Sandwich na may manok. Recipe na may mga larawan

Dating kaugnay sandwiches sa "maling pagkain" - "! May isang napaka-masamang malamig na pagkain" sa bawat malamang na higit sa isang beses narinig ang pariralang Ngayon hindi nakakapinsala istraktura ng tinapay at palaman rehabilitated salamat sa masaklaw na karunungan at kabusugan. Sandwich - ito ay ang na kamag-anak ng mga sandwich, magkakaibang lamang sa na kasama ang dalawang piraso ng tinapay. Maaari kang bumili ng mga ito kahit saan sa catering, ngunit malayo mas kapaki-pakinabang, badyet at panlasa upang gawin ang iyong sarili. Maaari silang kahit na gumawa ng pandiyeta! Halimbawa, ang isang sanwits na may manok, kung saan ang isang maliit na tinapay, kundi isang pulutong ng mga toppings. Umakma ito sa mga sariwang gulay - at isang masarap, malusog na tanghalian ay handa na!

Panini may manok at keso

Panini - ay isang magandang Italian pagkakaiba-iba ng ang kilalang hot sandwich. Of course, ito ay pinakamahusay na upang magluto ito sa isang espesyal na patakaran ng pamahalaan o isang wafol bakal, ngunit umangkop at isang karaniwang pan - gamitin lamang ang anumang maliit na press sa itaas ng "pagkabit" ang mga produkto sa loob. Kaya, maghanda ng mainit na sanwits na may manok at keso! Kailangan namin ang mga sumusunod na produkto:

• grain bread - 2 hiwa;
• handa na manok (inihurnong, pinakuluang) - 70 g;
• cheese "Mozzarella" - 2 maliit na bola;
• tomato - 2 hiwa;
• French mustasa - 1 tsp ..

Lahat ng mga produkto ay para sa 1 bahagi, multiply sa bilang ng mga mamimili kapag kinakailangan.

Pagluluto?

Ilagay sa daluyan ng init sa isang kawali na may makapal ibaba. Huwag langis.

Ang isang slice ng tinapay grasahan mustasa, top na may alternating kamatis, manok karne at hiwa keso. Pindutin ang tuktok ng ikalawang piraso ng tinapay.

Ilagay ang mga nagresultang sandwich sa isang mainit na kawali sa itaas para sa mas mahusay contact, ilagay ang isang bagay na mabigat na - halimbawa, ang isang jar na may flat ibaba.

I-flip ang sanwits na may manok, kapag ito Browns, at toast ito sa isang pangalawang kamay, at ang paggamit ng isang timbang sa itaas.

Ang iyong gawain - upang tiyakin na ito ay nakuha ng isang pare-parehong malulutong at keso ay tunawin sa loob, soaking at pagpuno ng pagbibigay ito ng isang mayamang mag-atas lasa. Iyon lang! Ang iyong sanwits ay handa na, maaari mong kumain ito kaagad o kumuha ito bilang isang meryenda.

Sandwich na may manok a la "caprese"

"Caprese" - isang sikat na Italian salad na binubuo ng mga kamatis, keso "Mozzarella", sariwang balanoy at pesto. nagpasya namin ito para sa mas malawak kabusugan add pinakuluang manok, pati na ito perpektong magkasya sa pangkalahatang sariwang-maanghang na lasa ng sandwich. recipe na ito ay isang maliit na mas kumplikado kaysa sa nakaraang isa, ngunit ang resulta ay nagkakahalaga ito. Itakda ng mga ingredients:

• raw na manok - 120 g;
• handa pesto sauce - 1 tbsp. l.
• tinapay (ciabatta pinakamahusay) - 2 mga tinapay;
• cheese "Mozzarella" - 2 bola;
• sariwang kamatis - 2 hiwa;
• sariwang balanoy - 3 mga dahon;
• Olive oil - 1 tsp;..
• asin, black pepper - upang tikman.

paghahanda

Upang simulan tangkilikin ang manok. Mag-atsara ito sa pesto, mag-iwan para sa 15 minuto, at pagkatapos ng mahigpit wrap sa palara at maghurno para sa kalahati ng isang oras sa 180 ^C. Cool nang hindi inaalis ang foil.

Ganap na tapos malamig na manok slice.

Upang mangolekta ng mga sanwits na may manok (nakalarawan sa ibaba), sa isang slice ng tinapay Ilagay ang mga kamatis sa tuktok - hiwa keso.

keso sa itaas ng "langgam" langis ng oliba, budburan ng asin at paminta at ilagay balanoy dahon.

Ikalat sa ibabaw ng berdeng mga piraso ng manok.

Pisilin ang buong istruktura ng ikalawang hati ng tinapay. Kung gusto mo, magprito sandwich, panini tulad ng sa itaas sa recipe, ngunit ito ay masarap at kaya malamig. Tamang-tama para sa tag-araw, lalo na kung ikaw lutuin ang manok in advance.

Sandwich na may manok: take care in advance!

Sandwiches ay mabuti dahil ang mga ito ay perpekto para sa line "Ako Binulag kanya mula sa kung ano ang": sila ay napuno ng lahat ng taong narito sa refrigerator. Ito ay nakahahalina upang magdagdag ng isang semi-tapos na karne, tama? Ngunit sa pangalan ng isang malusog na diyeta, masidhi naming inirerekumenda na hindi makakuha ng kasangkot sa mga ito. Bilang isang kahalili, inirerekumenda namin upang maghanda ng isang pastrami Chicken - isang mahusay na malamig na appetizer, na maaaring i-cut papunta sa hiwa at idagdag sa mga sandwich. maaari mong gawin sa stock at freeze bahagi. Kaya, kumuha ng:

• chicken fillets - 500 g;
• mustasa -;. l 1 h.
• paminton (plain o pinausukan) - 1 tsp;..
• chile - L; 0.5 h..
• Bawang - 2 cloves;
• black - paminta sa lasa;
• tubig (1) - 1 tbsp. l.
• tubig (2) - 500 ml;
• Salt - 1 tsp .. na may isang slide.

ikaw din kailangan makapal na culinary thread.

nang paunti-unti

I-dissolve ang asin sa malamig na tubig (500 ML).

Ilagay ang solusyon manok at alisin ang malamig para sa tungkol sa dalawang oras.

Crush ang bawang, kumonekta sa paminton, mustasa, sili, itim na paminta at tubig. Paghaluin ang hanggang sa pare-parehong i-paste ay natamo.

Alisin ang fillets, dry at abundantly kalahati grasa timpla.

Bumuo ng tanggalan ng buto sausages, para sa mas mataas na density ng paglagay ng isemento culinary thread.

Ang resultang semi-tapos nang sagana grasahan ang ibabaw ng natitirang paste. Muli ilagay ang fillets sa refrigerator para sa 3-4 na oras.

Painitin muna hurno sa 250 ^° C

Pagbe-bake Cover sa baking paper, ilagay roll manok at maghurno para sa 20 minuto.

I-off ang oven at, nang hindi binubuksan ang pinto, mag-iwan ito sa palamig pastrami 2 oras.

Pagkatapos nito, ang natapos na snack pack mahigpit sa foil at ilagay sa refrigerator magdamag.

Iyon lang! Sinabi sa atin kung paano upang maghanda ng isang sanwits na may manok (recipe sa itaas), at ipinakita kung paano upang gawin itong tastier at malusog sa tulong ng mga lutong bahay na pastrami manok. Enjoy!