Ginger sa asukal - masarap, simple, kapaki-pakinabang

Ginger sa asukal - ay hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit malasa, at pinaka-mahalaga, na ang ulam na ito ay maaaring gamitin para sa mga tao na napakataba at ay struggling na may labis na timbang. Upang maghanda ito napakasarap na pagkain, hindi mo kailangang maging isang mahusay na Cook at magkaroon ng sapat na kaalaman sa pagluluto, ang pangunahing bagay - upang magkaroon ng kamay ang asukal, luya ugat at tubig. Iba't-ibang mga pinagmumulan banggitin ang maraming mga paraan ng paghahanda ng ulam na ito, din namin isaalang-alang ang ilang mga pagpipilian - mula sa ang pinakasimpleng, na kung saan ay magagamit sa sinumang tao, upang exotic at hindi kinaugalian.

Maraming mga taon na nakalipas, sangkatauhan pinaghihinalaang luya lamang bilang isang rekado, ngunit ngayon kami ay binibigyan ng pagkakataon na pakiramdam ang buong lasa ng sariwa, lupa, sakop na may tsokolate at minatamis na mga produkto. Ang "alien" sa East ay may pakinabang ari-arian, na kung saan positibo iimpluwensya ng organismo. Kahit na halaman na ito ay itinuturing na isang katutubong ng West Indies at South-East Asia, tinatangkilik nito na hindi kukulangin tagumpay sa Russia.

Ginger ay mayaman sa asing-gamot ng posporus, magnesiyo, kaltsyum, potasa, bakal, sink at sosa. Sa ganitong plant mayroong isang mayorya ng mga bitamina B, pati na rin ang mga bitamina C at A. Ang mga banyagang spice ay may mahahalagang amino acids, ito ay naglalaman ng tryptophan, Leysin, valine, threonine, at iba pang mga bahagi. Ang isang maganda at maasim lasa ng luya sinasabi ng mga rich nilalaman ng pundamental na mga langis, na kung saan, ayon sa maraming mga pag-aaral, ay matagal pinatunayan nito nakakagamot epekto. Halaman na ito ay mabuti sa kumbinasyon sa iba pang mga bahagi (mansanilya, mint, yarrow). Maaari itong maging brew at inumin bilang tsaa na mapawi ang sakit ng tiyan at normalizes ang sirkulasyon ng dugo at mapabuti ang panunaw.

Ginger sa asukal ay ibinebenta sa lahat ng dako, ngunit ito ay hindi mahirap na gumawa sa bahay. Tulad ng nabanggit sa itaas, upang gawin ang ulam sa iyong sarili, kailangan mong magkaroon ng isang kilo ng luya root, kalahating kilo ng asukal at isang maliit na tubig, at pagkatapos ay sundin ang mga hakbang sa ibaba:

- cut ugat hiwa o hiwa;

- ilagay ang mga ito sa isang pan, punan na may asukal, magdagdag ng tubig at ilagay sa isang maliit na apoy;

- lutuin hanggang ang tubig boils layo at halos nasa ibaba ay magiging isang makapal na syrup, luya piraso sa kasong ito ay dapat na transparent at makintab;

- upang ilipat ang halos tapos ulam sa isang salaan at ipaalam sa alisan ng tubig ang syrup;

- upang ilagay ang luya sa asukal, roll at tuyo sa oven.

Ang isang makapal na syrup, na kung saan ay nanatili pagkatapos ng paghahanda ng mga pagkaing maaaring idagdag sa tsaa - at masarap, at napaka-kapaki-pakinabang. Kung magdaragdag ka ng inumin ng honey, lemon o dayap, kumuha ka ng isang tunay na nakapagpapagaling na sabaw, na nagtataguyod ng kagalingan at pag-iwas sa iba't-ibang mga sakit. Ginger sa asukal ay maaaring gawin kahit na mula sa pinatuyong bersyon, ngunit ito ay dapat na pre-magbabad sa tubig.

Ito ay ang pinakamadaling paraan upang maghanda ng pagkain. Ngunit may mga iba pang, mas magagandang pagpipilian para sa isang malusog at masarap GFPFE. Halimbawa, upang palitan ang karaniwang tubig sabaw ng sambong o lavender, ayon sa maraming mga tagahanga ng hindi pangkaraniwang, ito paraan ay mas mahusay. Ginger sa asukal ay maaaring pupunan sa pamamagitan ng isang lemon magluto na may citrus, kardamono at iba pang pampalasa. Sa isang salita - i-play sa iyong imahinasyon.

Hindi lahat ng tao alam na ito ng ugat ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan, ang luya sa asukal restores lakas, relieves umaga pagkakasakit at karamdaman. Bilang karagdagan, ulam na maaaring iipit sa mga tao, mahigpit na panonood ng kanilang timbang, ngunit pag-ibig sweets. Of course, ang luya sa asukal - isang napakasarap na pagkain ay hindi para sa lahat (marami ang hindi naniniwala na ang kanyang pinong panlasa), ang ilang mga may kagalakan kakain nito, habang ang iba ay umiwas.

Pinggan ng luya - ito ay ang lahat ng uri ng mga inumin, mainit pinggan, desserts at pastries. spice ay mahusay na may isda, karne at iba't-ibang mga sauces. Ginger idinagdag sa marinades, may lasa ang mga ito cakes, cookies, cake, kendi at jam pagpuno, ilagay ito sa tsaa, sa meads at prutas inumin. Ginger ay din kapaki-pakinabang para sa mga bata, ngunit pagkatapos ay muli hindi lahat ng anak ay iipit sa ito sa kasiyahan. Sa kasong ito, magkasya ang parehong bersyon o minatamis luya, drizzled na may tsokolate.