Rolls ng talong

Talong - hindi karaniwang mga gulay. Sa Silangan, naniniwala na sila ay makakatulong sa isang tao upang mabuhay ng isang mahabang buhay. Mayroon silang isang positibong epekto sa puso, dahil sila ay naglalaman potasa. Iyon ay kung bakit sila ay Matindi ang nagrerekumenda na kumain para sa mga taong magdusa mula sa pagkakaroon ng cardiovascular sakit, pati na rin ang mga matatanda. Sangkap na nakapaloob sa eggplants, mahusay na break na down na taba, kaya kung gusto mong makamit ang pagbaba ng timbang, huwag kalimutan na isama ang mga ito sa iyong diyeta. Gayundin, inirerekumenda sila sa pagkain sa atherosclerosis. Ang mga gulay magkaroon ng isang positibong epekto sa ang balanse ng asin sa katawan. Eksperto payuhan talong pagkain sa mga taong magdusa mula sa gota o metabolic disorder. Tulungan ang mga gulay din paninigas ng dumi, mga taong may mga sakit ng Gastrointestinal tract, atay at bato.

Huwag mo pa ring pag-aalinlangan? Subukan upang ibahin ang iyong diyeta mga kahanga-hangang gulay. Halimbawa, ihanda ang roll ng talong. Ulam na ito ay karaniwang gumaganap bilang isang pampagana. Maraming mga recipe na nangangailangan ng paggamit ng iba't ibang mga sangkap. Ngunit ang resulta ay palaging ang parehong - hindi kapani-paniwalang masarap. Rolls ng talong, mga recipe na iniharap sa artikulong ito ay makakatulong sa iyo upang iadorno ang holiday talahanayan.

Narito ang isa sa kanila. Ihanda ang talong (2 piraso), isang kutsara ng toyo, ang parehong tubig at langis, pinatuyong bawang, mani, keso, kamatis hiwa, gulay at mayonesa. Karamihan sa mga madalas, rolyo ng talong luto sa isang pan Pagprito. Ngunit ang pinakamahusay na opsyon - oven. Ang ulam ay lumiliko out mababang-taba, crispy at masarap. Gupitin sa mga indibidwal na hiwa ng talong (lapad - 1 cm), banlawan ang mga ito sa ilalim tumatakbo tubig at lugar sa pagluluto sa hurno sheet, nilangisan. Ngayon ihanda ang atsara: ihalo ang toyo, gulay langis, at tubig. Amerikana ang talong at ipadala ito sa oven para sa hindi hihigit sa 10 minuto. Kapag ang hiwa ng isang maliit na cool na, maaari mong I-wrap ang mga ito sa ang palaman. Inihahanda nito ang mga sumusunod: halo-halong keso, nuts, at tuyo bawang mayonesa. Ang iyong snack ay handa na para sa paghahatid. Ang ganitong mga rolyo ng talong na may mani siguraduhin ang mga ito ay appreciated sa pamamagitan ng iyong mga bisita.

At dito ay isa pang kawili-wiling mga recipe. Ang mga sangkap ay hindi masyadong pamilyar sa ang Russian mga tao, ngunit pa rin. Upang ihanda ang roll ng talong, aabot ng 2 higit pang mga gulay, isang itlog, 2 tbsp. l breadcrumbs, alcaparras 10 (kinakailangang sa brine), 100 gramo ng tuna at ham, 150 gramo ng Mozzarella keso, asin at mantikilya. Ngayon ilagay ang keso, alcaparras, ham, itlog at mayonesa sa isang blender at ihalo na rin. Pagkatapos ng ilang segundo, idagdag ang breadcrumbs. Ang halo ay dapat i-makapal. Talong na kailangan upang i-cut sa malawak na strips. Ngayon, sa bawat slice, maglagay ng isang piraso ng timpla at bumubuo sa roll. Pagkatapos kung saan sila ay dapat na ipinadala sa isang baking sheet. Ang nakuha lutong produkto oven o microwave oven.

Rolls ng talong, ang recipe ng na kung saan ay ibinigay sa ibaba, ay perpekto para sa pagkain. Dalhin ang dalawang pipino, kampanilya peppers apat, tatlo sa talong, ng ilang sprigs ng balanoy, isang maliit na romero, sibuyas ng bawang, gulaman, asin at paminta. Bulgarian paminta ay dapat na ilagay sa hurno para sa 30 minuto. At habang maaari mong tumaga ang talong at pipino plates (3 mm). Fry ang mga ito sa isang tuyo kawali sa magkabilang panig.

Purong peppers kailangang ma-inalis mula sa oven at ilagay ang mga ito sa isang kasirola, takip ito na may takip at iwanan sa cool gulay. Pagkatapos nito, magpatuloy sa bawat butas at alisan ng tubig ang juice sa isang hiwalay na mangkok, alisin ang alisan ng balat at alisin ang buto. Sa parehong mga kagamitan ay dapat na ilagay bawang, gupitin sa hiwa, pati na rin ang gelatin, at isang baso ng tubig (mainit-init). Mayroon ding maglagay ng isang munting sanga ng romero at ibuhos ang parehong dami ng tubig. Ang lahat ng ito ay dapat na pinainit sa loob ng isang mabagal na apoy. Sa kumukulo pinaghalong ay hindi maaaring makipag-usap. Bilang isang resulta, kumuha ka ng isang atsara na may gulaman dissolved sa loob nito. Ngayon, ilipat ang mga hugis-parihaba ulam at ilagay ang kanyang mga gilid at ilalim ng talong. Pagkatapos ay ilagay ang mga layer ng paminta, at pagkatapos ay pipino, balanoy dahon, at bawat isa sa kanila ibuhos ang atsara. ulam ay dapat tumayo para sa ilang oras sa isang mainit-init na lugar, at pagkatapos ay sa ref, sumangguni sa halaya. Masiyahan kayo sa inyong pagkain.