Pasta na may prawns sa isang cream sauce: recipe para sa masarap at mabangong pagkaing

Pasta ay masarap sa kanyang sarili at sa kumbinasyon, halimbawa, hipon, ito sa pangkalahatan ay nagiging isang napakasarap na pagkain - isang tunay na masarap na ulam na may pinong lasa at amazing, maanghang na lasa. Paano upang magluto pasta na may hipon? Ang cream sauce! Recipe para sa ulam ay hindi masyadong madali, ngunit ang resulta ay higit sa magbayad para sa pagsisikap. Magluto ito nang isang beses lamang, maaari kang maging sigurado na ang itaas ay isang paboritong pagkain sa iyong mesa.

Pasta na may prawns sa isang mag-atas sauce. Recipe na may mushroom

Kinakailangan para sa paghahanda ng pagkain set:

• pasta (Italian) - 100 g;
• puting mushroom (ice Cream.) - 150 g;
• shrimp (tiger) - 150 g;
• langis (alisan ng tubig.) - 30 g;
• sariwang cream (11%) - 120 ml;
• sibuyas (maliit) - 1 pc.

Paano upang magluto pasta na may hipon sa cream sauce? Ang recipe ay nagsasangkot ng pagluluto ang mga sumusunod na hakbang:

1. Kabute i-cut sa manipis na hiwa, sibuyas - kalahati rings.

2. Init ng kawali, matunaw ang mantikilya. Fry mga sibuyas muna, pagkatapos ay idagdag ang mushroom.

3. Susunod na kailangan mong ilagay ang peeled hipon, iprito ang mga ito at pagkatapos ay ibuhos sa cream. Kapag ang sauce pagdating sa pigsa, i-on ang init off.

4. Parallel sa pigsa ang pasta (tulad ng nakasulat sa package), ang tubig pinatuyo, at ang i-paste ay ilagay sa isang ulam o isang plato. Ibuhos ang shrimp at cream sauce na may mushroom.

Recipe para sa pasta na may hipon (na may larawan) sa multivarka

Ngayon doon ay isang tunay na multi-boom: Multifunctional Multivarki displace tradisyunal na cuisine na may mga kaldero at pans. Ang nabanggit na mga unit maaari kang magluto halos lahat ng mga pinggan, kabilang ang pasta.

Sangkap (batay sa average na 4 servings):

• 300 g ng Italian pasta;
• 300 g ng mga pangunahing, peeled hipon;
• bawang cloves;
• 200 ML ng sariwang cream (25%);
• 1 tbsp. l. halaman ng langis at lemon juice;
• sprigs herbs (perehil at dill).

Paano ang paghahanda ng pasta na may hipon sa cream sauce? Ang recipe ay medyo simple, ngunit may multivarka babaing punong-abala ay magiging mas madali.

1. Pakuluan ang spaghetti sa ilalim ng rehimen ng "Pasta" sa natapos na estado.

2. Drain (itapon ang pasta sa salaan), upang ilipat sa isang mangkok, masakop ang plate.

3. Mga pinong tumaga ang bawang, itakda ang mode sa "Multipovar" ibuhos langis at magprito para sa kalahati ng isang minuto. Pagkatapos ay idagdag ang peeled hipon, ibuhos lemon juice, sumali sa cream, ihalo ang lahat ng bagay ng husto.

4. Cook para sa 5 minuto hanggang sa sauce ay nagiging makapal.

5. Pagkatapos ay idagdag ang spaghetti, muli ihalo na rin at i-off pagkatapos ng 5 minuto.

6. Ang tapos nang i-paste upang ilagay sa isang plato at maglingkod na may gulay.

Fried shrimp sa isang mag-atas sauce na may mga gulay at alak

Mga kinakailangang ingredients:

• shrimp (tiger) - dosenang;
• asparagus - 300 g;
• Sabaw - 100 ml;
• mabigat na cream. (25%) - 200 ml;
• Dry white wine - 0.5 tasa;
• sibuyas ng bawang;
• mantikilya - 10 g;
• kulay-gatas - kutsara (silid-kainan);
• Nililinaw ng langis. - 20 g;
• bombilya halaman selot.

spices:

• lemon pepper;
• clary kulay ng nuwes (gadgad);
• cayenne pepper.

Tingnan natin Hayaan paano magluto pritong hipon sa isang mag-atas sauce sa spaghetti.

Una ihanda ang shrimp:

1. Alisin ang shell, gumawa cuts sa backs at hilahin ang bituka mula sa patay na hayop.

2. Kumuha ng isang malalim na pan na may makapal na pader at isang ilalim na, ibuhos langis (sol.), At Matindi ang init ng shrimp magprito bawat bahagi ay hindi hihigit sa 2 minuto. Hindi na pindutin nang matagal, dahil ang shrimp ay dry ari-arian.

3. Ilagay ang prawns sa isang mangkok, budburan ng paminta at asin.

Ngayon para sa gulay:

1. Purified asparagus at hiwa sa sabaw ng dyulien karot, itapon sa bulak inasnan tubig (0.5 tasa). Mapatay 10 minuto, at pagkatapos ay i-flip sa isang salaan at alisan ng tubig ang sabaw sa tasa.

2. Tinadtad shallots, bawang pinirito sa mantikilya. Ibuhos ang alak at kumulo hanggang sa kalahati ay ebaporada.

3. Idagdag ang cream, sabaw ng gulay, ang lahat ng gumalaw at kumulo para sa 5 minuto.

Top na may hipon, pinakuluang karot at asparagus, paghaluin, pabalat. Pagkatapos ng ilang minuto sa isang creamy shrimp gulay sauce ay maaaring ibigay bilang isang hiwalay na ulam, o sa isang mag-adorno, halimbawa, na may Basmati bigas. Kung ninanais, dekorasyunan ang green.