Fried bacon: pagluluto patakaran, na ginagamit sa pagluluto, recipe

Ito ay mahirap na isipin ng isang tao na magiging malamig ang loob sa mabangong crispy bacon na may mga layer ng Zhirkov. Ay na ang isang hindi mapapasok ng tubig vegetarian ay hindi tatakbo salivating sa paningin sa plate na may napakasarap na pagkain. Ngunit para sa anumang carnivore pritong bacon ito ay isang katangi-tanging kaselanan.

Sa kabutihang palad, ito ang kaso, kapag ang isang paboritong lasa ay hindi kinakailangang pumunta sa isang restaurant. Fry masarap na bacon ay maaaring maging sa tahanan. At kung paano gawin ito, lamang namin natutunan.

Paano upang piliin ang bacon?

Pupunta sa tindahan, tandaan ang uncomplicated panuntunan. Sa magandang bacon karne layer ay hindi dapat mas mababa kaysa sa taba, ngunit ang mga layer ng taba ay kinakailangan. Maaari kang bumili at isang buong slice, at ang hiwa handa na. Kung gusto mo ng isang napaka-manipis pagpipiraso, mas gusto ang pangalawang opsyon - upang kunin ang mga bacon bahay upang maayos at subtly na walang kasiguruhan. Kahit na isang mahusay na matalim na kutsilyo, at nagbibigay-daan sa iyo upang makamit ang magandang resulta.

Buto sa bacon ay hindi dapat maging, ngunit ang balat ay lubos na katanggap-tanggap. Nagbibigay ito ng ideya ng kung ano ang reservoir ay cut sa tamang lugar - sa gilid ng baboy. Kapag pagluluto maaari mong gawin sa mga ito sa sarili nitong paghuhusga, upang i-cut o mag-iwan hangga't gusto mo. Sa karamihan ng mga kaso, ito ay nagiging medyo soft at hindi palayawin ang lasa at texture ng pagkain.

Kung mangyari sa iyo upang pumili ng isang mahusay na piraso ng ito maaari mong madaling magluto ang pinaka-masarap na pritong bacon. Mga Litrato iniharap sa artikulong ito ay nagpapakita na ang ulam ay lumiliko out napaka-maganda.

kinakailangang kagamitan

Ang pangunahing gawain upang maisagawa kapag Pagprito bacon, mabawasan ng pag-render ng labis na taba. Maniwala ka sa akin, kahit na ang iyong piraso ng karne kaysa sa taba, ang dagdag na taba ay hindi kinakailangan.

Fried bacon ay mas mahusay na upang maghanda ng isang dry pan Pagprito. Non-stick cookware upang makaya sa mga gawain na rin, kaya dapat mong bigyan ang kagustuhan sa kanya. Kung, gayunpaman, sa iyong pagtatapon mayroong isang cast-iron kawali o wok, ang resulta ay magiging tulad ng mabuti.

Maaari mong i-prito ang bacon sa isang kawali at grill gas, ito ay i-out mas flavorful.

Nag-aalala na ang bacon pa rin ang bugging iyo? Coat ibabaw ng isang minimal na halaga ng langis ng oliba at walang amoy, ito ay magiging sapat na hanggang sa panahon ng mga piraso ng taba drips out ay magsisimula.

patakaran litson

Ang unang hakbang ay isang magandang mainit-init up ang pan. Pritong bacon, ang recipe ng na nag-aalok kami para sa self-makinabang, ito ay pinakamahusay na lutuin sa daluyan-mataas na init. Kung nais mong maiwasan ang spattering ng taba, takpan ang kawali ng isang espesyal na net, ngunit hindi masakop. Sa ilalim ng normal na lid bacon ay extinguished, hindi pinirito.

Ang oras ng init paggamot

Paano upang magluto bacon? Recipe iminungkahi ng sa amin, nagpapayo mag-focus sa ang kulay at amoy ng tapos slips. Sobrang init ng panahon ay depende sa laki, ang kapal ng mga piraso, tulad ng Pagprito pans at ang intensity ng apoy. Sa sandaling makita mo seductive ginintuang kulay at pakiramdam ang banal na halimuyak, alam na ang bacon ay handa na.

Gaya ng pagkakagamit sa pagluluto pritong bacon

Mayroong maraming mga recipe na kung saan ito sahog ay lilitaw. Ito ay idinagdag sa lasagna, pizza, casseroles, Nilaga, roasts at marami pang ibang mga recipe. Maaari mong ilagay ang pritong bacon pagitan ng hamburger buns o idagdag ito sa isang mainit na aso. Ito ay magbibigay sa mga itinuturing pino aroma, kahit na ang bacon ay relatibong maliit.

Bacon at sibuyas (fried) ay maaaring idinagdag sa soups, cereal, side dishes ng mga gulay. Ang ilang mga nais na kumain ng ito tulad lamang na, ang isang bit ng asukal na may isang salad ng pana-panahong mga gulay, sariwang tinapay, homemade atsara. Bacon napupunta maayos sa keso. Mga pinong tinadtad pritong piraso ay maaaring halo-halong may gadgad Tsedar o mozzarella upang bumuo ng isang mabangong golden crust para sa anumang mga lutong pagkain.

Ang hanay ng mga application ng sangkap na ito ay hindi karaniwang malawak.

Huwag matakot upang gumawa agad! Ang isang pares ng mga simpleng mga recipe na may bacon masaya naming sa.

Piniritong itlog at pritong bacon: Recipe

Mga Litrato iniharap sa ibaba, ito ay isa sa mga pangunahing mga simbolo ng hindi lamang US national cuisine, ngunit din ang buong Amerikanong paraan ng pamumuhay. Sumang-ayon, hindi mo lang pansinin kung paano ang mga bayani ng mga paboritong pelikula sa ibang bansa breakfast na ito ulam?

Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba sa pritong bacon at itlog. maaari mo lamang magprito ng pagkain sa pan. Maaari mong ilagay ang bacon sa molds para sa cupcake, upang himukin ang bawat isa sa mga itlog at maghurno sa oven. Maaari kang maghain ng inihaw na bacon at isinuam itlog sa isang tinapay. Sa madaling salita, lamang untilled field para sa e-eksperimento!

Upang ihanda ang dalawang bahagi sa almusal, kakailanganin mo 4 hiwa bacon 4 itlog. Magprito ng bacon hanggang tapos na, upang ilipat sa isang la carte. Sa natitirang Zhirkov magprito itlog. Kapag serving ng ulam ay maaaring pinalamutian ng mga gulay at budburan gadgad keso.

Pancake na may bacon

Ang isa pang ulam na maaaring tinatawag na isang klasikong ng Western food, pinaaalalahanan tayo ng dati pancake. Upang ihanda Pancake suriing mabuti sa mangkok tasa harina, magdagdag ng isang kurot ng asin at baking powder. Gumalaw 0.5 h. L. soda at 3 tablespoons. l. sugar. Paghaluin ang dry sangkap.

Hiwalay ikonekta ang liquid: isang baso ng gatas, itlog, 4 tablespoons. l. lemon juice. Paghaluin ang parehong mga bahagi at masahin ang masa. Pancake pancake ay karaniwang mas malaki, ngunit maaari kang magluto ang mga ito bilang ginusto mo. Halimbawa, ang masa ay maaaring poured direkta sa bacon (fried). At maaari kang magsampa ng mabangong pritong piraso sa karaniwang pag-ikot Pancake.

Ulam na ito ay maaaring maging isang mahusay na pagpipilian para sa almusal, meryenda o "ssoboyki". Maglingkod na may fried bacon Pancake inirerekomenda na may cheese sauce o ketsap.