Green sopas na may kastanyo at itlog: isang recipe

Sopas na may kastanyo at itlog - ito ay lamang ng tag-init na ulam na perpekto para sa isang masaganang tanghalian o hapunan. Sa paghahanda ng mga ito berdeng sopas ay hindi malaki makitungo. Obserbahan ang lahat ng mga patakaran ng mga de-resetang, ikaw ay sigurado na makakuha ng isang masarap at masustansyang unang pagkain, na kung saan ay appreciated sa pamamagitan ng iyong buong sambahayan, at inanyayahan mga bisita.

Green sopas na may kastanyo at itlog: recipe

Ilang mga taong kilala, ngunit ang mga paraan ng pagluluto tulad ng pagkain doon ay lubos ng maraming. Susubukan naming ipakilala sa mga pinaka-popular na mga recipe, na kung saan ay hindi kasangkot ang paggamit ng mga mahal at sa ibang bansa na mga produkto.

Kaya ano ang mga ingredients na kailangan namin upang gumawa ng mga sopas na may kastanyo at itlog. Upang ipatupad ang unang ulam na kailangan mo:

• Potato tubers - maliit na 2 pcs;.
• beef sa buto sariwang - tungkol sa unang kg;
• juicy sariwang karot - 1 pc;.
• sariwang dill at perehil - ng ilang sprigs;
• malaking sibuyas - 1 ulo;
• sariwang kinuha kastanyo - isang malaking grupo;
• malaking itlog, pre-luto - 3 mga PC;.
• asin, paminta at iba pang pampalasa - tikman mag-apply;
• Lavrushka - 2 leaf;
• malamig na tubig - tungkol sa 2 liters;
• taba kulay-gatas - upang matustusan sa table.

maghanda ng mga sangkap

Sopas na may kastanyo at itlog paghahanda pretty simple. Ngunit bago ka magpatuloy sa thermal paggamot ng lahat ng mga sangkap ay dapat maging handa nang maayos.

Karne ng baka sa buto lubusan hugasan, cut ang matigas Nagmumula, pelikula at iba pa. Pagkatapos ay tumuloy sa pagproseso ng mga gulay. Potato tubers, bombilya sibuyas at karot binalatan, na pagkatapos ng mga medium-sized na tinadtad.

Tulad ng para sa mga sariwang gulay, kabilang ang kastanyo, pagkatapos ay ang kanilang pagkalat sa isang salaan at lubusan hugasan sa ilalim ng isang malakas na presyon ng tubig. Pagkatapos nito, iling ang mga sangkap at tumaga makinis na may isang matalim na kutsilyo.

Gayundin hiwalay pinakuluang itlog. Sila ay nalinis at tinadtad sa maliit na cubes.

Pagluluto sopas sa kalan

Paano upang magluto berdeng sopas na may kastanyo at itlog? Ang recipe ng sopas, ay nagsasangkot ng paggamit ng isang malalim na pan. Ito ay ibinuhos ang karaniwang tubig at maikalat ang beef sa buto. Ang paglalagay ng mga sangkap sa paglipas ng mataas na init, dalhin sila sa pigsa, pagkatapos ay tanggalin ang kulay-abo na foam binuo gamit ang isang espumadera.

Gaya ng nabanggit, ang sabaw asin, dahon lavrushki idinagdag, nalimitahan at pinakuluang sa mababang init para sa kalahati ng isang oras.

Sa paglipas ng oras, ang karne ng baka sa buto ay inalis at pinapayagan upang palamig. Cut at coarsely tumaga ang karne, ito ay ibinalik sa sabaw na may sibuyas at karot. Kung kinakailangan, sa sopas, maaari kang magdagdag ng anumang mga pampalasa.

Sa pamamagitan ng ¼ na oras matapos muling kumukulo sa pinggan pagkalat ng patatas cube. Sila ay pinakuluang para sa 20 minuto (hanggang sa malambot na estado).

Ang huling yugto

Sopas na may kastanyo at itlog ay lumiliko out hindi lamang masarap, ngunit din lubos na kapaki-pakinabang. Sa sandaling ang mga gulay at ang karne ay luto, idagdag sa mga ito araw-green at isang magandang gumalaw. Pagkatapos ng 5 minuto matapos na kumukulo ingredients sa sabaw spread tinadtad itlog manok.

Sopas pigsa para sa 2 minuto, ito ay inalis mula sa init at nag-iingat sa ilalim ng pabalat para sa ¼ oras.

Presents sa talahanayan ng hapunan

Itinanghal recipe sa borscht na may kastanyo at itlog ay isang klasikong. Matapos ang unang kurso isaayos ang kanilang mga sarili sa ilalim ng hood, ito ay kumakalat out sa plates at punan na may isang kutsarita ng sariwang cream. Upang ipakita tulad ng isang hapunan sa talahanayan, ito ay kanais-nais na kasama ang isang slice ng puting tinapay.

Ang isa pang paraan upang feed

Sopas na may kastanyo at itlog ay maaaring ibinebenta sa talahanayan ng kaunti naiiba. Sa pagtatapos na ito, ang mga natapos na sabaw magdagdag ng herbs, pakuluan ito para sa tungkol sa 5 minuto, at pagkatapos ay tanggalin mula sa init at nag-iingat sa ilalim ng pabalat para sa ¼ oras. Pagkatapos ng tanghalian ay ipinamamahagi sa mga lamina, na kung saan kumalat ang hiwa ng pinakuluang itlog at isang kutsarang puno ng kulay-gatas.

Sa ganitong paraan ang ulam Mas mukhang maganda at pampagana. Kaugnay nito, ang paraan ng supplying ang sopas ay pinaka-madalas na ginagamit para sa isang maligaya tanghalian o hapunan.

Gumawa ng isang sopas na may kastanyo at egg in multivarka

Ay handa na upang isaalang-alang ang ulam ng iba't-ibang mga paraan. Upang malaman kung paano gawin ito sa kalan, kami inilarawan sa itaas. Gayunman, ang ilang mga housewives ginusto magluto sopas na may kastanyo at itlog sa multivarka. Para sa layuning ito, sopas o extinguishing mode. Ngunit unang bagay muna.

Kaya upang gumawa ng ulam na ito, kailangan namin ng:

• Frozen manok na sopas - ½ maliit na bangkay;
• Potato tubers - maliit na 2 pcs;.
• juicy sariwang karot - 1 pc;.
• dill at perehil (sariwang lamang) - ng ilang sprigs;
• malaking sibuyas - 1 ulo;
• sariwang kinuha kastanyo - isang malaking grupo;
• malaking itlog - 1 pc;.
• asin, paminta at iba pang pampalasa - tikman mag-apply;
• Lavrushka - 2 leaf;
• ang tubig ay malamig - sa paghuhusga;
• taba kulay-gatas - upang matustusan sa table.

Iproseso ang mga sangkap

Bago paano magluto sopas na may kastanyo at egg in multivarka, ang lahat ng mga sangkap ay sumailalim sa masusing pagproseso.

Manok na sopas ay ganap na lasaw, lubusan hugasan at alisin ang lahat ng mga di-nakakain item. Pagkatapos ito maliit na pilas ng malalaking bahagi at simulan ang pagproseso ng mga gulay. Fresh karot, patatas tubers at mga sibuyas ay peeled, pagkatapos ay tinadtad medium-sized cubes.

Gayundin, isang hiwalay na wash ang lahat ng mga sariwang herbs (dill, kastanyo at perehil), iling ito masidhi at hiwa na may isang matalim kutsilyo.

Ang proseso ng paghahanda ang sopas multivarka

Sopas na may kastanyo at egg in multivarka paghahanda ng parehong halaga ng oras, at sa kalan. Upang gawin ito, lay out ang lahat ng mga piraso ng manok na sopas at ibuhos ang kanilang mga tubig sa ang yunit mangkok.

Ang pagdadala ng sabaw sa pigsa, ito ay inalis mula sa mga nagresultang foam (kung mayroon), at pagkatapos ay kumalat sa mga karaniwang asin at ang ilang mga dahon lavrushki. Multivarku pagsasara talukap ng mata, ang sopas ay niluto sa parehong mode, o extinguishing ang programa para sa mga 30 minuto. Pagkatapos noon, upang ito ay idinagdag ang patatas cube, karot at mga sibuyas.

Pukawin ang mga bahagi, ang kanilang mga lasa na may pampalasa, malapit talukap ng mata at magluto para sa isa pang kalahating oras sa parehong mode. Sa panahong ito, ay dapat na malambot at piraso ng manok, gulay at lahat ng bagay na ginagamit.

Ang huling hakbang sa paghahanda ng

Matapos ang sopas ay handa na, ito ay kumalat sariwang perehil, kastanyo at dill. Paghaluin ang mga sangkap, sila magluto tungkol sa 6-8 minuto.

Habang naghahanda herbs, tumuloy sa pagproseso ng itlog ng manok. Nito spread sa isang mangkok at palisin Matindi ang may isang tinidor. Upang makakuha ng homogenous dilaw masa, dahan-dahan ito ay poured sa ang bulak gulay at karne sopas. Sa ganitong sopas intensively makagambala sa isang malaking kutsara sa pantay-pantay na ipamahagi ang itlog sa paligid ng sabaw, na bumubuo ng isang maliwanag na mga natuklap.

Gaya ng nabanggit, ang berdeng sopas pinakuluang para sa 1-2 minuto, pagkatapos ay sealed at heated na pinananatili humigit-kumulang ¼ oras.

Paano upang ipakita sa talahanayan ng hapunan?

Ngayon alam mo kung paano magluto berdeng sopas na may kastanyo at itlog. Upang gumawa ng tulad ng isang ulam ay maaaring hindi lamang ng manok, ngunit karne ng baka, baboy at kahit tupa.

Matapos ang sopas ay handa, ito ay kumakalat sa plates, at ipinakita sa talahanayan. Sa karagdagan, ang bawat bahaging ito ay dapat maglaman ng hindi lamang ang sabaw na may cereal, gulay at herbs, kundi pati na rin mga piraso ng manok.

Bukod pa rito, maaari mong mainit na sopas kutsara ng sariwang cream lasa o isang maliit na halaga ng mababang-taba mayonesa.

Vegetarian sopas na may kastanyo

Kung ikaw ay isang vegetarian, pagkatapos ay magluto ng pagkain ay dapat na walang karne.

Para sa isang itinuturing na hapunan ay nangangailangan ng mga sumusunod na set ng mga sangkap:

• Potato tubers - maliit na 2 pcs;.
• juicy sariwang karot - 1 pc;.
• dill at perehil (sariwang lamang) - ng ilang sprigs;
• malaking sibuyas - 1 ulo;
• mirasol langis - 4 malaking kutsara;
• sariwang kinuha kastanyo - isang malaking grupo;
• asin, paminta at iba pang pampalasa - tikman mag-apply;
• Lavrushka - 2 leaf;
• ang tubig ay malamig - sa paghuhusga ng.

proseso ng paghahanda

Pagluluto vegetarian sopas berde ay medyo simple. lavrushku patatas cube at pagkalat sa isang pan na may tubig, idinagdag asin at pinakuluang para sa 20 minuto. Pagkatapos nilang magdagdag ng makinis tinadtad kastanyo, perehil at dill.

Paghaluin ang lahat ng sangkap, maghanda ang mga ito para sa tungkol sa 7 minuto, at pagkatapos ay subukan upang tikman at ibuhos ang mga kinakailangang pampalasa.

Habang vegetarian sopas ay niluto sa kalan, tumuloy sa pagproseso ng mga sibuyas at karot. Ang unang gulay tinadtad sa maliliit na cube, at ang pangalawang - hadhad sa isang kudkuran. Pagkatapos noon, parehong pagkalat ingredient sa mirasol langis pan at fried paglipas ng daluyan init hanggang pamumula.

Kapag ang berdeng sopas ay handa na, ito ay idinagdag sa ang browned gulay at maayos pumigil. Ang pagdadala ng ulam sa isang pigsa, ito ay inalis mula sa mga plato at kutsara sa mesa.

Kung kumain ka ng itlog, sila ay dapat pinakuluang, gupitin sa kalahati at ilagay sa isang mangkok ng sabaw. Gaya ng nabanggit, ang hapunan maaaring ligtas na ipakita sa hapag, kasama ang isang salad ng mga sariwang gulay at damo.