Whiskey Black Velvet - batang inumin na may isang mahabang kasaysayan

Whiskey - ang inumin ay kaya gulang na ito ay imposible upang sabihin nang eksakto kung saan ang kanyang lugar ng kapanganakan. I-claim sa pamagat dalawang bansa, Ireland at Scotland. Ang bawat isa sa kanila ay may sariling pananaw ng sa pinagmulan ng mga inumin. Ngayon, hindi lamang ang bansa ng pag-import. Halimbawa, isa sa mga pinakamahusay na varieties - Whiskey Black Velvet. Sa iba't ibang bahagi ng mundo ay may sariling recipe at paggamit ng mga tradisyon.

Ang kasaysayan ng mga inumin

Ang Scots naniniwala na ang mga templo ay ang legacy ng mga misyonerong Kristiyano na pinalitan ang mga ubas sa barley at nakuha ng isang buong bagong lasa at aroma ng malakas na inumin. At sa Ireland isipin na ito ay ang "banal na tubig", na nalikha sa pamamagitan ng kanilang patron Saint Patrick. Marahil, ang Scots ay mas malapit sa katotohanan, kung lamang dahil ang eylembiko ay imbento tiyak sa Scotland Robert Stein. Sa simula ng kanyang karera, ito malakas na alcoholic drink ay isang gamot na ay inihanda ng Scottish monghe. Gamitin ito sa araw-araw na buhay ay nagsimula lamang kapag ang recipe at teknolohiya sa mga kamay ng mga magsasaka. Ginamit namin noon, at ng sebada at rye, at oats. Halimbawa, moderno Black Velvet whiskey ay gawa sa rye, barley at malt.

produksyon teknolohiya

Produksyon ay maaaring nahahati sa anim na yugto:

• Una, barley ay tuyo. Pagkatapos, ito ay babad na babad, at kapag ito ay tungkol sa 10 araw sibol, natuyo na muli, at sa Ireland para sa paggamit na mainit na usok mula sa nasusunog pit, beech kahoy o uling. Kaya makakuha ng barley malta.
• Para sa ang produksyon ng milled malt wort ay babad na babad sa mainit na tubig para sa 12 oras.
• Matapos ang wort upang magdagdag ng lebadura at kaliwa upang mangasim para sa dalawang araw. Sa output nakuha ay alcoholic drink 5%.
• Ang resultang inumin ay subjected sa distillation distillation dalawang beses. Kaya nakuha whisky lakas ng hanggang sa 70%, na kung saan pagkatapos ay diluted sa 50-63%.
• Hango.
• Pagsasala at bottling.

Canadian Whiskey Black Velvet

Hindi lamang Ireland at Scotland i-import ang mga piling tao ng uri inumin. Whiskey Black Velvet, o "Black Velvet", ay nagsimula upang makabuo ng relatibong kamakailan-lamang - sa gitna ng huling siglo. uminom ng lugar ng kapanganakan - Kanada. Whiskey ay pagkahinog sa barrels para sa dalawang taon, matapos na kung ito ay halo-halong may mais alak at muli ang pinakamatanda sa malaking oak casks. Pagkatapos ng isang habang, ito ay na-filter at diluted na may tubig sa 40 degrees. Ito ang uri ng mga bata, ngunit ngayon ito ay ini-import ng higit sa 50 mga bansa.

Black Velvet Reserve - whisky, na kung saan ay itatago sa bariles para sa hindi mas mababa sa 8 taon. Pagkatapos ito ay de-boteng. Makismalnaya dami ng lalagyan, na ibinebenta Black Velvet inumin (whisky) - 1L. Ang presyo ng alak ay napaka-demokratikong at ay lamang $ 30.

Kultura inumin consumption

Sa Amerika, bourbon ayon sa kaugalian na kinuha upang palabnawin soda o "Coke". Kung ito ay hindi masyadong magandang kalidad, ito ay lubos na katanggap-tanggap. Ngunit isang mahusay na inumin tulad ng whisky Black Velvet, mas mahusay na sa pag-inom sa kanyang purest form. hindi ko kailangan at din ang yelo, tulad ng ito ay lamang maiwasan ang aroma lumadlad.

Ito ay isang malakas na alcoholic drink, kaya uminom ito unang-una sa gabi. Ito ay pinakamahusay na sinamahan ng isang nakakarelaks na kapaligiran ng pamilya, isang komportableng upuan, isang mahusay na cigar. Whiskey ay hindi angkop para sa mga kapaligiran ng night club.

Hindi tulad ng konyak, sa inuming bahagyang pinalamig - hanggang sa 18-20 degrees. Espesyal na baso ay karaniwang nagsilbi na may makapal na ibaba, ngunit ito ay katanggap-tanggap, at marahil kahit na mas mahusay, pag-inom ng whisky mula sa baso ng alak, dahil sa paraang ito ng isang mas mahusay na aroma ay naibunyag. Isang baso o ng isang baso na puno ng kaunti pa kaysa sa isang third. Lalaki ibinuhos sa kanilang sarili, at kababaihan sa tuntunin ng magandang asal ay hindi, mayroon ang mga ito na ang bahala sa Cavaliers. Dapat ito ay nabanggit na ang whisky ay karaniwang itinuturing nezhenskim inumin.

Snack pinakamahusay na prutas. Isa maaari ring maghalo ng mineral na tubig.

Cocktail sa batayan ng whisky

Salamat sa mga kaaya-ayang lasa at warming epekto, ang mundo ay tangkilikin magkano ang tagumpay ng tinatawag na Irish kape. Ang mainit na organic coffee ay idinagdag 50 ML ng whisky, at kumalat sa itaas ng wip krim. cocktail na ito ay inihanda para sa halos 100 taon.

Whiskey ay ginagamit din sa mga kilalang cocktail "Manhattan". Ito ay alak na may halong orange at aprikot juice sa pantay na mga bahagi. Kadalasan tumagal ng 20 ml ng bawat sahog. Glass pinalamutian ng mga cocktail cherry.

Cocktail "Whiskey-Cola" ay walang kinalaman sa ang lasa ng low-cost mababang-alcoholic beverage sa bote, na kung saan ay lumitaw sa aming mga merkado sa unang bahagi ng 90s. Para masarap, matamis at mabangong inumin na may halong whisky "Coca-Cola" o "Pepsi-Cola" sa ratio ng 1: 1. Uminom ito cocktail, hindi katulad ng dalisay na whisky na may isang malaking halaga ng yelo.

Sa US, ito ay masyadong mahilig ng inumin "whisky-maasim". Para sa paghahanda nito ay halo-halong may 40 ml burbon, 20 ML ng lemon juice at 20 ML ng asukal sa arnibal. Naihatid na ito inumin na may yelo.

Mayroon na ang aming pag-imbento - isang cocktail "mabuting kalusugan." Sa pantay na mga bahagi pinaghalo wiski, rhum, liqueur Drambuie at cherry liqueur.

Whiskey - isang napaka-tanyag na bahagi ng alcoholic drink. inumin konserbatibo na ito lumang tao sa paanuman magically ay naging isang bahagi ng club kultura. Gayunman, ang malakas na lasa, "Coca-Cola", at ang lasa at bango ng citrus at isang malaking halaga ng yelo ay hindi nagpapahintulot sa pakiramdam at pinasasalamatan ang buong palumpon ng aromas ng magandang burbon.