Paano upang magprito ng isda nang tama

Gusto Ito tila na maaaring maging mas madali kaysa sa paghahanda ng pritong isda. Espesyal na pagkain tulad manipulations ay hindi nangangailangan na ang buong proseso ng kapangyarihan ng kahit na walang karanasan hostess. Gayunpaman, kahit dito may mga ilang mga peculiarities. Ito ay kinakailangan upang maghanda hindi lamang isda, pritong sa langis sa bawat panig. Siya ay dapat makakuha ng isang pampagana upang tumingin sa, napaka-masarap at mabangong. Paano upang magprito ng isda upang makuha ang resulta?

Well lutong isda , maaari kang mag-aplay kahit sa maligaya talahanayan. Ngunit sa simula ito ay kinakailangan upang maayos magtunaw ito kung kinakailangan, at malinis. Inalis niya ang mga lamang-loob, palikpik at kaliskis. Pagkatapos ay kailangan mo upang paghiwalayin ang fillets mula sa buto. Kung minsan ang mga isda ay maaaring magkaroon ng isang tiyak na amoy. Ang problemang ito ay maaaring malutas sa sa maraming paraan. Maaari mong i-hold ang mga isda sa tubig na may suka (isang litro magdagdag ng dalawang tablespoons). Ito rin ay inirerekomenda na iwiwisik ng lemon juice. isda pala ang juicy at nagkaroon ng isang hindi magandang amoy, maaari itong tumagal sa gatas para sa isang habang.

Susunod na magpatuloy sa proseso frying mismo. Bago paano magprito ng isda, kailangan mong magpasya kung aling ay magiging isang la carte piraso. Marahil ang mga isda ay dapat na i-cut sa mga piraso ng isang tiyak na laki, at maaaring ma-fried buo. Maliit na isda luto buo. Ngunit sa parehong oras na gumawa cuts sa mga ito, kaya na ito ay hindi kulutin.

Paano upang magprito ng mga piraso ng isda upang hindi sirain ang hugis kapag Pagprito?

Inihanda ng isda ay dapat na sprinkled na may asin at mag-iwan para sa 15 minuto. Ito simpleng aksyon ay gawin itong mas malakas at hindi ay magbibigay-daan sa mahulog bukod sa pan. Kung paano ito kaugnay sa isang Sturgeon species, ito ay kinakailangan upang tanggalin bago Pagprito sa mainit na tubig para sa 3 minuto at pagkatapos ay anglaw sa malamig na tubig.

Pakikipag-usap tungkol sa kung paano magprito ng isda, partikular na atensiyon ay dapat bayaran sa breading. Ito ay kinakailangan na ang mga isda ay nagkaroon ng isang magandang hitsura at hindi dumikit ang pan. Para sa breading ginagamit higit sa lahat harina, ngunit maaari itong gawin mas kumplikadong halo. Upang gawin ito, kailangan mong pagulungin ang mga isda sa harina, pagkatapos ay sa pinalo itlog, at pagkatapos - sa breadcrumbs. breading Ito ay gawin itong hindi lamang masarap, ngunit din juicy.

Kapag Pagprito isda higit sa lahat na ginagamit sa halaman ng langis. Ngunit maaari kang magdagdag ng isang piraso ng mantikilya upang makagawa ng isang ulam mabangong. Taba sa pan ay dapat na sapat upang makuha ang mga piraso ng malalim na pritong, hindi lamang mula sa ilalim ngunit din laterally. Kung ang taba ay hindi sapat, ang mga isda ay makakakuha matuyo-tuyo, at kung ang isang pulutong ng mga ito ay magiging masyadong mataba.

langis ay dapat na rin warmed, at pagkatapos ay ilagay ang pan naghanda piraso ng isda. Hiwa ay dapat na batay hindi masikip. At ang apoy sa kalan ibig sabihin na ang mga isda ay browned, ngunit hindi natutupok.

Gaano katagal upang magprito ng isda? Ito, siyempre, ay depende sa laki ng mga piraso. Ngunit karamihan ay pritong isda ay hindi masyadong mahaba. Sumapat ito rin browned sa magkabilang tabi. Kung may sapat na langis pan, pagkatapos ay sa panahon ng oras na ito siya ay may oras upang magprito na rin.

Kung ang isda ay luto sa malaking dami ng langis, piniritong mabuti, ito ay kinakailangan upang piliin ang mga breed na may isang siksikan na istraktura. Ito, halimbawa, pike-hapunan, hake at sea bass. Piraso ay maaaring dipped sa humampas. At pagkatapos ay binabaan sa isang well-iniinitan langis. Paano upang magprito ng isda sa paraan? Hanggang sa ito acquires ng isang ginintuang kulay.