Azu: ano at kung paano magluto nito?

Ngayon kami ay makipag-usap tungkol sa isang napaka-kagiliw-giliw na ulam na tinatawag na ATPase. Kung ano ito at kung paano ito naghahanda ?? Sa katunayan, ito ay isang napaka-simpleng dish. Sa artikulong ito tinitingnan namin ang kung ano ang tulad ng isang ulam. Gayundin, tumingin sa isang ilang mga paraan ng pagluluto.

Asa: Ano ito?

Ito nilagang karne ng gulay at karne. Ang pagkain ay isang tradisyonal na ulam ng mga Tatar cuisine. Karaniwan, para sa paghahanda ng paggamit ng karne ng baka o karne ng tupa. Sa una karne pinirito. Pagkatapos quenched sa gulay (sibuyas, patatas at iba pang mga). Madalas kasama sa AMU at atsara. Higit pang mga lasa idagdag ang tomato paste.

Pagpipilian cooking dish na may karne ng baka tartare

Ulam na ito napupunta rin na may karne gulay. Azu Tatar naghahanda simpleng sapat. Ang resulta ay isang puding na may maliwanag na matinding lasa dahil sa ang mahusay na kumbinasyon ng mga bahagi. Tandaan na ito recipe ase na may atsara ay mag-apela sa mga taong nais na lutuin na pagkain mula sa iba't ibang mga lutuin.

Upang ihanda ang kailangan mo:

• Tatlong adobo mga pipino;
• 700 gramo ng karne ng baka;
• tatlong bay leaf;
• tatlong sibuyas;
• langis (hal, mirasol langis);
• asin;
• walong piraso ng patatas;
• tatlong tablespoons ng tomato sauce;
• apat cloves ng bawang;
• lupa itim na paminta.

Pagluluto masarap na karne ng baka at gulay

1. Una, kunin ang mga karne sa wedges. Matapos ang pan, ibuhos ng isang maliit na halaman ng langis. Susunod, magprito ng karne sa mga ito mula sa lahat ng panig hanggang golden brown.
2. Matapos ang cut sibuyas sa kalahati rings.
3. Sa isa pang kawali magprito ito hanggang ginintuang.
4. Pagkatapos ay idagdag ang tomato sauce na ang sibuyas. Ihalo maigi, pagkatapos magprito para sa dalawang minuto.
5. Peel at kunin ang mga patatas sa cubes o mga bar.
6. Pagkatapos nito, i-out ito papunta sa pan, kung saan ka mag-ipon ng karne. Susunod, ibuhos sa sabaw at kumulo hanggang sa ganap na luto patatas.
7. Pagkatapos pagpura-pirasuhin ang adobo pipino sa strips, magprito ng hiwa-hiwalay para sa isang ilang minuto.
8. Sa sandaling ang mga patatas ay handa na, ilagay sa isang pan cucumber pritong in tomato sibuyas, tinadtad bawang, bay dahon. Pagkatapos panahon na may asin at paminta ulam. Dish magngitngit sa paglipas ng mababang init nang sampu hanggang labinlimang minuto. Bago serving ulam pinalamutian ng mga sariwang herbs.

Chicken ase: ano at kung paano magluto na rin?

Para sa mga mahilig ng mga pagkaing ng manok, nag-aalok kami ng opsyon ng paghahanda. Ulam na ito ay lumiliko out hindi bababa masarap at nagbibigay-kasiyahan. Azu manok ay dapat na nagsilbi na may isang side dish. Ang pagkain ay maaaring maging handa para sa tanghalian o hapunan. Ang proseso ng paglikha pinggan ay hindi tumagal karami ng iyong oras. Samakatuwid, maghanda ng pagkain para sa pamilya kahit minsan talaga kailangan.

Upang ihanda ang kailangan mo:

• isang kilo ng patatas;
• chicken (600 gramo ay sapat na);
• Apat adobo mga pipino;
• isang kutsarita ng asukal;
• kurutin asin;
• 50 ML ng halaman langis;
• isang kurot ng paminta;
• walong kutsarita ng tomato sauce o bilang isang i-paste.

Ang proseso ng paglikha ng mga pagkain sa bahay

1. Ang recipe ng mga paghahanda ay medyo simple. Una, hugasan ang patatas, malinis. Kung gumagamit ka ng mas bata, hindi na kailangan upang linisin. Pagkatapos ay kunin ang mga hiwa ng root gulay (maaaring parehong malaki at maliit).
2. Sa tabi ng pan, ibuhos ng isang maliit na langis. Pagkatapos doon patatas, pinirito hanggang malutong.
3. Ngayon ay maaari mong gawin ang mga manok. Una, hugasan ang mga pilete ay tuyo ito. Ang karne ay pagkatapos ay hiwa sa cubes.
4. Matapos kumuha ng isang kasirola, ibuhos ng isang maliit na langis. Pagkatapos thither fillets. Mag-ihaw hanggang golden brown, habang panaka-nakang gumalaw karne. Susunod, idagdag sa tomato sauce o bilang isang i-paste at asukal.
5. Sa sandaling browned patatas, ipadala ito sa kawali na may manok.
6. Dry ang cucumber. Susunod, dice maliit.
7. Pagkatapos ng isang kasirola, idagdag ang mga pipino. Pagkatapos ihalo ang lahat ng bagay mabuti. Season sa lasa na may paminta at asin. Susunod, takpan ang ulam na may takip at lutuin hanggang malambot. Pagkatapos ay maghatid ng ulam sa mesa.

Upang ibuod sa itaas,

Ngayong alam mo na ito ulam tulad ng ATPase na at kung paano ito ay inihahanda, na namin ang Aaksyunan. Tulad ng iyong nakikita, ito ay posible sa iba't ibang mga paraan upang magluto ito ulam. Kung gusto mo ng manok, pumili ng isang ulam na may karne. Para sa mga may gusto ng karne ng baka, dapat opt para sa ase sa wikang Tatar.