Cake na may melon: ng ilang mga recipe ng masarap na dessert

Summer time - ito na kalawakan para sa matamis na ngipin. Matapos ang lahat, kung magkano ang maaari mong ihanda ang isang iba't ibang mga kawili-wili at masarap na dessert, gamit mabangong prutas! Isa sa mga pinggan ay ang cake na may melon. Ang paggamit nito bilang isang pangunahing bahagi, ito ay posible upang makakuha ng isang ganap na naiibang lasa matamis treats. Isaalang-alang ang ilang mga recipe magkakaibang sa pagluluto teknolohiya.

Iba't-ibang mga embodiments ng cake

Dahil ang masa ng matamis na melon ay naka-ganap na handa na para sa paggamit, ito ay posible na hindi maproseso ang init. O magpalipas yugtong ito sa power saving mode. Gayundin prutas, salamat sa isang malambot hindi pabago-bago, ay madaling ipinasok sa dough kneaded sa anyo ng pantay na ipinamamahagi at pagbibigay sa pagbe-bake ng mga kahanga-hangang honey aroma. Cake na may melon ay maaaring, halimbawa:

- may mga sariwang hiwa (mula sa itaas hanggang sa dekorasyunan ang lutong kalakal o hilaw na materyal na paggamit bilang isa sa mga layers);

- may minatamis hiwa (hiwa sa isang malakas na pigsa asukal syrup);

- isang malambot na masa sa komposisyon ng ang batayan ng pagsubok para sa baking (perespevshuyu lamasin ang sapal o kumarimot kanyang blender).

Nasa ibaba ang mga recipe para sa bawat isa sa mga opsyon sa paggamot "solar" prutas.

Cake na may melon. Recipe na may minatamis hiwa

Provarivaniya, at pagkatapos ng isang bahagyang drying daan sa iyo upang i-on ang mga piraso ng melon sa minatamis prutas. Tulad ng mga ito ay nakuha, ito ay nakasalalay lamang sa ang tagal ng init paggamot at ang asukal konsentrasyon sa pagsubok solusyon. Sa kasong iyon, kung siya ay napaka-mayaman, luto melon ay tulad ng isang caramelized kendi. Ang cooled down na tulad ng sweets ay katulad sa marmelada. Upang ihanda ang cake na may melon, mas angkop para sa banayad na paraan ng pagpoproseso, kapag ang hiwa ay polusvezhimi. Upang gawin ito, i-cut prutas (hindi perespevshy) pahalang sa makapal na plato, na may isang matalim na kutsilyo, alisin ang core at mga buto na may makapal na umatake sa mga panlabas na gilid. Pagkatapos ay hatiin ang mga piraso sa apat na bahagi. Ang resultang bar itakda sa kabuuan ( "korochnym" edge sa isang cutting board), at hiwain ng hiwa ng kapal hindi hihigit sa 1-1.5 cm. Blanch sa ganitong pagkahanda ng "fan" sa asukal syrup (1 litro ng tubig 1 tasa) 2-3 min. Hiwa skimmer tanggalin ang mula sa solusyon at lugar upang makumpleto ang paglamig sa rehas na bakal o panala. Paano gumawa ng minatamis cake na may melon? Ang recipe ay isang kumbinasyon ng maraming mga bahagi ng dessert: sponge cake, cream base, minatamis hiwa. Minatamis melon ay layered cake palamuti. Ilagay ang mga ito tulad ng ipinapakita sa larawan, at pagkatapos ay mag-adorno may isang dessert cream.

Precast cake na may mga layer ng sariwang melon

Recipe na ito ay medyo katulad sa mga nakaraang. Masasarap na dessert cake ay nagbibigay ng isang pagpupulong ng mga tapos nang cake at raw melon timbang. Ang prutas ay lalong kanais-nais kumuha ng ganap na hinog, na may isang honey panlasa. Maghanda wedges, tulad ng dati inilarawan. Hiwa ay hindi kinakailangang kailangang maging matatag. Posible rin upang stack sa tuktok ng melon o keik biskwit at mag-atas mass sa anyo ng mga maliliit na piraso. Upang makakuha ng isang madaling pagkain at hindi masyadong matamis at cloying, gamitin wip krim. Bago pagbibigay ng isang cake na may melon mahuhubog sa refrigerator para sa 2-3 na oras. Pagkatapos ng mga nakapirming dessert ay ganap na mapanatili ang hugis at madaling i-cut sa mga bahagi.

Paano upang magluto ng cake na may melon sa multivarka?

Luto nilutong mga inilarawan sa ibaba panlasa tulad ng apple apple pie. na batayan ay perpekto para sa parehong mga nedospevshy prutas at perespevshy. Kaya, ihanda ang cake na may melon sa multivarka:

1. Talunin sa isang panghalo 4 sariwang itlog ng manok 1 tasa ng asukal-buhangin.
2. Unti-unti, ang bigat ng type 1 tasa ng harina.
3. Melon, linisin ang mga buto at alisan ng balat at hiwain ng maliliit na cubes.
4. Bowl brush na may langis ng oliba.
5. Sa ibaba ng form ibuhos ang melon hiwa at ibuhos sa ibabaw ng kuwarta.
6. Piliin ang "maghurno" mode at oras ng 45 minuto. Maghintay signal.

Melon pie handa sa feed!

Maghurno keksovy dessert sa Ovens

Cake na may melon inihahanda sa oven literal kalahating oras:

1. 1 itlog pula ng itlog 1 at palisin mixer sa malambot na foam na may 50 g ng asukal.
2. Magdagdag ng 50 g ng lamog margarin bakery krema o unsalted butter.
3. Ang pagpatuloy na palis, pumasok sa isang halo ng purified at tinadtad hinog na melon (200-250 g).
4. Milk (1/2 tasa) magpainit, ihalo ito sa isang kurot ng asin at 1 tsp. l. kwiklaim soda. Ibuhos ang timpla sa isang pagsubok na batayan.
5. Pagkatapos ay idagdag ang harina sa mga maliliit na mga bahagi (1 full glass) at magpatuloy matalo sa mababang bilis.
6. Painitin muna hurno sa 200 degrees.
7. Form ng grasa na may gulay langis. Ibuhos ang batter sa ito.
8. Maghurno para sa 15-20 minuto. sa paglipas ng daluyan init.
9. Palisin 1 protina na may 50 g ng asukal sa isang malambot na foam.
10. Grasa isang matamis na cupcake at ipaalam sa hiya o galit sa oven para sa isa pang 5 minuto.
11. Maglingkod, garnished na may hiwa ng sariwang melon.

Maaari mong magluto sa oven o katulad multivarka cake na may saging, ang laman nito ay halos katulad sa istraktura na may hinog dynnymi hiwa. Maging malikhain, subukan ang mga bagong recipe, magkaroon ng isang masarap na dessert!