Hash on yogurt recipe, pati na rin kwas at suwero

Sa panahon ng tag-init, maraming mainit na pagkain mawala ang kanilang mga kaugnayan. Ang mga ito ay papalitan sa pamamagitan ng meryenda, lahat ng uri ng malamig na pagkain at salads. Ngunit marahil ang pinaka-popular na ulam ng tag-init ay nananatiling okroshka.Eto Russian pambansang ulam ay may isang halip advanced na edad: higit sa isang libong taon. Mayroon na noong taong 989 ay mga talaan ng kwas bilang pagpuno para sa hash, dating kilala bilang "labanos na may kwas." Ang napaka-parehong pangalan, "hash" ay nagmula sa salitang "chop" ang verb. Ito ay isang krus sa pagitan ng isang salad at soup, na ginagawa itong isang paboritong ulam ng maraming tao. Sa paglipas ng panahon, ang mga hash na mga recipe ay nabago, ito ay binubuo ng mga bagong sangkap o bagong refueling. Ito ulam magsasaka ay tunay na natatanging: anumang sahog ay maaaring mapalitan ng anumang iba pang mga tagumpay. Samakatuwid, ang paghahanda ng hash - ito ay walang pagsala ng isang creative protsess.Okroshka maaaring maging gulay, karne o isda. Ang pangunahing panuntunan ng pagpili ng mga ingredients, mga produkto para sa pagkain ay ang kanilang neutral na lasa, hal patatas, karot, turnips. Kasabay ng herbs ulam acquires ng isang espesyal na lasa. Ang komposisyon ng karne hash ay nagsasama ng sandalan karne ng iba't-ibang varieties. Maaaring ito ay isang turkey, at karne ng baka, at manok. Isda tulad ng okroshka bigyan katamisan dumapo, Sturgeon, o tenk. Kapag pumipili ng salad hash umasa lamang sa iyong panlasa, ngunit pa rin ang pinaka-karaniwang ay ang hash sa yogurt. Hash on yogurt recipe ay lubos na simple. Una, kailangan mo upang maghanda ng lahat ng kinakailangang mga sangkap. Okroshka sa kepe recipe ay maaaring isama ang parehong mga gulay at karne o isda. Ang pinakasimpleng hash sa yogurt recipe - isang recipe gamit lutong sausage. Upang maghanda ito masarap na ulam para sa 8-10 servings, kailangan mong gawin ang tungkol sa 300 gramo ng pinakuluang sausage, 5-6 pinakuluang itlog, apat na medium-sized na pinakuluang patatas, 200 g ng mga labanos, tatlo o apat na malaking pipino, mga gulay, ang isang litro ng yogurt, tungkol sa kalahati litro ng tubig, asin at paminta. Upang magsimula, ihanda ang grounds. Upang gawin ito, ang lahat ng mga sangkap malumanay durog. Hindi ito dapat mas gawing butil produkto o subukan ang pagputol ang mga ito na may tuldok kawastuhan, ngunit ang lahat ng mga sangkap ay dapat na i-cut sa isang "style": lahat o cube, o lahat ng mga piraso. Kapag gulay ay kinakailangan, bahagyang mash na may isang tinidor. Ang lahat ng pre-cut mga produkto ay nakatiklop sa isang kasirola. Salt ay dapat na isang handa-made na pagkain, kung hindi man ang juice ay dumaloy mula sa mga gulay. Idagdag ang makinis tinadtad herbs at mga sibuyas. Upang ihanda ang pagpuno ay dapat na puno na may tinadtad mga sangkap at yogurt diluted na may tubig. Lubusan halo-halong, idagdag ang asin at paminta sa lasa. Upang gawin ang ulam halos napapansin maasim idinagdag kutsaritang puno ng sitriko acid. Ang ulam ay ilagay sa refrigerator upang palamig. Hash on yogurt recipe ay medyo simple upang maghanda, na ginagawang mas popular sa mga housewives, na nais na alagaan ang iyong pamilya ng masarap na summer blyudom.Ne mas popular ay isang hash sa suwero. Ito ay lubhang nagbibigay-kasiyahan, ngunit ito ay non-pagkainit.

Hash recipe sa suwero naglalaman sa loob mismo ng lahat ng parehong mga produkto, na kung saan ay hash, na tinimplahan ng yogurt. Upang ihanda ang pagpuno sa suwero magdagdag ng asin at paminta sa lasa at tinadtad perehil. Kung ninanais, dito maaari kang magdagdag ng kalahating tasa ng pipino atsara na may mustasa. Ang resultang timpla ay ibinuhos dressing ng tinadtad ingredients. Kung ang ulam naka-out medyo makapal, dapat itong diluted na may pinakuluang o mineral na tubig.
Ngunit ang mga tradisyonal na pagkain ay ang opsyon hash sa kwas, dahil lamang siya ay nagbibigay ito ng tag-init na ulam kayamanan.

Okroshka sa kwas recipe ay gumagamit ng unsweetened natural kwas. Gayunpaman, kung hindi mo maaaring magluto kwas sa bahay, maaari kang bumili ng isang bottling brew mula sa bariles. Hash ay banayad at sabay na mayaman lasa, ay madaling upang maghanda, at samakatuwid ay tiyak na maging isang paboritong ulam ng table tag-init.