Wine Chateau - marangal na inumin na may isang mahabang kasaysayan

Wine Chateau - isang marangal na inumin ng Pranses pinanggalingan. alak na ito ay kabilang sa kategorya ng unang Grand Cru - ito Kinukumpirma ang opisyal na pag-uuri ng mga wines ng Bordeaux, 1855-taon. Hindi nakakagulat na ang alak Château ay kaya popular na kabilang sa mga tunay na aesthetes.

Mga Tampok production

Una sa lahat dapat ito ay mapapansin na ang mga ubas na ginagamit para sa produksyon ng mga inumin ay nakuha nang mabuti mula sa bawat nahahati bahagi. Pagkatapos koleksyon, ito ay sumailalim sa mga espesyal na proseso - fermentation upang mapanatili ang pagkakakilanlan ng bawat isa sa mga seksyon. Chateau alak natatangi sa na sa panahon ng produksyon ay nai-save orihinal na tradisyon, ngunit, gayunpaman, ang lahat ng mga ito - na may ang paggamit ng modernong teknolohiya.

Pagbuburo tumatagal ng lugar sa mga malalaking kamalig ng alak na gawa sa natural mataas na kalidad na mahalagang kahoy. Ang mga ito ay isang nararapat para sa isang tiyak na tagal ng panahon (karaniwan ay isang agwat ng 18-25 araw) macerated. Ito ay ang paunang yugto ng produksyon, at pagkatapos ay subukan ang alak at pagkatapos ay ibuhos sa ibang lalagyan. Susunod na dumating ang ikalawang yugto ng pagbuburo, na kung saan ay tinatawag din na malolactic pagbuburo, at ito ay pinal.

Lafite wine - Marka

Espesyal na pansin ay dapat na nabanggit red wine Chateau Lafitte. I-type ang inumin "Bordeaux", na kung saan ay ginawa sa Medoc distrito. Ang alak na ito ay nakakuha ng kasikatan nito sa Russian Federation sa dulo ng siglo XIX, at lahat dahil siya ay ang pangunahing-import ng alak sa oras.

Sa 1868, ang taon Lafite Rothschild nakuha ubasan. Ang kaganapan na ito ay hindi pumunta hindi napapansin, sapagka't sila'y naging sanhi ng kanilang loan na ang Russia ay lumiliko out na nagpapasalamat upang i-import ang Lafite. At sa hindi kakaunti na dami. Ang resulta ay na ngayon ang salitang "Lafite" ay isang salitang kasingkahulugan para sa lahat ng magandang-maganda at mamahaling alak.
Upang petsa, ang isa sa mga pinaka-prestihiyosong inumin ay tiyak Chateau de wines. Wine produksyon ng mga ito - embodiment yaman kagalang-galang at tibay. Pagkatapos ng lahat, inumin na ito ay ginawa mula sa 1868-ika-taon - at ito ay isang malubhang indikasyon ng panahon.

Kasaysayan ng tatak

Gusto kong sabihin na ang Chateau de alak - alak na iyon ay naging isang trademark. Para sa maraming mga taon, mga inumin na ginawa sa pamamagitan ng ito firm, o transformed, o tumigil na umiiral, o lamang ay ginawa sa mas maliit na dami. Ang iba, gayunpaman, naabot na ang peak ng kasaganaan nito.

Ito ay kagiliw-giliw na sa ilalim ng pangalan ng "Chateau" alak, na ginawa sa rehiyon Krasnodar. Sila rin ay popular. class na alak ay mga "Premium". Ang mga ito ay ginawa mula sa mga ubas na nakolekta sa kanilang mga personal na wine plantation workers na may hawak na "Ariant". At ang pinaka-tanyag na kinatawan ng kumpanya - ito ng alak Château "Taman". Garantiya ng kanilang tagumpay - ay maingat na piniling mataas na kalidad na raw na materyales. Grapes sa produksyon ay naproseso sa pinakamahusay na kagamitan na ginawa sa Italya, na ginagawang posible upang bumuo ng isang mahusay na materyal na alak. Upang mabawasan ang acidity ng inumin, ang proseso teknolohiya na ginagamit malolactic pagbuburo. Dahil sa ito, ito ay lumiliko out na gumawa ng alak mas maayos at malambot sa panlasa. At pinaka-mahalaga - ang buong proseso ng produksyon ay sa ilalim ng mahigpit na pangangasiwa ng mataas na bihasang mga winemakers mula sa France, sa karamihan ng mga rehiyon Champagne.

Bordeaux - isang klasikong ng genre ng alak

Inumin na ito ay alak ng Bordeaux (Chateau), ngayon sa mga pakinig ng lahat ng mga tao, hindi bababa sa isang maliit na pamilyar sa alak. Well, dapat kang makipag-usap tungkol dito. Bordeaux wines ay ginawa sa Timog Kanluran ng Pransya, sa parehong distrito, sa na ang karangalan at ay pinangalanang ang inumin. Alcohol ginawa sa rehiyong ito, handa ng eksklusibo upang sumunod sa mga tradisyon na nakukuha dito mula sa isang henerasyon sa isa pa. Sa pamamagitan ng ang paraan, sa Bordeaux vintages lalawigan ay nakikibahagi sa higit sa sampung libong iba't ibang mga tagagawa.

dry red wines ay itinuturing na ang pinakamahusay na dito sa kanan. Para sa kanilang manufacturing piling tao varieties ng ubas - ay isang Merlot, Cabernet, Sauvignon , at iba pa Ito ay kagiliw-giliw na ang alak "Bordeaux" ay iningatan ng hindi bababa sa 50 taon, at bilang isang maximum - isang daan. Kaya ito ay hindi nakakagulat na ito kahanga-hanga na inumin ay isang paborito sa mga connoisseurs ng mataas na kalidad at mamahaling alak.

Uminom ng wine connoisseurs

Well, ngayon ito ay kinakailangan upang makipag-usap tungkol sa mga indibidwal at inumin. Dapat itong magsimula sa ang alak Karbono Rouge Pessac Leonyan. inumin ito tumayo mula noong 1989, ang taon na gawa sa France, na nagtatampok ng isang maayang dark-ruby hue at malambot, na parang ang "woody" panlasa. Ito ay nagkakahalaga ng isang bote ng alak na ito ang tungkol sa 13 500 Rubles. At ito ay isang maliit na halaga na maaari mong bayaran para sa Château alak. Ang presyo ng inumin ay nag-iiba depende sa iba't ibang ubas, tagal ng pagkalantad, ang bansa kung saan ito ay ginawa, pati na rin ang iba pang mga nuances. Isang bote ng Chateau La Fleur-Petrus maaaring gastos tungkol sa isang daang Rubles - kung ito survives mula 1989 taon. May mga iba - 2004, 2008, halimbawa. Pero pitong taon ng pagtitiis alak ay nagkakahalaga ng buong pagmamahal - tungkol sa 45 rubles. Kaya tulad ng alak - ito ay ang pribilehiyo ng mga taong maaari kayang ito.

Mura alak mula sa branded na mga tagagawa

Ngunit sa pagkamakatarungan, tandaan namin na mayroong isang mas "mga pagpipilian sa badyet".

Isa sa mga murang (hindi bababa sa, maaari itong tinatawag na, ibig sabihin Chateau) ay isang wine le Grand Vostock ng 2010 produksyon. Mataas na kalidad at batikan inumin, ikaapat na ranggo sa listahan ng mga pinakamahusay na wines sa Russian Federation, 2012. - ang halaga nito ay 2400 rubles.

Ngunit may ay isang mas mura wine. Dalhin, halimbawa, Chateau of Dargo. Nito gastos ay 200 Rubles, ngunit ito ay dapat na nauunawaan na ito ay isang batang inumin, na may kaunti o walang exposure. Ito ay kabilang sa pag-uuri ng talahanayan, at ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga tagahanga ng mga lamang tulad ng alak.