Gulay nilagang na may manok, karne ng baka o beans

Gulay nilagang - isang ulam na dapat na sa pagkain ng bawat isa. Mayroon na isa sa mga pangalan ay maaari mong makita kung ano ang isang kamangha-mangha benepisyo dulot nito sa katawan. Dahil gulay maglaman ng sangkap masa, kung saan ang isang tao ay nangangailangan ng araw-araw. Paano kapaki-pakinabang ay isang nilagang karne ng gulay, depende sa ingredients na napili mo. Ang artikulong ito ay makakatulong sa iyo malaman kung paano magluto ng masarap, at sa ilang mga kaso, mababa-calorie pagkain.

Gulay nilagang na may manok ay dapat talagang pana-panahon ay nagbibigay ng hindi lamang kabahayan ngunit din sa mga bisita. Maaari itong maglingkod bilang isang hiwalay na ulam sa panahon ng tanghalian o hapunan. Magluto nilagang gulay na may manok, kailangan mong kumuha ng 700 gramo ng manok (eg, thighs), dalawang kampanilya peppers, 150 gramo ng manok na sopas, tatlong patatas, dalawang mga kamatis, isang pinuno ng sibuyas, pampalasa, asin at paminta - upang tikman.

Ngayon thighs, gupitin sa tatlong piraso, paminta at asin. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang malalim na pan, pre-nilangisan, at ipadala ito sa oven para sa tungkol sa 25 minuto. Sa oras na ito, ay nakikibahagi sa mga gulay. Hugasan ang mga ito at i-cut ang mga ito: pepper - piraso, mga kamatis - hiwa, sibuyas - kalahati ring, patatas - cube. Ilagay ang mga gulay sa isang hiwalay na mangkok at maingat na budburan pampasarap para sa manok, asin at paminta, at pagkatapos ay ihalo na rin lahat. Ngayon ay maaari mong makuha ang manok sa labas ng oven. Pamamahagi ng ibabaw nito gulay timpla, ibuhos sabaw ng manok o tubig, takpan may Foil at pagbe-bake ng baking sa oven para sa kalahati ng isang oras upang maghanda. Ang ganitong mga nilagang gulay na may manok hinahain sa malalim na trays at kinakailangang posypetsya sariwang herbs.

Kung ikaw ay isang tagahanga ng mga "pang masusing" pulang karne, maaari mong gamitin ang alinman sa uri nito. Halimbawa, ang isang nilagang karne ng gulay na may karne ng baka. Ito ay tiyak na pinasasalamatan ang mga tao na ay hindi masyadong sumunod sa mga patakaran ng malusog na pagkain. Sumakay kalahating kilo ng karne, kunin ito sa maliit na cubes at magprito sa isang pan hanggang ginintuang. Para sa karne ng baka, magdagdag ng isang malaking karot, gupitin sa strips. Pagkatapos ay maaari mong ipadala sa isang kawali at patatas (tatlong piraso), gupitin sa manipis na hiwa, bombilya at isang bell pepper, din pre-tinadtad, ay sumali sa natitirang bahagi ng sangkap. Ibuhos sa pan ng dalawang baso ng tubig, panahon na may asin at paminta at mag-iwan ang mga nilalaman ng nilagang sa ilalim ng isang takip para sa 50 minuto. Humigit-kumulang 15 minuto bago ang katapusan ng pagluluto proseso magsabog ng nilagang perehil o dill. Ulam na ito upang umakma sa anumang pagkain.

Kadalasan ang mga tao dahil sa mga problema sa kalusugan o pag-aayuno ay hindi maaaring kayang bayaran upang magkaroon ng isang nilagang karne ng gulay na may manok, karne ng baka o iba pang mga meats. Ngunit sila ay mayroon ding isang pulutong ng mga recipe. Subukan upang magluto nilagang gulay na may beans, ngunit hindi lamang simple, ngunit din asparagus. Ang resultang ulam ay isang pandiyeta at hindi ito mawawala ang lasa. Kakailanganin mo ng dalawang daang gramo ng plain white beans at asparagus, pipino, karot, sibuyas, dalawang mga kamatis, kampanilya paminta, tomato paste, perehil at bay dahon. White beans magbabad magdamag sa malamig na tubig at pakuluan ito sa umaga. Isang black-eyed simpleng cut piraso. Ito ay kinakailangan upang pakuluin hanggang malambot. Ngayon, ilipat ang pipino at pinutol na ginawang cube, mga kamatis - manipis na hiwa, karot - sticks, bell pepper - strips. Ngayon, sa isang kawali, init ang langis ng gulay, ilagay sa likod ang sibuyas at karot, at pagkatapos ay green beans, magprito lahat ng ito. Pagkatapos ay maaari mong ipadala ang parehong sa ang magpahinga ng ang mga gulay. Sa panahon ng pagluluto kasirola ay dapat na ilagay ang tomato paste, spices, bay dahon. Ang lahat ng ito ay nilaga hanggang malambot. Sa pinakadulo si simpleng beans. Ulam ito ay lumiliko mabangong, nakabubusog at ito ay lubos na kapaki-pakinabang.

Sa buong taon sa iyong desk at pagkatapos ay may mga iba't-ibang mga gulay. Kaya bakit hindi pagsamahin ang mga ito sa isang nilagang? Subukan ito - hindi mo ay ikinalulungkot.