Kailan ito mas mahusay sa maasim na repolyo sa lunar kalendaryo? Mga rekomendasyon

Ang ilang mga tao ay nag-iisip tungkol sa kung kailan ito ay mas mahusay sa maasim na repolyo sa kalendaryong ukol sa buwan, nang hindi nagbibigay ng mas mahalaga. Ito ay lumalabas na ang impormasyong ito ay napakahalaga pa rin, tulad ng sa huling katangian ng panlasa ng produktong ito, at para sa benepisyo nito.

Mga benepisyo ng pinaasim na agwa

Ang pag-aani para sa taglamig mula sa nabanggit na gulay ay hindi lamang lubhang masarap, kundi pati na rin ang kapaki-pakinabang. Ito ay lumiliko out na sauerkraut ay naiiba sa mga naturang mga katangian:

• May tonic effect;
• May anti-inflammatory effect;
• Ay isang mahusay na antimicrobial, anticarcinogenic at analgesic;
• Nagpapabuti ng paggana ng sistema ng pagtunaw at ng sistema bilang isang buo;
• Gawa bilang isang laxative.

Upang gawing masarap ang gulay na ito at panatilihin ang mga katangian nito, may isang tiyak na oras, kapag ito ay mas mahusay sa maasim na repolyo sa kalendaryo ng buwan. Kung ang prosesong ito ay isinasagawa sa "hindi kanais-nais" na mga araw, ang workpiece ay mabilis na mapapinsala at masasakop ng amag, bilang karagdagan, ito ay magiging ganap na walang lasa at walang katulong.

Kailan ito mas mahusay sa maasim na repolyo sa lunar kalendaryo?

Ang katapusan ng taglagas ay isang panahon ng repolyo. Ito ay isang mahusay na oras upang maasim repolyo. Sa karamihan ng mga kaso, ang isang espesyal na araw ay hindi pinili para sa prosesong ito. At walang kabuluhan! Ito ay lumiliko out na may mga araw na kapag ito ay mas mahusay na sa maasim na repolyo sa kalendaryo ukol sa buwan, pagkatapos ay ito ay mas malutong at masarap. At sa ilang oras ng linggo upang gawin ang prosesong ito ay ganap na hindi kanais-nais.

Sinasabi ng mga eksperto na ang lumalaking Buwan, ang 5-6 araw nito ay ang pinakamahusay na oras upang maasim na repolyo. Gayundin ng mga espesyal na kahalagahan ay kung ano ang mga araw sa maasim repolyo. Ang mas angkop para sa prosesong ito ay Lunes, Martes at Huwebes (ang mga araw ng tinatawag na mga lalaki).

Ang masarap at malutong na paminta ay lumabas kapag ang buwan ay dumadaan sa mga palatandaan ng zodiac gaya Capricorn, Sagittarius, Leo, Taurus at Aries.

Pag-aaral na Ibuhos ang Repolyo

Paano maasim ang repolyo para sa taglamig? Ang recipe para sa pag- aani ng gulay na ito ay medyo simple at hindi naglalaman ng kumplikadong sangkap. Upang gawin ito, kailangan mo:

• Puting repolyo;
• Karot;
• Spices (laurel leaf, rock salt, black pepper in peas, horseradish and currant dahon, multiple dill branches).

Paano maasim ang repolyo para sa taglamig? Medyo simple, kung susundin mo ang sumusunod na mga rekomendasyon.

Hugasan ang repolyo, i-peel off ang mga nangungunang dahon at i-chop ang mga ito tungkol sa 5 mm makapal.

Hugasan ang karot at i-peel ito. Upang gilingin ito, ang isang malaking ubas ay perpekto.

Sa ilalim ng lalagyan, na kung saan ay nakatiklop na repolyo, kailangan mong maglagay ng bahagi ng mga pampalasa sa itaas. Gupitin ang repolyo at karot, idagdag ang asin at baguhin ang mga kamay. Pagkatapos ay sa ilang mga layer na kailangan mo upang ram ang iyong mga gulay sa isang bariles o pampaligo.

Mula sa itaas ito ay inirerekomenda upang ilagay ang pang-aapi, ang papel na kung saan ay maaaring laruin nang mabuti ng isang malaking ordinaryong bato.

Mahalagang huwag kalimutan na alisin ang bula na bubuo sa panahon ng pagbuburo ng repolyo. Sa isang linggo, ligtas na kainin ang palayok.

Sauerkraut: ilang tip

Kung ikaw ay interesado sa tanong, kapag ito ay mas mahusay sa maasim na repolyo sa lunar kalendaryo, tandaan ang mga sumusunod na mga rekomendasyon:

• Ang buong buwan ay ang pinaka-hindi maagang sandali para sa prosesong ito. Ang repolyo ay magiging masyadong acidic at malambot, mabilis na deteriorates.
• Ang gulay na ito ay sakop ng amag kung ito ay fermented sa mga araw ng linggo, kapag ang buwan pumasa kasama ang mga palatandaan ng zodiac bilang Pisces, Virgo at Cancer. Ang repolyo ay medyo walang lasa at hindi nakaimbak ng mahabang panahon.
• Ito ay hindi inirerekomenda sa maasim na repolyo sa babaeng buwanang mga panahon.
• Sa prosesong ito, hindi posible na gamitin ang uniodized na asin.
• Ang repolyo, isang fermented sa isang bariles, ito ay hindi kanais-nais upang buksan madalas. Pinapabilis nito ang proseso ng pagbuburo, bilang karagdagan, ang gulay ay maaaring tuyo lamang, o, gaya ng sinasabi ng mga grandmother, "lumabas".
• Sa mga araw ng Lion, Cancer at ang Virgin ay hindi pinapayagan na makakuha ng repolyo mula sa tangke. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay maaaring magsulong ng pagbuo ng bakterya at ang mabilis na pagpapatayo ng halaman.

Ang masarap na repolyo ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Upang mapakinabangan ang mga katangian nito, mahalagang sundin ang mga simpleng rekomendasyon. Una sa lahat, mahalaga kung anong mga araw ang maitim na repolyo. Pangalawa, ang ilang mga pagkakamali sa proseso ng pagluluto ay dapat na iwasan.