Cottage keso - isang mataas na kalidad na pandiyeta produkto, na kung saan ay nagkakahalaga upang isama sa menu ng mga taong sumunod sa mga paghihigpit at nutrisyon, pati na rin ang mga bata. Maaari rin itong perpektong makadagdag sa mga pastry. Bukod sa tinadtad na curd kuwarta, cheesecakes at cheesecake, may mga recipe na ikaw ay pamilyar sa maraming mula sa kanyang pagkabata. Ang mga produkto ay lutong aming mga ina at grandmothers, kumain kami ng mga ito sa kindergarten sa panahon ng kalagitnaan ng umaga meryenda. Ang isa sa kanila ay ang cookie ng keso. Triangles o hiwa ng matamis kuwarta sa isang baso ng gatas ay lamang ang perpektong meryenda. Sila rin ay may kaugnayan para sa almusal.
Biskwit mula sa keso. triangles
Corners na may pagpuno sa recipe na ito ay i-out malambot at hindi pangkaraniwang. Sa labas, ang mga ito ay tuyo at mapula ang pisngi, at ibaba - tulad ng caramelized. Ito cookie curd (triangles ayon sa iyong pagnanais ay maaaring maging bilog, maliit na hayop o gumawa ng anumang iba pang mga form) ay naglalaman ng isang kabuuang anim na pu't apat calories sa isang piraso (ang impormasyon na ito ay kapaki-pakinabang sa mga taong sundin ang mga figure). recipe ay maaaring bahagyang transformed, pag-alis mula sa mga ito ang mga kulay-gatas. Gayunman, ang lasa ay isang maliit na pagbabago. Ngunit maaari mong subukan ang ilang mga pagkakaiba-iba ng ang cookie na ito - ito ay tumutulong sa iyo na hanapin ang iyong sarili at pinaka minamahal. Para sa limampung cookies kailangan ng isang pakete ng mga cottage cheese (dalawang daang gramo), isang daang gramo ng kulay-gatas at mantikilya, itlog, tatlong tasa harina, pampaalsa o soda at kalahati ng isang tasa ng asukal. Paghaluin lahat ng mga sangkap ng pagsubok (maliban harina), makamit ang pagbaba ng pagkakapareho. Upang gawin ito, gumalaw ito hanggang sa paglaho ng mga bugal. Isang kutsara, idagdag ang harina na may pampaalsa - ang masa ay dapat may Katamtamang matarik. Pagkatapos ay simulan ang pagputol. Una, pagulungin ang kuwarta sa isang manipis na layer, cut baso o tasa lupon. Budburan kalahati ng bawat asukal tasa at fold ito sa kalahati. Kung ang kuwarta sticks sa talahanayan, ito podpylite harina o almirol. Isawsaw ang resultang crescents sa asukal at tiklupin muli. Kurutin ang mga gilid. Ang ganitong mga form ay mapabuti ang cookie na ito mula sa cottage cheese - Triangles mag-ambag sa ang katunayan na ang kuwarta sa loob hindi zapechetsya, at kung steamed. Lilikha ito ng epekto ng pagkakaroon ng isang pagpuno, kahit cottage cheese at hindi sa loob, ngunit lamang bilang bahagi ng pagsubok. Kumuha ng sa baking. oven ay dapat na sa oras na ito ay na pinainit sa dalawang daan at dalawampu't degrees Celsius. Ilagay ang mga biskwit mula curd (na may mga larawan maaari mong makita na ang form na ng mga produkto ay napaka-angkop para sa pagsusulit na ito) sa isang baking sheet, budburan ng asukal. Lutuin sa hurno para sa walang mas mahaba kaysa sa sampung minuto.
Ang cookies mula sa cottage cheese - sampagita
Ang istraktura ng produktong ito ay nagsasama ng meringue - na ito ay nagbibigay sa kanya ng tulad ng isang hindi karaniwang hugis. Orihinal na ito sinadya na ang mga cookie ay masyadong mataas - hanggang sa anim na sentimetro. Ngunit ang trial na bersyon ay maaaring gawin mas payat. Para sa mga test kailangan ng isang pakete ng mga cottage cheese at isang packet ng mantikilya (margarin ay maaaring kinuha, ngunit ito ay higit na mas mababa kapaki-pakinabang para sa kalusugan), dalawang tasa ng harina, tatlong itlog yolks at soda. Para sa meringue - tatlong mga protina, ang isang tasa ng asukal at ang tinadtad mga nogales sa lasa. Paghaluin ang lahat ng sangkap curd kuwarta. Hiwalay, magluto ng meringue ng whipped itlog puti at asukal. Roll ang kuwarta at pahiran ito sa tuktok ng protina mass na may mani. Itago sa roll at cut sa mga washers. Lutuin sa hurno para sa sampung sa labinlimang minuto.