kailangan nila upang roll sa breadcrumbs. Fry ay maaaring maging anumang halaman ng langis, ngunit tastier nakuha sa mais at olive.

Ang mga sumusunod na recipe kung paano gumawa ng patatas cutlets na may sibuyas. Ang isang paraan ng pag-cut mga sibuyas ay hindi mahalaga, dapat itong pinirito hanggang golden brown. Pinakamahalaga, kung paano ito naipasa sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ito ay puno ng ilang kartoshinu, at pagkatapos ay isang maliit na bahagi ng arko. alternation Ginagawa nitong posible upang mapanatili ang malagkit katangian ng patatas masa. Salt at paminta ay idinagdag sa lasa. Tinadtad na rin kneaded. Pritong mabilis na paglipas ng mataas na init.

Maaari mong i-magluto lean patatas cutlets na may damo. Ulam na ito ay pinakamahusay na walang pritong mga sibuyas, at may mga karagdagan ng bawang o berde sibuyas kasing aga ng ang panghuling produkto. Sa pamamagitan ng isang makinang nagtatadtad ng karne ng patatas sa kanilang mga skin na inihanda ng isang homogenous na masa, na kung saan ay nagdagdag ng makinis tinadtad gulay. Ito ay maaaring isang dill, perehil, sibuyas, batang nettles, herbs sprouted haspe - lahat ng masarap, kapaki-pakinabang at kaaya-aya. ratio ay natukoy ng lasa, ngunit dapat nating tandaan na ang anumang supplements mabawasan ang malagkit kakayahan ng patatas.

Kung inilagay mo masyadong maraming burgers mahulog hiwalay kapag Pagprito. Pinakamahusay na halaga sa isang libra ng patatas - isang kutsara tinadtad gulay.

Upang gawing mas madali upang gumana sa ang karne, ang mga kamay ay dapat na bahagyang mamasa-masa. Karaniwan ang mga ito ay wetted na may tumatakbong tubig. Lean inihaw na patatas patties sa paglipas ng mataas na init para sa isang ilang minuto. Ang tapos ulam napupunta na rin sa masarap gulay - talong, pipino, adobo repolyo, adobo at pritong mushroom. Maaari silang ma-fed bawang sauce o mustasa.