Isda recipe: salmon tempura at iba pang mga pagkaing mula sa isda

Pink salmon - pulang isda ay mainam para sa pagluluto masarap na pagkain. Una, ito ay malambot. Pangalawa, salmon malambot at non-mamantika. Sa wakas, ito ay mababa sa calories, na kung saan ay napakahalaga para sa mga taong laging nanonood ang kanyang figure. Cook ang isda ay maaaring naiiba. May mga napakarilag mga recipe sa pagbe-bake salmon sa oven. At ito ay napaka-tanyag na salmon sa humampas.

Isda sa beer batter

Laging nakuha mahusay na salmon sa humampas ng beer. Para sa ulam ay hindi kailangang ng isang pulutong ng mga isda. Ito ay kanais-nais na ito ay isang tanggalan ng buto. Sumapat ito sa tungkol sa 1 kg. Of course, ang mga kinakailangang at mga pangunahing seasonings - asin at itim na paminta. Ngunit lamang ng isang pares ng mga itlog kailangan para sa batter, harina at isang baso ng beer.

Magagamit salmon fillets i-cut sa mga piraso na paminta at asin maingat, dahil maaari silang maging bahagyang basa na may lemon juice. Beer, itlog, harina at palisin mixer. Ang resultang masa ay idinagdag asin at itim na paminta. At dito, sa humampas, maaari mong ilagay ang mga piraso ng isda. Pagkatapos nito, lahat ng bagay ay napaka-simple. Fried dapat iprito ang mga piraso kasama ng masa hanggang sa isang masarap na tinapay.

"Milk" salmon

Makakaapekto ba matunaw sa iyong bibig salmon tempura gatas. Upang ihanda ang mga kinakailangang fish (fillets), na kung saan ay naka-spiced pampalasa. Upang gawin ang mga orihinal na batter, kailangan itlog (3 pcs.), Isang baso ng gatas, harina at asin. Recipe mismo ay napaka-simple, at handa na pagkain - ay isang kasiyahan. At maganda upang makita ang masaya mga mukha ng mga kabahayan na kumain ng isda.

Pink salmon sa spices ay dapat tumayo para sa kalahati ng isang oras. Ito ay upang matiyak na ito ay nagiging mabango. Kasabay nito naghahanda ang humampas. Itlog at asin palis mixer at magdagdag sa mga gatas, at pagkatapos ay i-attach at harina. Ang bawat maliit na piraso ng isda dipped sa humampas at matamis na gatas ay ilagay sa pan, kung saan mayroon na ang isang malaking bilang ng mga red-hot oil. Sa loob ng 5 minuto ang mga isda ay pritong mula sa lahat ng panig. At ang mga salmon na may golden crust ay nagsilbi sa talahanayan.

Gayunman, salmon tempura - ito ay hindi ang tanging posibleng recipe para sa masarap na isda. Higit pang mga diet food ay nakukuha kung ang salmon na niluto sa hurno.

Pink salmon sa oven na may keso at mga gulay

Ingredients para sa mga pagkain doon sa anumang refrigerator. Maaari lamang kami bumili ng pink salmon, tungkol sa 1 kg. Bukod pa rito kinakailangan kamatis, peppers, keso varieties, asin, langis at mayonesa.

Ito ay kinakailangan upang i-on ang buong isda fillets, gupitin sa maliit na piraso, na kung saan ay asin at paminta, siyempre, sa lasa. Sila ay dapat na ilagay sa isang pagluluto sa hurno sheet, na nilangisan. Top husto coat sa isda na may mayonesa, ito ay bigyan ito ng isang pinong lasa. Kamatis, gupitin sa mga ring, ilagay sa pink salmon upang ang mga piraso ay ganap na sakop sa kanila. Sa itaas ng malaking kayuran putol-putol na keso. Sa form na ito pumapasok sa baking oven, na dapat na warmed up sa 180 degrees. Sa mode na ito, ang ulam ay lutong para sa 30-35 minuto. Isang yari isda palamutihan at maglingkod.

"Gulay" fish

Tunay na masarap na lumiliko pink salmon sa oven na may gulay. Para sa paghahanda nito ay nangangailangan ng isang patay na hayop isda, kamatis, mga sibuyas, lemon, paminton, langis (mas maganda olive oil) at karaniwang pampalasa. Una ay upang i-cut ang lahat ng mga gulay. Tomatoes - ring, sibuyas, masyadong, ngunit ang pepper - strips lamang.

Ang karagdagang tumatagal ng hugis para sa baking. iwinisik niya ang isang maliit na halaga ng langis, at inilagay sa ilalim ng ilan sa mga gulay (tungkol sa isang ikatlo). Sa itaas ng kanilang asin at paminta, siyempre, na may pagpapakilos. Ang susunod na layer ay mga piraso ng salmon. Ngunit kailangan nila upang lasa pampalasa at budburan lemon. Tanging pagkatapos ay ang mga ito ay ilagay sa gulay.

Sa wakas, ang mga natitirang halo ng paminta, kamatis at sibuyas spread sa mga gilid at tuktok ng mga isda. Ang buong form ay sakop na inihanda sa foil at ilagay sa oven. Matapos ang tungkol sa 40 minuto pagkatapos baking, maaari kang makakuha ng isang yari na pagkain. Serve maaari pink salmon na may gulay o iba pang mga dekorasyon. Lalo na rin itong magkasya in gamit ang bigas, at patatas, pritong hanggang golden brown.