Asian noodles na may hipon at Funchoza gulay

Sino ang unang imbento pasta? Italians ay malamang na sa tingin mo - ngunit maging mali. Unang ginawa rice noodles Silangan. Ang isang sikat na Marco Polo pagkatapos ng kanyang paglalakbay nagdala sa kanya sa unang pagkakataon sa Europa, kung saan ang ideya ng paggawa ng harina at tubig pasta at nahuli. Funchoza - noodles ginawa mula sa bigas o bean harina. malaman namin kung paano magluto Funchoza. May maliit na tao at iba pang mga pagkaing-dagat, matamis paminta at oriental pampalasa - ulam na ito ay napaka-tanyag sa kusina ng Silangan.

Sa Russia, ang thinnest noodles ay minsan tinatawag na "glass noodles". Ngunit upang maging ganap na tumpak, dapat ito ay mapapansin na ang transparent glass pagkatapos pagluluto mukhang noodles bean, kanin nagiging parang gatas puti. Nababanat Funchoza may maliit na tao - ito ulam ay karapat-dapat upang makabisado paghahanda nito.

Ngayon Funchoza naging fashionable produkto, maraming mga tindahan ibinebenta malayang rice noodles, hipon at iba pang mga kakaibang mga sangkap, masyadong, walang problema. Ihanda ito ay hindi mahirap, ngunit ikaw makakuha ng isang tunay na firework ng lasa sa isang ulam. Magsimula na tayo.

Funchoza may maliit na tao - cooking recipe at tuntunin

Upang ihanda Funchoza, isang maliit na-kilala produkto para sa amin, ito ay mahalaga upang maging pamilyar na may ilang mga aspeto ng paghahanda nito.

• Ang pagpili ng noodles sa tindahan, bigyang-pansin ang mga sumusunod na katangian: density, kulay at amoy. Kulay - ay dapat na bahagyang kulay-abo. Ang amoy - halos mahahalata liwanag aroma ng mani at beans. Density - upang maging babasagin at malutong, hindi alintana ng kanyang kapal.

• Kung Funchoza mukhang magulo, maputik, madaling yumuko at may mga odors, ito ay mas mahusay na aabandunahin ang pagbili ng produktong ito. Malamang, ang mga masasarap na pagkain ng noodles ay hindi gagana.

Paano upang mag-imbak Funchoza?

Panatilihin ito sa isang mahusay maaliwalas na dry kapaligiran ngunit sa isang siksikan na paper bag o ng isang baso jar na may isang maluwag na takip. Maprotektahan ito mula sa kahalumigmigan, tulad ng ito mabilis na sumisipsip ng basa. Gayundin panatilihin ang layo mula noodles rice mabangong pabango, sila ay hindi hinihigop.

Paano upang magluto Funchoza?

Bago kumonekta ka Funchoza may maliit na tao at iba pang mga sangkap, dapat itong pinakuluang maayos.

Lahat ng ito ay depende sa kapal ng noodles.

Kung Funchoza napaka-manipis (0.5 mm sa diameter), pagkatapos ay lamang punan ito sa tubig na kumukulo at ipaalam sa stand para sa tungkol sa 5 minuto.

Kung ang kapal ng noodle ay higit sa 0.5 mm, sa bukol tulad ng pasta, ngunit lamang 3 o 4 na minuto.

Kaya, gawin ang mga palayok, kung saan ibuhos ang tubig sa labas ng pagkalkula: 100 g. Funchoza isang litro ng tubig, isang kutsarita ng asin at isang kutsara ng langis ng gulay, na sa panahon ng noodles hindi magkadikit. Magpakulo ng tubig.

Sa pamamagitan ng isang likaw ng thread noodles makapal na thread at itali ang isang ring. Lower tubig na kumukulo.

Paano upang matukoy kung Funchoza handa?

Kung may transparency at katangi-greyish kulay, na may Funchoza malambot, ngunit bahagyang malutong - ito ay nangangahulugan na ito ay handa na.

Kapag luto, alisin ang noodles para sa mga dulo ng sinulid, fold sa isang salaan, banlawan na may malamig na tubig, iling noodles, ilagay sa board at hiwa sa piraso (alisin ang thread).

Ngayon ay maaari mong tapusin pagluluto "Funchoza shrimp" salad:

• gulay ay i-cut sa anyo ng mga straws (1, bell peppers, karot maliit) at pinirito sa halaman ng langis;
• magdagdag ng 10 piraso ng luto peeled hipon at magprito para sa isang minuto ang lahat;
• isang sibuyas ng bawang (pisilin), maglagay ng ilang mga balahibo berdeng sibuyas, budburan toyo at sesame oil (sa lasa);
• hugasan sa maligamgam na Funchoza tapos griddle na may hipon at gulay tungkol sa isang minuto;
• Kapag ang isang talahanayan sprinkled na may linga buto at perehil (tinadtad).

Funchoza mababang-taba, mapabuti ang panunaw at paggaling, nakakuha ng pagkilala sa mga connoisseurs ng masarap na pagkain sa buong mundo. Rate Ito ay isang kahanga-hanga at malusog na ulam.