Spicy Seasoning Torturer: How to Cook

Ang isang lalamunan, o malunggay, ay isang matinding pampasarap, na kung saan ay ayon sa tradisyonal na paglilingkod na may sopas, gulay at mga pagkaing karne. Maaari mong ihanda ito sa iba't ibang paraan. Iminumungkahi namin ang pag-aaral sa ilan sa mga ito.

Lalamunan ng bawang lalamunan

Ang panimpla na ito ay lalo na puspos at talamak. Ihanda ang mga sangkap:

• Mainit peppers peppers - 1 kg;
• Bawang sariwang peeled - 1 kg;
• Hinog na kamatis - 950 g;
• Apple suka, asin at itim na paminta.

Teknolohiya

Paano magluto ng lalamunan? Dapat kang magsimula sa pagpapaputi ng mga kamatis. Ito ay magiging madali upang linisin ang mga ito mula sa balat. Pagkatapos ay ipasa ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may isang mahusay na rehas na bakal. Pagkatapos ay i-chop ang bawang at paminta. Magdagdag ng asin sa panlasa. Ibuhos sa suka at iwiwisik ang paminta. Ilagay ang tanner sa gabi, pagkatapos ay i-spread ito sa mga lalagyan at mga lalagyan na walang isterilisasyon. Panatilihin sa isang cool na lugar. Ang panimpla na ito ay maaaring tumayo ng mahaba at sa paglipas ng panahon ay nagpapabuti lamang ng iyong panlasa.

Gorloder: kung paano maghanda ng meryenda sa malunggay at mga kamatis

Iminumungkahi namin ang pag-aaral ng recipe para sa pampalasa sa malunggay. Ang pampagana ay mahusay para sa pagtatago para sa taglamig, pati na rin sa paghahatid sa mesa nang direkta pagkatapos ng pagluluto. Komposisyon:

• Mga kamatis hinog - 5 kg;
• Katamtamang laki ng mga ulo ng bawang - 5 pcs .;
• Malunggay na tinadtad -1 glass (mga 200 g);
• Mainit na peppers - upang tikman (hindi bababa sa 2 piraso);
• Salt.

Naghahanda kami ng meryenda na "Gorloder"

Paano magluto ng maanghang na pampasarap sa tinukoy na mga sangkap? Una dapat mong hugasan ang mga kamatis, mag-alis ng mga ito mula sa balat (para dito, ang mga prutas ay natatakpan ng tubig na kumukulo). Salamat sa Gorloder sa mga kamatis ay magiging mas malambot at magiliw sa pagkakapare-pareho. Pumasa ng mga kamatis sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Sa parehong paraan, gumiling ang bawang at mainit na paminta. Paghaluin ang mga sangkap na may malunggay, asin sa panlasa. Paghaluin ang pinaghalong mabuti at ibuhos sa mga lalagyan (dapat itong gaganapin sa itaas ng singaw muna). Kaya nakuha namin ang isang masarap, maanghang na pampasarap na "Gorloder". Paano upang maihanda ito, alam mo na ngayon. Maglingkod sa pampagana para sa shish kebab, karne at mga delicacies ng isda.

Gorler na may beets

Ang isang magandang kulay at isang espesyal na panlasa ay magdaragdag ng mga sariwang beet sa panimpla. Upang makakuha ng ganitong appetizer, dapat na magagamit ang mga sumusunod na produkto:

• Mga ugat ng kabayo laban sa kabayo - 500 g;
• Half isang tasa ng suka ng mesa;
• Half isang tasa ng tubig;
• 15 g asukal at asin;
• Kalahati ng sariwang medium beet.

Gorloderm: kung paano magluto

Mga ugat ng malunggay na hugas at alisan ng balat na may gulay na pang-gulay. Ibabad ang mga ito nang magdamag sa malamig na tubig. Kuskusin ang malunggay sa isang gilingan ng karne. Upang hindi mapilit ang iyong mga mata, maaari mong ilakip ang isang plastic bag dito. Ang beetroot ay malinis at pumasa pagkatapos ng malunggay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Pukawin ang timpla.

Ihanda ang pag-atsara. Pakuluan ng tubig at ibuhos dito ang tinukoy na halaga ng asin at asukal. Pagkatapos ibuhos sa suka. Sa brine, ilagay ang durog sangkap. Gumalaw. Pagkatapos ay kumalat sa ibabaw ng maliliit na banga. I-sterilize ang mga ito para sa 10-15 minuto at takpan ang mga ito sa mga lids. Kapag naghahanda ang lalamunan, maaari mong gamitin ang sitriko acid sa halip na suka. Ang paghahalo sa parehong oras ay dapat na handa, batay sa pagkalkula: 1 litro ng tubig sa bawat 25 g ng acid. Ang asin at asukal ay inilagay sa parehong volume. Ihanda ang pampalasa para sa anumang mga pinggan o simpleng kumalat sa tinapay. Gana ng gana!