Paano upang maghanda jam mula sa pakwan sapal, alisan ng balat at juice?

Gusto mo bang sorpresa ang iyong tahanan sa mga pinaka-masarap na treat? Pagkatapos magluto pangkaraniwang jam - pakwan. Ito ay isang kawili-wiling ulam ay maaaring maging handa sa tatlong magkakaibang paraan. pakwan Ang rinds unang sagisag ay gagamitin. Ang ikalawang hakbang recipe inilarawan na may sapal. Ang isang resulta ng ikatlong pamamaraan para sa paghahanda jam sorpresa honey panlasa. Kami ngayon ay ilarawan ang operasyon.

Paano magluto ng jam mula sa pakwan crusts?

Una, kailangan mo upang maghanda ang mahirap na bahagi ng prutas. Upang gawin ito, kunin ang mga pakwan sa hiwa, alisin ang hinog pulang gitna, nag-iiwan ng isang solidong puting bahagi. Alisin ito na may guhit balatan at hiwain ng pira piraso tungkol sa laki ng dalawang sa pamamagitan ng dalawang sentimetro. Mga sumusunod na ito recipe, kailangan mo upang maghanda sa paraang kilo crusts. Pagkatapos problanshiruyte ang mga ito sa tubig na kumukulo para sa 2:58 minuto at fold sa isang salaan. Hanggang sa hiwa alisan ng tubig sa isang bit, ihanda ang syrup mula sa isa at kalahating kilo ng asukal at tatlong daang gramo ng tubig. Punan ang mga ito pakwan hiwa at ilagay sa pigsa sa daluyan init. Hayaan kumulo para sa mass labinlimang o dalawampung minuto, at pagkatapos ay iwanan ang jam para sa tatlong oras. Pagkatapos ng isang tinukoy na tagal ng panahon, ulitin ang hakbang sa pagluluto. Kaya kailangan mong gawin ang dalawang higit pang mga beses, maaari itong maging ang susunod na araw. Sa panahon ng huling yugto sa isang masikip na pisilin ang juice ng isa limon at magwiwisik sa isang bag ng banilya. Ibuhos ang mainit na mass sa malinis na garapon at roll up.

Paano upang magluto pakwan siksikan mula sa laman?

Kung ginamit sa loob, lasa at hitsura ay bahagyang naiiba. Ipaalam sa amin isaalang-alang kung paano gumawa ng isang pakwan jam. Recipe na may mga larawan na iminungkahi sa artikulong ito ay nagpapakita ng isang paraan upang pag-cut sapal. Dalhin ito para sa tungkol sa kalahati ng isang kilo. Sa panahon paggupit sa pantay na piraso at piliin ang mga buto. Pagkatapos ibuhos ang masa ng baso ng tubig at pigsa, pagpapakilos labinglimang minuto. Sa oras na ito, gumawa ng isang syrup na sa walong gramo ng asukal, isang baso ng tubig at isang lemon o isang orange. Paggamit ng isang gilingan, ibahin ang kahulugan ng citrus na prutas na may balat. Pakuluin sa loob ng limang minuto syrup na may lemon-orange masa. May sealed pulp ibuhos ang juice. Pagkatapos ay ilagay ito sa sa pigsa sa syrup. Matapos ang halos isang oras ay maaaring poured sa masa sa mga bangko.

Paano ay "nardek" - jam mula sa pakwan juice

May isa pang paraan para sa paghahanda ng goodies. Dahil pakwan mismo ay napaka-matamis, pagkatapos ay maaari kang gumawa ng jam nang walang pagdaragdag ng anumang iba pang mga sangkap. recipe na ito ay gumagamit lamang ang juice mula sa pulang matamis na pulp. Ito pakwan siksikan na tinatawag na "nardek". Sa hitsura at lasa ng treat ay isang bit tulad ng isang real honey. Siksikan na ito ay napaka-kapaki-pakinabang. Nais mo bang makakuha ng isang kahanga-hangang at flavorful itinuturing? Pagkatapos ay kailangan mong Anim hanggang pitong oras sa isang pagkakataon at napaka-hinog na pakwan (4-5 na piraso). Gupitin ang mga ito at alisin ang kutsara sa lahat ng mga pulang pulp sa isang malalim na aluminum pan. mass ay pagkatapos ay masahin at tolkushkoy punasan sa pamamagitan ng isang salaan upang alisin ang buto. Slurry ay ilagay sa pigsa, pagpapakilos patuloy at pag-alis ng foam. Pagkatapos ng sampung minuto ng pagkulo, patayin ang apoy at maghintay hanggang ito cools down. Pakwan mass pisil sa pamamagitan ng tsisklos upang makakuha ng juice. Ibuhos ito sa isang makapal-napapaderan mangkok at magluto upang mabawasan sa volume sa pamamagitan ng kalahati. Aabutin ng tungkol sa lima hanggang anim na oras. Honey jam thickens at nagbabago ng kulay sa brown. Ibuhos sa garapon at roll up. Tangkilikin ang masarap na pagkain ng malamig na gabi ng taglamig!