Tiger prawns - hindi pangkaraniwang mga recipe para sa sikat na seafood

Kung hindi mo pa kailanman luto tiger prawns, mabilis na makibalita. Una, ang mga ito ay hindi kapani-paniwalang masarap; ikalawa, ito ay lubos na kapaki-pakinabang; Sa ikatlo, ang cooking proseso ay sobrang simple na ito ay imposible upang palayawin ang ulam. Ang tanging, ngunit napaka-mahalagang kondisyon ay: huwag digest. Kung hindi ka tumakbo ang panganib ng shrimp-tulad ng goma. Tandaan, sariwang sapat para sa 3-4 minuto sa init paggamot para sa luto frozen - 1-2 minuto.

Kung binili mo raw prawns sa shell, alisin muna ito mula sa bituka ng tiyan. Kung gumamit ka handa-made frozen na pagkain, kumuha alisan ng yelo, dipped sa tubig na kumukulo para sa 30 segundo. Ito ay panatilihin ang pagkalastiko at mahusay na lasa ng shrimp, na pagkatapos ay maaaring pinirito o magluto sa grill.

Maraming mga recipe hipon, ngunit marahil ang pinaka-kagiliw-giliw na sa mga ito ay matatagpuan sa mga bansang kung saan ang mga baybaying dagat tumahan sila. Ang pagkain sa mga bansang ito ay nag-aalok ng mga pagkaing may isang nakakagulat na kumbinasyon ng mga produkto, ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa mga classic na paraan ng pagluluto shrimp: Ito tiger prawns pritong sa langis ng oliba na may bawang.

Ingredients: hipon - 800-1000 gramo, toyo - 50 gramo, bawang - 3 hiwa, langis ng oliba - 30 gramo, kalahati ng isang limon.

Raw shrimp dip daglian sa tubig na kumukulo, ito ay mapadali ang kanilang paglilinis mula sa shell. Sa isang kawali, init ang langis, idagdag ang toyo, durog bawang. Sa sandaling nakuha bawang-soy panlasa, ay inilatag sa isang pan shrimps. Fry mga 3 minuto sa mataas na init. Bago paghahatid, ilagay ang mga ito sa isang plato, ibuhos ang natitirang sauce at budburan lemon juice. Maaari mong ilagay ang hipon sa "cushion" ng rocket dahon, kung ninanais. Siguraduhin mo pumunta sa paghanga ng ulam at sumali sa hanay ng kanyang mga tagahanga.

Tiger prawns sa Hapon

Ingredients: hipon, honey, linga, langis. Para sa batter: 250 g harina, 1 tasa tubig, kalahati ng isang lemon, asin, 1 kutsarita ng langis ng oliba ..

Ihanda ang humampas sa pamamagitan ng paghahalo lahat ng mga sangkap. Sa isang kawali, init ang langis. Ang bawat shrimp lumangoy sa humampas at magprito tungkol sa 2-3 minuto. Ayusin sa isang plato, ambon na may honey at budburan linga buto.

Tiger prawns sa Singapore

Ingredients: hipon - 15 item, vodka - 1/4 tasa, mga sibuyas - kalahati ng ulo ng isda sabaw - 1/4 cup classic toyo - 30 gramo, halaman ng langis - 10 gramo, asin, paminta.

Hipon mag-atsara sa isang halo ng vodka, langis, asin at paminta para sa 15 minuto. Fry sa langis, idagdag ang tinadtad sibuyas, toyo at isda sabaw. Maghintay hanggang sa ang ulam thickens, at maglingkod.

Recipe para sa hipon sa African

Sangkap: 500 gramo ng binalatan shrimp, 3 tbsp. tablespoons ng tomato paste o tomato Bank sa sarili nitong juice, 3 tbsp. spoons classical toyo, lemon 1, 1 h. kutsarang asukal, gulay langis, linga buto.

Heat ang langis sa isang pan Pagprito at magprito ito makinis tinadtad sibuyas kasama ng asukal upang ito zakaramelizirovalsya. Idagdag ang tomato paste at kamatis, hipon, ½ tasa ng tubig. Cover, mabawasan ang init Matindi at kumulo ng 3 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang toyo, chili pepper, budburan lemon juice at kumulo para sa tungkol sa 5-10 minuto. Ang tapos ulam budburan linga buto.

Ngayong alam mo na kung paano magluto prawns at sorpresahin mga mahal sa buhay culinary kasanayan. Bon gana!