Karne ng baka sa palayok. Recipe paghahanda sa iba't ibang embodiments

Karne ng baka luto sa karamihan sa pamamagitan ng matagal na pag-asam. Sa kasong ito, ito ay lumiliko out malambot at malambot. Upang gawin ito, ganap na angkop kaldero. Luto sa ganitong paraan, ito ay matunaw sa iyong bibig. Ang pangunahing bagay upang kunin ang mga sangkap upang makakuha ng isang mabangong at masarap na karne ng baka sa palayok.

Recipe para sa madaling paghahanda ng ulam na ito. Dalhin beef sapal at dati nang pagkakaroon ng hugasan, gupitin ito sa maliit na wedges. Pagkatapos ay kailangan mong asin sa karne at magdagdag ng anumang pampalasa. magprito namin ito sa isang pan na may mga karagdagan ng maliit na halaga ng anumang langis. Ipagkalat sa isang palayok. Magdagdag ng bay dahon. Pagkatapos nito basta-basta iprito ang tinadtad sibuyas arbitrary hugis at ilagay na pinakatapal sa kaldero. Susunod ay ang carrot, upang i-cut sa mga hiwa o piraso. Patatas hiwa sa cubes o strips at din lay out sa kaldero. Huwag kalimutan na asin ang mga gulay. Susunod, ibuhos ang sabaw o sauce palayok. ihanda namin ang sauce ng mayonesa, kulay-gatas, gatas at mga gulay. Maaari mong gamitin ang cream. Pagkatapos ng halos isang oras sa oven ay mangangalumata beef sa palayok. Ang recipe ay dinisenyo para sa mga batang at sariwang karne. Depende sa karne ng baka na kalidad ay maaaring nadagdagan sa pagluluto oras upang 2 oras.

Kung hindi ikaw ang may-ari ng mga kaldero, hindi ito dapat makakuha ng mapataob. recipe na ito ay maaaring maging handa nang walang mga ito. Karne ng baka up ang iyong mga manggas makuha ang parehong malambot at makinis. Ang mga ingredients at pagluluto proseso mananatiling pareho. Sa sandaling ang mga karne at mga gulay ay ilagay sa isang manggas. Huwag kalimutan na tatasakan mula sa tuktok sa ilang mga lugar.
Narito ang isang halimbawa ng kung paano pagsamahin ang pinaasim na repolyo at karne ng baka casseroles. Recipe ay simple at orihinal. Una kailangan mo upang hugasan at tuyo ang karne. Pagkatapos ay i-cut ito sa mga maliliit na mga bar. Ilagay ang karne ng baka sa mga palayok, at magdagdag ng asin at anumang pampalasa. Pagkatapos nito, ilagay sa pinaasim na repolyo at mga sibuyas. Sa bawat palayok maglagay ng maliit na tinunaw na mantikilya at mga kamatis o tomato paste. Pagkatapos ay idagdag ang sabaw at ilagay sa isang tanso silid sa itaas na gilid. Nangungunsiyami para sa tungkol sa dalawang oras sa beef casseroles. Recipe suplemento opsyonal herbs at bawang.

Tunay na masarap nakuha beef sa beer. Ang paraan ng pagluluto ay maaaring mabago gamit ang anumang iba pang mga karne sa iyong pagpapasya. Cut sa kanyang mga piraso. Ng mga piraso ay depende sa laki ng mga oras sa pagluluto. Kaya kung narezhete ka nito malaki, pagkatapos ay kumulo mas matagal.

Pagkatapos ay idagdag ang pampalasa sa karne at asin sa lasa. Magprito ng karne hanggang sa isang brown na tinapay. Pinapayagan ka nito na i-save ang lahat ng mga juices sa karne ng baka. Ngayon gawin gulay. Ito ay kinakailangan upang alisin ang alisan ng balat mula sa talong at pipino at cut ang mga ito sa cubes. Napakaliit na ay hindi kinakailangan, kaya hindi sila kumulo sa galit. Susunod na kailangan mo upang hugasan at linisin ang bell pepper. Gupitin ito sa mga cube, masyadong, ngunit hindi maliit. Ngayon ay kailangan mong alisan ng balat at hiwa patatas. Siya, masyadong, gupitin sa cubes. Ito ay ang pagliko ng mga kamatis. Ang mga ito muna namin blanshiruem. Upang gawin ito, gumawa ng isang cross-hugis paghiwa sa balat. Pagkatapos naming ilagay ang mga ito sa tubig na kumukulo at panatilihin ito para sa tungkol sa isang minuto. Pagkatapos ay kinuha namin sa labas ng mainit na tubig at isang malamig na nakaligtaan. Matapos ang mga pamamaraan ay madaling dumating off balat. binalatan Kami ay mga kamatis cut sa cube. Sibuyas cut sa maliliit na piraso. Tatlong karot sa isang pinong kudkuran.

Ngayon ay ipinatatalastas namin pinirito. Ilagay ang sibuyas sa kawali, at pagkatapos karot at isang maliit na tomato paste. Susunod na humuhubog sa ating kurso. nagpapadala kami sa kaldero karne ng baka. Pagkatapos doon ay ang mga gulay. Ilagay ang talong at pipino, kampanilya paminta at hiwa kamatis. Gulay sa puntong ito maaari kang magdagdag ng asin at paminta sa kanila lahat. Fried lay out sa huling sandali. Punan ang kaldero beer. Topped hanggang sa tuktok ay hindi kinakailangan. Sa ganitong ulam ng maraming gulay, aling form sa panahon ng pagluluto juice.

Bon gana!

Pagluluto ito ulam para sa tungkol sa isang oras o oras at kalahati. Paglilingkod sa palayok, ngunit kung ninanais ay maaaring shifted karne na may gulay sa isang ulam.