Sautéed manok: mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa lahat ng okasyon

Marahil walang tao sa mundo na hindi pag-ibig upang kumain ng iba't-ibang Goodies at delicacies. Kasabay nito, pagtikim ng mga ito o iba pang mga produkto, ang lahat sa atin tandaan na ang labis na paggamit ng mga ito ay maaaring lumitaw sa mga pigura, at kahit kalusugan. Samakatuwid, upang mabawasan ang panganib ng dagdag na kilo, sinusubukan naming pumili ng isang liwanag, mababa-calorie at malusog na pagkain. Halimbawa, ang isang cell ng manok, na rin pa rin amazingly masarap at masustansiya.

Mga tampok pinggan

Ito ay dumating sa amin mula sa France. Ang pagiging mahilig sa tamang nutrisyon, ang Parisians ay palaging sinusubukan upang magkaroon ng mga pinaka-pagkain produkto. Samakatuwid, ang cell ng manok - isang magandang pagpipilian para sa mga taong takot upang makakuha ng mas mahusay, ngunit ito ay nais upang masiyahan ang kanyang gutom, at makuha ang pinaka-bitamina at mineral.

Bilang magkano bilang maaari itong tunog kakaiba, ngunit ito ulam - ang tinatawag na French fast food, ito lamang ay ganap na hindi nakakapinsala, tulad ng mga parehong Amerikanong mainit na aso o pritong patatas. Pagkain fast food na ito ay tinatawag na lamang dahil sa bilis kung saan ang babaing punong-abala ay nagsilbi ng isang handa na ulam sa mesa. Karaniwan, ang agwat ng oras mula sa pagputol up ang mga sangkap at ang pagtatanghal ay tumatagal ng tungkol sa kalahati ng isang oras.

Ang komposisyon ng mga goodies ay maaring isama ang karne o isda, mga gulay, keso at damo. Ang salitang "cell" derives mula sa igisa, na isinalin mula sa Pranses na ibig sabihin nito "jump". Bagay ay na ang mga bahagi ng pagkain sa panahon ng pagluluto chef patuloy throws sa isang kawali. Kasabay nito hadlangan ang scapula ay hindi maaaring maging, at pagkatapos ay simulan ang juice gulay at ang ulam ay hindi kaya magandang.

Sautéed manok na may talong

Ang tapos ulam ay lumiliko out napaka nakabubusog, tulad ng kanyang elektor lilang gulay ay tumututol sa pre-Pagprito sa breadcrumbs o harina. Ang nasabing sautéed manok recipe ay medyo simple at malinaw sa bawat babae, hindi nahihiya na mag-aplay para sa mga sambahayan hapunan o maligayang pagdating mga bisita sa isang party hapunan. Ang kailangan mo lang ay isang dibdib ng manok, talong, mga kamatis, pipino at bawang cloves (lahat sa 2 piraso).

Upang magsimula sa manok hiwa sa cubes, ang mga natitirang mga ingredients - hiwa. Bawang, kuskusin sa isang kudkuran. Talong babad para sa kalahating oras sa tubig - kaya magagawang alisin ang kapaitan, na kung saan ay likas na taglay ng gulay. Sa oras na ito sa isang kawali matunaw ang mantikilya piraso, iprito ang sibuyas at bawang. Magdagdag ng manok. Kapag ang karne ay natagpuan ng isang golden crust, Acceding kamatis at pipino. Samantala, sa isang hiwalay na kawali magprito ng talong sa breadcrumbs, at pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa cell. Punan ulam ng isang maliit na halaga ng sabaw, asin at paminta sa lasa at magngitngit sa ilalim ng talukap ng mata, panaka-nakang pag-alog ang mga nilalaman ng kawali. Naghahatid kami ng mainit.

Sa olibo at keso

Ang ganitong mga cell ng isang ay nakuha mula sa manok juicy at maliwanag. Upang gawing mas ipinapayong bumili ng olive, pitted. Magdagdag ng seasonings inirerekomenda pag-iingat, tulad ng naka-salted mga produkto sa gitna ng mga sangkap. Kailangan: kalahati ng isang manok, isang munting sanga ng romero, ng ilang cloves ng bawang. Gayundin bank olive, kamatis sa tasik (500 ML), ang anumang malambot na keso o keso (200 g), karne ng baka sabaw (250 ml).

Ang karne ay i-cut sa maliliit na piraso. Sa isang pan 50 g matunaw ang mantikilya at pagdaragdag dito rosemary. Kapag ang branch ay magbibigay sa lasa, ilagay sa isang lalagyan, dalawang bay dahon at gadgad bawang. Pagkatapos ay maingat na kumalat ang manok at iprito ang mga ito hanggang sa kalahati. Ng mga kamatis sa isang blender gumawa ng isang makinis na i-paste at ibuhos ito likido na karne. Idagdag sa igisa ang mabangong sabaw at pampalasa. Kapag ito ay halos handa na, i-attach namin ang buong olibo at keso, diced. Ang tapos ulam, tulad ng anumang iba pang mga cell ng manok ay maaaring fed na may isang side dish: pasta o patatas.

wine recipe

Ito ay isang ordinaryong cell mula sa mga gulay na may manok. Hindi tulad ng isa: salamat sa alak at curried matamis na ito ay nakuha, at ang acidity ay nagbibigay ng isang halos napapansin. Bago pagluluto proseso stocking naturang mga bahagi: chicken breast, maraming kulay paminta (isang piraso ng pula, dilaw at berde), mga kamatis, leeks stem, iba't-ibang mga seasonings. Ikaw ay kailangan din ng isang kutsarita ng curry at isang kutsara ng alak: ito ay mas mahusay na kung ito ay isang puting mala-matamis.

Meat at paminta hiwa sa pantay na piraso, sibuyas - manipis na mga ring. Obdaom mga kamatis na may tubig na kumukulo at inalis mula sa balat, pagpura-pirasuhin ang mga kamatis sa maliliit na piraso. Sa una, sa isang kawali magprito ang mga ibon, at pagkatapos ay idagdag ang sibuyas, kamatis at paminta. Pagbuhos ng alak. Kapag ang labis na likido ay iga, season na may isang ulam ng isang maliit na halaga ng tomato paste at sabaw, seasonings at pampalasa. Kumulo hanggang ganap na luto. cell na ito ay napaka relishes na may puting kanin o pasta. Maaari mong kumain at bilang isang hiwalay na ulam, ilagay ito sa maliit na bahagi plates.

Sautéed manok na may mushroom

Ang ulam ay masarap at napaka masarap. Kung nais mo upang alagaan ang kanilang mga kabahayan bumili sa tindahan 500 gramo ng manok, 200 gramo ng puting halamang-singaw, apat na mga kamatis. Ang kusina harina ay dapat ding maging handa sabaw, tomato paste, sibuyas, perehil, paminta at asin. Bird cut sa mga cube, lulon sa harina at pinirito sa mantikilya. Sa isang hiwalay na lalagyan ihanda ang mushroom, gupitin sa hiwa.

Mga pinong tinadtad sibuyas at mga kamatis idagdag sa pan na may manok. Ang isang maliit na ilabas, na sumali sa kanila tomato paste at sabaw: dapat itong masakop ang karne ganap. Top pagkalat pritong kabute at kumulo para sa tungkol sa 20 minuto hanggang maluto. Bago ang paghahatid, budburan perehil.

Pagkakaiba-iba ng mga manok igisa set. Maaari kang magdagdag ng iba pang mga gulay na gusto mo: brokuli, kalabasa, karot. Gamit ang ulam bilang ang perpektong kumbinasyon ng spinach, green peas at artichokes. Sa anumang kaso, ang huling resulta ay depende sa iyong imahinasyon at kasanayan sa pagluluto. Bon gana!