Yaring-bahay sausages sa multivarka: recipes

Yaring-bahay sausages sa multivarka - isang madaling paraan upang makakuha ng mataas na kalidad at kapaki-pakinabang na produkto. Upang gawin ito, hindi mo na kailangan espesyal na kagamitan o kaalaman. Sa artikulong ito kami ay talakayin kung paano upang maghanda ng lutong bahay sausages sa multivarka.

Recipe manok sausage

Walang kumplikado sa paggawa homemade sausage doon, lahat ng mga produkto na ginamit ay simple at abot-kayang. Isaalang-alang ang recipe ng manok, bagaman maaari mong gamitin ang anumang karne. O idagdag sa pork manok. Magsimula na tayo.

Ano namin magluto?

sangkap:

• Chicken fillets - 0.5 kg.
• Chicken thighs - tatlo.
• Milk - 500 ml.
• Flour flax - isa kutsarita.
• Sugar - pinch.
• Ground itim na paminta - isang pakurot.
• Ang anumang seasoning ayon sa gusto mo.
• Asin.

Narito ang isang listahan para sa mga produkto sa bahay sausage multivarka mayroon kami. Ito ay nananatiling lamang upang maghanda.

Sunud-sunod na pagluluto

Paano upang magluto ng manok sausage sa multivarka?

Hakbang 1: Ang lahat ng karne na aming makakain ay dapat na maayos anglaw at nalinis mula sa balat. Buto ring maalis, Aalis lamang ang sapal. Gupitin sa di-makatwirang mga piraso para sa kasunod na paggiling.

Hakbang 2. Ang karne ay kinakailangan upang giling sa isang blender o gilingan.

Hakbang 3: Ihanda ang palaman. Para sa layuning ito, na dating comminuted karne halo na may paminta, asin at pampalasa. Gayundin, idagdag ang harina. Pagpupuno ay dapat na hindi masyadong makapal pagkakapare-pareho, kaya kailangan mong palabnawin ito ng isang maliit na tubig at gatas.

Hakbang 4. sausage ay maaaring maging handa sa isang natural na casing, pagkain at film manggas para sa baking. Gagamitin namin ang huling option. Sa katapusang ito, tinali medyas na may isang kamay, punan ang karne, bigyan ang hugis at angkora ang ikalawang bahagi ay katulad ng sa una.

Hakbang 5. Ngayon ang mga nagresultang bar ay dapat na ilagay sa ref para sa isang pares ng mga oras.

Hakbang 6. punan namin Multivarki lalagyan na may tubig at ilagay sa likod ng aming sausage, isara ang talukap ng mata. Mode piliin ang "multipovar" o kung paano mayroon kang isang maraming nalalaman opsyon. temperatura ay dapat na sa loob ng 90 degrees ng oras ng pagluluto ay dapat tungkol sa isang oras.

Hakbang 7. Kapag ang aming mga sausage sa bahay sa multivarka luto, ito ay kinakailangan upang maabot at cool. Pagkatapos ay ipadala ito sa ref para sa hindi bababa sa isang oras.

Hakbang 8. Maaari kang makakuha ng sausage, slice at maglingkod. Lahat ng ito ay depende sa iyong panlasa, ngunit din ay maaaring maging karagdagang ito magprito. sausage na ito ay pinagsasama mahusay na may side dishes at gulay pinggan.

Iyan ang buong recipe para sa homemade sausage sa multivarka! Maaari kang mag-eksperimento sa mga varieties ng karne at pampalasa, sa gayon paglikha sa bawat oras na ang isang bagong lasa sausage.

Recipe baboy-beef sausage

Ito ay isa pang simple at masarap na recipe para sa homemade sausage sa multivarka. Ang pagpipiliang ito ay isang maliit na calorie at pantasa. Narito kami ay maghanda ng pritong sausages, hindi pinakuluang.

kinakailangang ingredients

Kailangan namin ang mga sumusunod na produkto:

• Baboy tenderloin - 0.3 kg.
• Karne ng baka lomo - 0.3 kg.
• Taba - 0.2 kg.
• Bow - isang pares ng mga trick.
• Halaman ng langis - 70 ml.
• Bawang - limang cloves.
• Pampalasa sa lasa.
• Natural sausage casings.

proseso ng paghahanda

Nag-aalok kami sunud-sunod na mga tagubilin para sa paghahanda ng mga lutong bahay na sausage sa multivarka.

Hakbang 1: Hugasan ang karne ng baboy at karne ng baka. Pagkatapos nito, tuyo at cut sa malaking piraso.

Hakbang 2. Bawang at sibuyas ay dapat na nalinis. Gupitin pagkain sa apat na bahagi.

Hakbang 3. Salo dapat din i-cut sa hindi masyadong malaki piraso. Ang lahat ng mga inihandang mga produkto ay lupa sa isang gilingan, kung saan ang nozzle ay ginagamit na may malaking butas.

Hakbang 4. Sa mga nagresultang tadtarin luto idagdag ang pampalasa at ihalo maigi.

Hakbang 5. Pagkatapos, muling ipadala ang mga nagresultang masa sa gilingan. Tanging ang nozzle orifice ay pinalitan ng isang espesyal na pahabang nguso ng gripo. Ito ay maglagay ng isang shell para sa sausage.

Hakbang 6. I-hold ang dulo ng bituka, dapat itong punan ang karne na may nozzle. Sa sandaling ang lahat ng bagay ay crammed, dapat itali ang mga nagresultang sausage sa ilang mga lugar. Kaya namin makakuha ng isang pulutong ng mga sausages. Maaari mong iwanan at isa buong sausage. Ito ay isang bagay ng lasa.

Hakbang 7. Ibuhos sa ilalim ng kawali sa multivarka halaman ng langis at pagkatapos ay ilagay ito sa ang tapos nang sausage.

Hakbang 8. Bago ang paglipat multivarku, kailangan mong tagusan ang sausage sa ilang mga lugar na may matulis na bagay, kaya ito ay hindi na pagsabog sa panahon ng pagluluto.

Hakbang 9. I-align multivarku sa "frying" mode at magprito sausage produkto sa bawat panig para sa tungkol sa walong minuto.

Hakbang 10. Tapos sausages pwedeng ihain mainit man o malamig.

tungkol multivarku

Mahal na nagluluto, ito ay kinakailangan upang isaalang-alang ang mga parameter ng iyong kagamitan. Ang lahat ng mga kondisyon temperatura ay masyadong indibidwal at depende sa lakas ng iyong kagamitan, pati na rin sa partikular na mga kondisyon ng iyong Multivarki. Samakatuwid, para sa pinakamahusay na katumpakan, inirerekumenda namin na una mong pag-aralan ang isang espesyal na libro sa pagluluto, na kung saan ay kumpleto sa multivarka.

konklusyon

Sa wakas, tandaan natin na ang homemade sausage sa multivarka ay hindi kumplikado. Ang ganitong mga isang produkto ay ligtas sa mga tuntunin ng additives. Walang kimika. Home sausage angkop para sa pagpapakain sa parehong mga bata at matatanda. Sa karagdagan, ang mga sausage ay maaaring maghanda para sa hinaharap at freeze, at makakuha ng at magpainit na muli kung kinakailangan. Umaasa kami aming artikulo ay nakatulong sa iyo, at mabuting gana!