Karne ng baka na may prun recipe

Karne ng baka - masarap at mababang-taba na karne, mula sa kung saan maaari kang magluto ng isang malaking dami ng pagkain. Sa mga recipe para sa ilan sa mga ito iminumungkahi nabasa mo.

Karne ng baka na may prun (recipe) - maligaya, madali at abot-kayang

Ang ulam ay handa nang mabilis at madali, na walang sala ay ang idinagdag na bentahe.

Kami ay kailangan 300-500 gramo ng karne ng baka (mas maganda pulp), 15-25 berries prunes (hindi masyadong matamis, kaya karne ay magkakaroon ng isang matamis na lasa), ilang bombilya ng daluyan laki, dalawa o tatlong tablespoons ng tomato paste, pampalasa at asin sa lasa, para sa pagluluto ng langis.

Paghahanda ng karne ng baka na may prun (ang recipe ay napaka-simple) tulad ng sumusunod:

Hakbang One. Hugasan at obsushivayut karne, kakatayin a la carte, maliit na cube, pagkatapos ay tinimplahan sa pampalasa at asin.

Pangalawang Hakbang. Bulbs ihiwa ng kalahati ring, kumalat papunta sa isang heated pan na rin pagkatapos ay umalis na nagdurusa halos sampung minuto sa mababang init.

Step Three. Ang susunod na yugto ng paghahanda ng naturang mga pagkaing tulad ng karne ng baka na may prun (isang recipe, maaari mong baguhin ng kaunti, depende sa personal na kagustuhan) - ay naghahanda prun. Ang mga berries ay hugasan, obsushivayut, gupitin sa maliit na piraso. Bilang ng prunes tukuyin ang iyong sarili, depende sa personal na kagustuhan.

Step Four. Fry karne magandang mainit na langis hanggang golden brown, hindi hihigit sa tatlo o apat na minuto, ang pagdaragdag sa karne ang dati nang inihanda sibuyas at kamatis. Ang resultang mass ay hinalo, bihis na may tubig o sabaw (numero ng muli ay depende sa personal na kagustuhan). Upang palawakin ang paghahanda ng karne ay maaaring inilatag sa isang palayok na may makapal na pader.

Limang Hakbang. -aayos kami ng aming sauce na may pampalasa sa lasa, at pagkatapos ay magpatuloy sa kumulo sa mababang init para sa isang oras, pagpapakilos paminsan-minsan.

Hakbang Six. Idagdag sa nilaga prun karne ng baka, nilagang hanggang malambot. Para sa mga batang karne ay sapat para sa 20 minuto, sa isang mas mature - isang oras at kalahati. Ang perpektong mag-adorno para na pagkain tulad ng karne ng baka na may prun (isang recipe, umaasa gusto mo) ay magiging bigas.

Bon gana!

Karne ng baka bake na may prun -Recipe

Tunay na masarap na ulam, naghahanda simple, ay hindi nangangailangan ng anumang partikular na culinary kakayahan.

Upang ihanda ang inihaw na karne ng baka kailangan nating karne ng baka lomo (700 gramo), isa sibuyas, 100 gramo ng prun, isa karot, langis ng oliba at pampalasa sa lasa.

Paghahanda ng karne ng baka bake na may prun sumusunod. ilakip namin karne ng baka lomo parihabang hugis (kaya ang ulam magiging hitsura ng mas aesthetic), at pagkatapos ay hiwa sa sabaw ng dyulien karot o malinis na cube, pagpasa nashpigovyvaya kanyang karne.

Kapag-cut ay natapos na, kuskusin ang kanyang pampalasa at asin, ibuhos langis ng oliba, mga cover na layer at sibuyas rings halves prunes halong mga piraso ng hiwa (habang imparting isang parihabang hugis) ng karne. Ibalot sa foil cutting, ilagay sa preheated oven.

Ihanda ang karne ay mula sa 20 minuto sa isang oras, depende sa kung paano ito ay mas bata. Tapos cutting ay kailangang ilagay sa isang ulam, budburan sariwang herbs, hinahain na may red wine.

Karne ng baka na may prun at patatas sa palayok

Upang ihanda ang inihaw na karne ng baka na may patatas, kailangan namin ng hindi bababa sa 800 gramo ng karne ng baka, anim na patatas, isang dosenang mga prun, dalawang sibuyas, lima o anim na cloves ng bawang, gulay langis para sa Pagprito, sariwang herbs at pampalasa sa lasa.

Cook karne ng baka na may prun kailangang sumusunod. Ang karne ay kailangang hugasan, tuyo at cut sa malinis na hiwa, maghanda patatas (hugasan, tuyo, gupitin sa cubes), hugasan at cut sa halves plums at berries.

Sa pinainitang langis inihaw na karne na "estado blush" pagkatapos ay shifted sa luad palayok at napapanahong mga may pampalasa at asin sa lasa. Patatas na may halong spices, onions, prun at pagkatapos ay inilatag sa isang palayok ng karne. Pot sakop na may takip at ilagay sa hurno para sa dalawang oras.

Bago serving ng ulam sa palamig bahagyang, alisin ang takip na may isang palayok at budburan herbs.