"Ang aking General": salad on holiday talahanayan

Bago ang pista opisyal home cooking recipe plucked feverishly sa kanyang notebook o malihis sa pamamagitan ng iba't ibang mga site ng Internet sa paghahanap ng isang bagay na kawili-wili at hindi pa "napakakaraniwan" dish. Kung ibahagi mo ang paghihirap ng kalooban, ikaw ay tiyak na interesado sa "Aking General" - ang salad ay hindi lamang masarap, ngunit din napaka-maganda. At ang lasa ng mga ito medyo hindi kinaugalian, ngunit hindi masyadong exotic, kaya na tulad ng karamihan sa mga tasters.

Kung ano ang pipiliin karne

"Ang aking General" - salad na may karne, na kung saan ay ang nangungunang bahagi sa loob nito. At sa kung anong uri ng karne ginusto mo ay depende sa ang lasa ng ulam. Karamihan sa mga recipe tukuyin ang pinakuluang karne ng baka. Subalit, may mga pagpipilian at baboy - sa kasong ito, kailangan mong pumili ng isang piraso ng popostnee. Mayroong mga bersyon ng salad at chicken. Sa aming opinyon - hindi ang pinaka-matagumpay. Maliban kung magdadala sa iyo hindi ang dibdib at thighs. Napaka-eleganteng sa panlasa na may isang salad ng pinausukang manok - isang tunay na palamuti ng talahanayan.

Meat, sa pamamagitan ng ang paraan, ay hindi na magluto. Maaari kang gumawa ng isang napaka-pangkaraniwang "Ang aking General": ang salad ay pagpunta sa batayan ng inihaw na karne. Peppered at inasnan, ito ay i-cut papunta sa manipis na guhitan at dinala sa isang kawali hanggang malambot. Sa katapusan, ang aroma, idagdag ang dalawang bawang cloves presyon.

Inihahanda ng pagkain

Bilang karagdagan sa mga karne ay mangangailangan ng mas maraming beets, karot, at mga itlog. Ang mga ito ay pre-luto at cooled. Lahat ng mga produkto ay hadhad sa iba't ibang mga bowls sa isang magaspang kudkuran. Ang karne ay i-cut sa maliit na cubes o hinati-hati sa fibers, ito ay depende sa kung ano ang form na ito ka tumigil. kailangan pa rin upang lagyan ng rehas ang keso; ito ay kinuha mula sa durum, sa pamamagitan ng timbang - tungkol sa kalahati ng karne component.

Ang huling bahagi - ang mga nogales. Ang mga ito ay malinis, dry roasted at cut up sa masyadong maliit. Ang isang isang-kapat ng isang kilo ng karne ay pumunta sa isang lugar sa kalahati ng isang tasa ng walnut crumbs.

litsugas assembly

"Ang aking General" - layered salad. Iyon ang dahilan kung bakit siya asta mabuti, at ang lasa buds masaya. Sa prinsipyo, ang pagkakasunud-sunod ng mga layer ay hindi partikular na kritikal, ngunit ay inirerekomenda tulad ng sumusunod.

1 layer ng karne. Kung ikaw ay may lutong karne sa halip na pinirito na may bawang, isang layer pangangailangan ng isang maliit na lasa na may tinadtad cloves, at pagkatapos ay himulmol na may mayonesa.

2 cheese layer. Siya, masyadong, ay sakop na may isang mesh ng mayonesa.

3 egg layer. Pahid o hindi - sa paghuhusga ng babaing punong-abala: isang layer ay lubos na manipis, mayroon kang maging maingat na hindi upang makakuha ng masyadong "wet" salad.

Carrot layer 4, at ito ay greased na may mayonesa kinakailangan.

Layer 5 - beetroot. Muli, mayonesa at budburan mani. Maaari mo ring gayakan na may mga sprigs ng halaman.

Narito ako handa sa "Aking General". Salad ay tanging tumayo sa ref para juices babad layers kapwa. Kaya ito ay pinapayuhan na gawin ito sa gabi o sa umaga, kung ang pagdiriwang ay naka-iskedyul para sa isang oras sa lugar ng hapunan.

"Ang aking General": salad na may prun at iba pang mga bersyon ng pinggan

Maanghang ugnayan ay maaaring magdala ng isang maligaya salad, kung idinagdag mo putulan layer. Pinatuyong zaparivat ay inilabas mula sa buto, gupitin sa piraso at inilagay sa ibabaw ng karne.

"Ang aking General" - isang salad, na kung saan ay nakikita ng iba't ibang mga mistresses sa kanilang sariling paraan. Ang ilang mga add patatas layer. Sa tingin namin ang ideyang ito ay hindi masyadong matagumpay na - litsugas ay nagsisimula sa makamukha ng isang "coat", ngunit hindi sa herring, at karne. Ngunit ang ideya na ihalo ang bawang na may beets, sa halip na pagdidilig sa kanila na karne, ito ay makatwirang: ang amoy at lasa ng lamog, ngunit hindi mawawala. Ang ilang mga chefs salad sandwich higit pa at sibuyas, crumbled at babad na babad sa lemon juice. Ito ay isang amateur, ngunit maaari mong subukan.

Dressings maaaring magbigay lasa at garnet butil, ito ay sprinkled sa itaas ng layer ng beet. Sa madaling salita, ang mga eksperimento: "Ang aking General" - isang salad, na nagbibigay ng isang medyo malawak na saklaw para sa culinary imahinasyon.