Banayad na salad na may hipon: simple, madali at masarap!

Hipon ay iba masarap at masustansyang produkto, isang pinagmulan ng maraming mga mahahalagang micronutrients. Kasabay nito ang mga ito ay mas madali upang magluto, at liwanag salad na may hipon ay palaging napaka-masarap at malusog. Diet, kabilang ang seafood, ay lubhang epektibo. Gustung-gusto ko ang mga ito dahil Pinagpapalagayan kita ng orihinal at liwanag salad na may hipon.

Salad-cocktail (isang salad na may hipon, ang recipe ay simple at epektibong).

Siya ay hindi lamang nakakagulat na simple, ngunit din hitsura kahanga-hangang sa mataas na baso ng alak. Maaari mong gamitin ang parehong mga nakapirming at de-latang shrimp, ngunit tandaan na ang de-latang shrimp processing ay hindi na kailangan, at kailangan mong magtunaw frozen, banlawan at lutuin sa tubig na kumukulo para sa mga 3-4 minuto. Karaniwan ang gamit ko frozen - ang mga ito ay mas madaling mahanap sa aming tindahan.

iwan ko buong shrimp sa bilang ng mga baso ng alak (para sa dekorasyon), pino ang aking ihihiwalay ang natitira. Gayundin, makinis diced mansanas (sprinkled na may lemon juice, hindi madilim), cucumber (cube) at luto karot (tulad ng maaari mong at sariwang, ngunit pagkatapos ay sa isang pinong kayuran).

Mayonnaise ay hindi maaaring tumayo, upang potting ihalo natural na yogurt at isang piraso ng curry, lamang ng isang drop ng, para sa kulay.

Pagpapalawak sa kopa layer, ang bawat layer na may lasa pagpuno: karot, mansanas, cucumber, hipon. Top at grasa pagpuno, ilagay ang buong hipon, isang munting sanga ng dill, perehil o balanoy, at sa gilid ng isang baso hang ang isang kalahating bilog cut lemon o orange maliit.

Hipon sa halaya (isang salad na may hipon, ang recipe simple at di-pangkaraniwang).

salad Ito rin ang buong punto - sa mga feed. Ang iyong mga bisita ay talagang pag-ibig ito! Ito ay ginawa ito mas madali sa wala kahit saan, ngunit ang mga produkto na kailangan hindi ang karaniwang - sa karagdagan sa shrimp, kinakailangan puting alak, gulaman, asin, haras, peppers, alisan ng balat at ubod ng grapefruit (sapal - isang amateur, kung ikaw ay hindi masaya sa mga grapefruit, hindi maaaring gamitin ang sapal) .

Ang proseso ng pagluluto ay simple, sinisiguro ko sa iyo. Lasaw shrimp ilalim ng tubig sa tubig na kumukulo para sa isang ilang minuto, pagkatapos ay pinapayagan upang palamig at alisan ng balat off ang shell.

MAHALAGA: shell at ulo huwag itapon - sa parehong tubig na kumukulo, ngunit sa isang mababang init, ako magluto sa kanila, asin ang tubig para sa halos isang oras. Sa ganitong sabaw sa dulo ng pagluluto, idagdag ang white wine (tikman, 2 tasa sabaw ng humigit-kumulang 1 baso ng alak), dill, spices at kahel na lubos na kasiyahan (tungkol sa 2-3 spoons talaan). Sa dulo ng pagluluto ng sabaw ay nasala ng dalawang beses sa pamamagitan ng isang salaan na may isang piraso ng gasa at dissolved gulaman (na kung saan ay pre-wetted).

Sabaw nang paunti-unti cools down, habang ako inilatag sa isang mababang patag na ulam, salad bowl o isang la carte wine-baso binalatan shrimp at sapal ng suha hiwa. ibuhos ko ang lahat ng ito kadakilaan bouillon panlasa at ilagay sa refrigerator - upang ibuhos (humigit-kumulang 2-3 oras).

Ang pag-file tulad ng isang katangi-tanging salad - din ay simple sapat. A la carte dish kumalat ang mga dahon ng spinach, litsugas o repolyo, suha hiwa, seresa mga kamatis - at hipon sa jelly na pinalamutian ng mga halaman. (Kung ang jelly ay poured sa isang malaking mangkok salad, pinutol ko ito sa mga cube ng parehong upang ang bawat nagkaroon ng shrimp). Banayad na salad na may hipon, mayroong iba't ibang mga bersyon, ngunit ito, sa aking opinyon, ang pinaka-karaniwan.

Warm salad na may hipon.

Intriga - kaya sa dulo! Ito salad recipe na nakita ko sa Japanese cuisine. Ang Japanese bang malaman ng isang pulutong tungkol sa pagkaing-dagat, sa sandaling imbento ito ulam. At kami, mahilig sa pagkain, liwanag salad na may hipon katangi-tangi sa balikat at sa puso!

ingredients:

• pinakuluang karot
• peppers
• 50g noodles bigas
• berdeng sibuyas
• malaking hipon - 8 pcs.
• wasabi - 1.5 tsp
• harina, cilantro

Para sa pasta:

• piraso ng luya - 2cm
• red pepper Chile - 1/3
• toyo - 3 tablespoons
• lemon juice - 1 tbsp
• limon matuklap - 1 tbsp
• honey - 1 tbsp
• langis ng oliba - 2 tablespoons

Una ihanda ko pasta. Manipis, transparent rings ko i-cut chili pepper, kuskusin gadgad luya - mix. Magdagdag ng limon juice sa kanila, ang kanyang lubos na kasiyahan, honey, mantikilya at toyo. Muli hinalo.

Cook rice noodles - para sa mga tagubilin kung paano pack nakasulat. Mga pinong-pino ang aking kunin ang mga berdeng sibuyas at bell pepper at carrots ko hiwa sa manipis strips. Ko bang isama ang lahat ng ito sa noodles at ibuhos sauce. Binabalik in sa tuktok ng tinadtad cilantro - para sa kagandahan.

Peel shrimp, nag-iiwan tails. gagawin ko tempura - pagdagdag sa harina at tubig wasabi hinalo. Hipon dipped sa tempura at iprito hanggang ginintuang kayumanggi sa mainit na langis, at pagkatapos ay kumalat sa tuktok ng isang salad.

Tasty? Hindi isang salita!