Ang pagpili ng pinakamahusay na skewers recipe ng isda

Sino sa atin ang hindi nagkagusto mabangong barbecue sa kalikasan? Tunay na ganyan ang mga tao sa halos wala. Ngunit ito ay posible upang kahit papaano ay iba-ibahin ang karaniwang ulam, bigyan ito ng lasa at sariwang lasa? Subukan upang magluto skewers ng mga isda. Mga recipe ng mga pagkaing ay medyo simple, ngunit ang resulta ay lumampas sa lahat ng inaasahan. Mayroong ilang mga pagpipilian para sa paghahanda ng isda kebabs. Kailangan mo lamang na pumili ng pinaka-angkop.

Fish kebabs may mustasa. maanghang na ulam

Maghanda ng isang malaking fillet 500-600 gramo ng sea fish, mustasa bit (20 g), gulay langis, taba (50 g), tungkol sa 100 gramo ng sibuyas, lemon, spices at damo. Ulam na ito ay kapansin-pansin sa kanyang pagiging simple at gayon pa man pagka-orihinal. recipe na ito skewers ng isda tulad ng mga ito at ang pamilya, at mga kaibigan na ikaw ay pagpunta sa magpahinga sa kalikasan.

Tanggalan ng buto kinakailangang paghiwa-hiwain ng isang kapal ng tungkol sa 0.5 sentimetro. Kailangan nila upang magdagdag ng asin, budburan lemon juice. Isang gilid ng isda lubricate mustasa. Pangalawa budburan tinadtad mga sibuyas at herbs. Piraso kailangan upang roll sa isang roll at sarahan na may toothpicks. Pagkatapos ay maingat na sila ay may langkin sa skewers, alternating na may bacon. Still lamang asin at paminta, brush na may isang maliit na langis. Ang magprito kailangang uling apoy. Nagsisilbi na may singsing bows at hiwa ng lemon. Ang ganitong mga orihinal na skewers ng isda (mga larawan, mga recipe nakaranas cooks, pati na rin ang isang malaking halaga ng mga positibong feedback ay ang hindi masasagot na katibayan ng ang katunayan) ay sigurado na maging popular sa iyong pamilya.

Putahe ng alumahan

Para sa paghahanda ng mga ito orihinal na kebab kumuha ng isa sa mga pinaka-popular na mga species ng mga isda. Mackerel ay kilala para sa kanyang juiciness, lambot at mabuting taba. Samakatuwid, ito ay i-out mahusay na barbecue. Kakailanganin mo ng 1.5 kg ng alumahan, isang globito (3 piraso), kalahating tasa ng dry wine (mas maganda puti), gulay langis, lemon, at perehil.

Ito recipe skewers ng isda ay itinuturing na ang pinaka-simple. Mackerel hindi na kailangan ng isang mahabang oras upang mag-atsara. Banlawan at tuyo ang fillets, mga sibuyas cut sa rings. Sa isang naghanda ulam, pagsamahin ang alak, langis, lemon juice at tinadtad perehil. Ang resultang atsara Ilagay ang mga piraso ng fillets isda. Takpan ang mangkok at ipaalam sa stand para sa halos isang oras. Pagkatapos ng 30 minuto, malumanay magtaob ng mga piraso sa kabilang bahagi upang pantay-pantay mackerel babad sa sauce. Walang duda na ito recipe skewers ng isda ay tumatagal ng iyong cookbook nararapat na lugar bilang ang mga isda ay lumiliko out na maging nakakagulat na juicy at maanghang.

Kapag ang itinalagang panahon ay lumipas, alumahan ay dapat na may langkin sa skewers. Fry sa isang shish kebab ay maaaring maging kapareho ng ordinaryong - mula sa karne. Iyon ang isda ay hindi matutuyo, panaka-takam ang kanyang natitirang atsara. Bilang isang palamuti ay dapat na nagsilbi bigas at isang salad ng red peppers.

Ito ay mahirap na sabihin kung ano mismo ang mga recipe skewers ng isda ay magluto mas masarap at kawili-wiling ulam. Ang bawat isa sa mga ito sa kanilang sariling paraan katangi-tangi. Ang isang bagay na alam namin para sigurado - ang mga recipe ay oras-subok at naka napatunayan ang isang matapat na sumusunod. Subukan ang skewers isda at sa iyo - ikaw ay malamang na nais na magluto ng ulam tinutukoy muli.