Detalye ng sa kung paano upang maghanda ng isang nilagang karne ng gulay na walang karne produkto

Hindi maraming alam kung paano magluto ng nilagang karne ng gulay na walang ang pagdaragdag ng isang produkto karne. Pagkatapos ng lahat, ito ay ipinapalagay na ang ulam ay lumiliko out na mura at walang lasa. Ngunit hindi ito ang kaso. Sa pamamagitan ng tamang init paggamot, at paggamit ng isang malaking bilang ng mga simpleng mga bahagi upang ang hapunan ay pampalusog at masasarap na, maaari itong ma-fed kahit sa maligaya talahanayan.

Paano upang magluto ng masarap na nilagang karne ng gulay at mabilis

Kinakailangang ingredients:

• talong maliit na batang - 1 pc;
• Potato tubers average - 3 mga PC;
• sariwang kalabasa - 200 g;
• mataas na taba mayonesa - 120 g;
• bombilya sariwang malaking - 2 mga PC;
• Laurel dahon - 7 mga yunit;
• itim na paminta - 8 piraso;
• carrots medium - 2 mga PC;
• matamis na adobo mga kamatis - 2 mga PC;
• Fresh pulang mga kamatis - 3 mga PC;
• batang pipino - 1 pc;
• bawang medium - 2 cloves;
• iodized salt - isang maliit na kutsara;
• repolyo - 150 g;
• pinaasim na repolyo - 4 malaking kutsara;
• Pinatuyong haras, leeks at balanoy - sa kalooban at panlasa.

vegetable processing

Bago ka magluto ng nilagang karne ng gulay, ay dapat na maingat na hawakan ang lahat ng mga gulay. Upang gawin ito, hugasan at alisan ng balat, gizzards at stalks (kung kinakailangan) ang mga sumusunod na ingredients: talong, patatas tubers, kalabasa, sibuyas, karot, pulang mga kamatis, batang pipino at puti repolyo. Pagkatapos nito, sila ay hinihikayat sa pagpura-pirasuhin daluyan cube at magtabi hiwalay.

Ang proseso ng paghahanda ng isang bouillon

Upang maunawaan kung paano gumawa ng isang nilagang karne ng gulay na walang karne, kailangan mong isipin ang tungkol sa kung anong uri ng pampalasa at seasonings ay bibigyan ang ulam higit pa lasa. Kami ay nagpasya na gamitin lamang ang natural ingredients para sa naturang layunin. Kaya, ito ay kinakailangan na kumuha ng isang malaking pan, sa 1/3 ng punan ito ng inuming tubig, pigsa, at pagkatapos ay hugasan at ilagay ang mga sirang dahon ng laurel, black pepper, iodized salt, pinaasim na repolyo, pinatuyong leek, balanoy at haras. Upang nilagang nilagang karne ng gulay ay naka mas kumpletong, ang sabaw ay din inirerekomenda upang idagdag ang milled sa putik maalat kamatis peeled. Ang lahat ng mga ingredients na kailangan mo upang makihalubilo, takpan at lutuin para sa mga 9-12 minuto sa mababang init.

Bumubuo at init paggamot ng pagkain

Matapos ang sopas ay absorb ang lasa at kulay sangkap, dapat mong magpatuloy sa pag-compute ng lahat ng inihandang mga gulay. Sa unang lugar, ito ay kanais-nais upang ilagay sa isang pan repolyo, dahil ito ay kailangan ng isang buong luto karamihan ng mga oras. Sa dulo ng isang-kapat ng isang oras sa isang mangkok na may isang minimum na bilang ng mga layer kinakailangan sabaw ilagay ang sumusunod na sangkap: patatas, talong, karot, pipino, sibuyas, squash at mga kamatis. Gumalaw produkto ay hindi katumbas ng halaga, ngunit asin at paminta sila ay dapat na (ikaw ay maaaring magdagdag ng isang maliit na tubig). Pagkatapos nito, ang ibabaw coat layer ay kinakailangan pinggan mayonnaise pabalat at mapatay ang tungkol sa 40 minuto sa mababang init.

Tamang pagpapakain para sa hapunan

Ngayon alam mo na ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan kung paano gumawa ng nilagang gulay na walang karne. Sa sandaling ang lahat ng mga sangkap ay malambot, ang mga pagkaing dapat na alisin mula sa kalan, ilagay sa ibabaw ng pinggan gadgad bawang, pindutin nang matagal ang takip para sa isa pang 5 minuto, at pagkatapos ay pinalawak sa portioned pagkain at kasalukuyang mga bisita na may tinapay at sariwang herbs.