Holiday table, o kung ano ang magluto ng pabo

Nutritionists na pinaghihiwalay ng pabo karne bilang ang pinaka-madaling (mababang calorie), at legkousvoyamoe kapaki-pakinabang dahil ito ay puspos na may nutrients at micronutrients. Ito ay inirerekomenda para sa baby food, dahil ang karne ay hindi maging sanhi ng anumang allergy.

Turkey pagluluto

dapat kong sabihin na upang maghanda ng isang turkey ay maaaring maging isang malawak na iba't-ibang lutuin: ito nilaga, inihurnong, pinalamanan, etc. Ngunit ang pinaka-popular sa mga nakaraang taon ay ang litson bird lahat. Malamang, ito ay nawala mula sa American fashion maghanda na ito ulam para sa mga pista opisyal. Ang pagpili kung ano ang magluto ng pabo, dapat itong remembered na ang ibon na ito ay, at liwanag at madilim na karne, na kung saan ay naiiba sa panlasa. Kaya, pakpak at dibdib ay maliwanag, ang mga ito ay lubos na masarap, na kahawig ang lasa ng karne ng usa, at thighs at mas mababang mga binti - madilim, malakas na lasa, nakapagpapaalaala ng laro karne. Gayon pa man, turkey, ang pinakamahusay na halimbawa ng isang pangunahing ulam, dahil bitamina ay ang parehong humahawak ng gulay, prutas, mga produkto ng pagawaan ng gatas at mais. Ngayon tinitingnan namin kung ano ang magluto ng pabo Babaing punong-abala sa isang maligaya talahanayan.

Dibdib ng pabo na may mushroom

Sangkap: kalahati ng isang kilo ng pabo tanggalan ng buto, dalawang daang gramo ng mushroom (magagamit pinatuyong), dalawang daang gramo ng kulay-gatas, dalawang sibuyas, isa kutsara ng mustasa, paminta, asin at pampalasa.

proseso ng paghahanda

Fillets gupitin sa maliit na cube, magprito sa mantikilya. Pagkatapos ay sa pan magdagdag ng tinadtad mga sibuyas at kabute, paminta, asin at pampalasa, pati na rin mustasa at nilagang sa loob ng sampung minuto. Pagkatapos nito, idagdag ang cream at patuloy na kumulo para sa isa pang limang minuto. Sa isang side dish upang maghanda ng isang ulam nagsilbi kanin, gulay o minasa patatas.

Chops mula sa pabo

Sangkap: isang daang gramo ng keso, apat na pabo tanggalan ng buto, polpuchka balanoy, dalawang tablespoons ng halaman langis, isang kutsarita ng paminta at asin.

proseso ng paghahanda

Tanggalan ng buto hiwa bahagyang pahinain ang loob, at pagkatapos ay hadhad na may asin at paminta at pinirito sa magkabilang panig. Basil tinadtad, halo-halong may keso, magdagdag ng paminta. Ang natapos na pinaghalong ay kumakalat sa isang chop bawat at pinakain, dekorasyon munting sanga halaman.

Cutlets, pinalamanan mushroom (ulam ng tinadtad na turkey)

Sangkap: limang daang gramo ng karne, tatlong daang gramo ng mushroom, dalawang daang gramo ng sibuyas, asin at pampalasa, tinapay crumbs at gulay langis.

proseso ng paghahanda

dapat kong sabihin, kung ano ang magluto ng pabo burger ay hindi upang maging madali, ito ay nagbibigay ng ulam mahusay. Kaya, kailangan mo munang tumaga ang sibuyas, mushroom, tumaga, magprito lahat ng ito sa mantikilya, isang maliit na asin, tungkol sa loob ng labinglimang minuto. Susunod na ang keyk ng tinadtad na karne nabuo sa gitna ng pagkalat pagpupuno konektado gilid bumubuo sa gayon ay piraso ng karne. Siya na pinagsama sa breadcrumbs at iprito para sa limang minuto sa bawat panig.

Pabo sa oven

Sangkap: isang ibon turkey, gulay langis, kulay-gatas (mayonesa), apples.

proseso ng paghahanda

Patay na hayop kuskusin sa loob at labas ng asin, balat cream at pinahiran na may langis sa loob tuck peeled at hiwa apples. Sa halip na mansanas, maaari kang maglagay ng ilang cloves ng bawang at limang peppercorns. Kaya inihanda ang ibon kumalat sa isang pagluluto sa hurno sheet at ilagay sa oven upang maghurno hanggang malambot, hilbana paminsan-minsan ay binuo sauce.