Mga recipe ng step-by-step na gulay sa multivariate: iba't ibang mga pagpipilian sa pagluluto

Ang recipe para sa mga gulay sa multivarcan ay maaaring magsama ng ganap na iba't ibang mga produkto. Ngunit sa anumang kaso tulad lutuin ay laging turn out masarap, mayaman at makatas. Sa ngayon ay isasaalang-alang natin ang dalawang magkakaibang opsyon para sa pagluluto ng mga gulay sa isang modernong kusina na kagamitan.

Masarap at masaganang gulay sa Redmond multivark: mga recipe ng pagluluto

1. Palamuti mula sa mga "tag-init" na mga produkto

Mga kinakailangang sangkap:

• Talaan ng asin, itim na paminta, lupa paminton, granulated asukal - idinagdag sa personal na paghuhusga at panlasa;
• Langis ng oliba - 2 malalaking kutsara;
• Bawang malaki - 2 ngipin;
• Keso matapang - 125 g;
• Bulgarian paminta ng anumang lilim - 1 piraso;
• Malaking sariwang mga kamatis - 3 mga pcs .;
• 2 maliit na karot;
• Mga bombilya daluyan - 2 mga PC .;
• Aubergine small - 2 pcs.

Pagproseso ng mga sangkap

Ang iniharap na recipe ng mga gulay sa multivark ay inirerekomenda ang paggamit ng mga maliliit at sariwang produkto (mas mabuti mula sa kanilang sariling mga kama). Ito ay kinakailangan upang kumuha ng ilang mga kamatis, sibuyas, talong, karot, Bulgarian peppers, hugasan ang mga ito nang lubusan, malinis at gupitin sa manipis na mga bilog.

Heat treatment

Kadalasan, ang lahat ng mga recipe para sa pagluluto ng mga gulay sa isang multivariate ay gumagamit ng parehong programa - pagluluto sa hurno. Pagkatapos ng lahat, na may ganitong rehimen, ang ulam ay hindi lamang mabilis na inihurno, ngunit ito rin ay nagiging masarap, mahalimuyak at bahagyang inihaw.

Upang gumawa ng isang "tag-init" palamuti, kailangan mong ibuhos langis ng oliba sa mangkok ng aparato, at pagkatapos ay ilagay ang mga sumusunod na sangkap sa ito: eggplants, karot, sibuyas, kampanilya peppers at mga kamatis. Sa kasong ito, ang bawat layer ng gulay ay inirerekomenda na magwiwisik ng asin, mabangong black pepper, paprika at asukal. Susunod, ang ulam ay kailangang ilagay sa baking mode at hawakan ito para sa eksaktong 50 minuto. Sa paghahanda ng tulad ng isang ulam, ito ay kanais-nais na intermittently intermittently.

Sa wakas, ang isang liwanag na "tag-init" na palamuti ay dapat na magwiwisik ng gadgad na bawang at matapang na keso.

2. Recipe para sa mga gulay sa isang multivark na may minced karne

Mga kinakailangang sangkap:

• Talaan ng asin, itim na paminta, lupa paminton, granulated asukal - idinagdag sa personal na paghuhusga at panlasa;
• Langis ng oliba - 3 malalaking kutsara;
• Mixed stuffing - 350 g;
• Malaking patatas tubers - 4 mga PC;
• 2 maliit na karot;
• Zucchini young small - 1 pc .;
• Mga bombilya daluyan - 2 mga PC .;
• Aubergine small - 2 pcs.

Pagpoproseso ng gulay

Ang recipe para sa mga gulay sa multivark na may minced meat ay nagbibigay para sa paggamit ng mas kasiya-siya na pagkain kaysa sa unang variant. Upang makagawa ng tulad ng isang ulam, dapat mong linisin at i-chop ang mga sumusunod na sangkap sa cube: mga bombilya, karot, pipino, patatas at talong.

Heat treatment

Upang ihanda ang ulam na ito, kailangan mong ilagay ang lahat ng naunang inihanda na mga gulay at halo-halong pagpupuno sa mangkok ng aparato. Susunod, ang mga produkto ay kailangang lasa ng mabango pampalasa, at pagkatapos ay ibuhos olive langis at isang maliit na tubig sa kanila. Pagkatapos ng lubusan ang paghahalo ng mga sangkap, dapat itong sarado na may takip at ilagay ang programa ng baking sa loob ng 60 minuto. Paminsan-minsan, ang ulam ay dapat na maaabala, kung hindi, ito ay masusunog.