Maghurno ng isda sa hurno na may mga gulay. Ang pinaka masarap na mga recipe

Ang isda, inihurnong may mga gulay, ay hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit din hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap na pagkain. Sa karagdagan, ang ulam na ito ay maaaring pinakain sa buong pamilya. Kaya, sa ngayon ay naghurno tayo ng mga isda sa hurno na may mga gulay. Narito ang ilang mga pagpipilian para sa paggawa ng nakabubusog na pagkain.

Ang recipe. Ang pangasius ay inihurnong may mga gulay

Mga kinakailangang sangkap: tatlong fillet ng pangasius, sibuyas, dalawang kamatis, isang paminta, anim na spoons ng mustasa, 60 g ng harina, langis ng gulay at 100 g ng keso.

Paghahanda

Kaya, maghurno ng isda sa hurno na may mga gulay. Burahin ang fillet ng pangasius sa bawat bahagi. Ang kawali kung saan ang inihaw na isda ay kinain. Ang mga pangasius piraso ay pinagsama sa trigo harina at ilagay sa isang init-lumalaban magkaroon ng amag. Mag-alis ng sibuyas at dahan-dahang ihiwa sa manipis na mga singsing. Para sa bawat piraso ng isda ilagay sa isang kutsarang puno ng mustasa. Ang mga peppers at mga kamatis ay pinutol din sa manipis na singsing. Ilagay ang mga sibuyas at iba pang mga gulay sa ibabaw ng isda. Kakainin ang tibay ng keso. Maghurno ng isda sa hurno na may mga gulay para sa dalawampung minuto sa 220 degrees. Gana ng pagkain.

Ang recipe. Inihaw na isda na may kintsay at gulay

Mga sangkap: 600 gramo ng isda, tatlong stalks ng kintsay, 3 kamatis, tatlong sibuyas, 4 patatas, dalawang sprigs ng oregano, 150 g ng langis ng oliba, asin.

Recipe

Hugasan ang lahat ng mga gulay, at pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa cubes. Malinaw ang isda ng mga hasang at kaliskis, na natutunaw at lubusan nang hugasan sa tubig. Sa isang tray na may mataas na panig, naisan, ilagay ang mga gulay na inihanda. Idagdag ang paminta at asin. Maglagay ng isda sa itaas. Ang ulam ay iwiwisik ng pinatuyong oregano at iwiwisik ng langis. Isara ang hugis nang mahigpit sa foil at ilagay sa oven para sa mga apatnapung minuto. Ang temperatura ay 200 degrees. Pagkatapos ay alisin ang palara at lutuin ang ulam para sa isa pang labinlimang minuto. Gana ng pagkain.

Ang recipe. Isda inihurnong may gulay sa ilalim ng kulay-gatas

Kinakailangan para sa paghahanda ng mga sangkap: isang kilo ng isda, limang patatas, dalawang karot, dalawang sibuyas, 200 g ng kulay-gatas, asin, limon juice.

Recipe

Malinis ang isda, i-cut papunta sa hiwa, asin at iwiwisik ang lemon juice. Peel the potatoes. Gupitin ito sa manipis na mga hiwa at ihalo sa dalawang tablespoons ng kulay-gatas. Carrot grate na may kutsilyo. Ilipat ang patatas sa isang amag na lumalaban sa init. Kumalat nang pantay sa mga karot. Ang susunod na layer ay naglalagay ng mga singsing ng sibuyas Pagkatapos - ang isda. Ulam punan na may kulay-gatas at takip na may palara. Maghurno ng isda sa hurno na may mga gulay sa loob ng limampung minuto. Ang pagiging handa ay maaaring suriin gamit ang isang tinidor. Kung malambot ang patatas - maaaring alisin ang ulam. Gana ng pagkain.

Ang recipe. Inihurnong pulang isda na may mga gulay

Mga sangkap: isang baso ng gatas, apat na itlog ng manok, pampalasa, isang kumpol ng berdeng sibuyas, 500 g fillet ng pulang isda, 150 g ng Olandes na keso, 300 g ng sariwang mga kamatis.

Paghahanda

Hugasan ang mga fillets at tuyo sa isang maliit na tuwalya. Gupitin ang isda sa maliliit na piraso at ilagay sa isang lumalaban na amag na init. I-chop ang berdeng mga sibuyas at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng fillet. Gupitin ang mga hiwa ng mga kamatis. Mga itlog at gatas na whisk. Ilagay ang mga kamatis sa ibabaw ng fillet. Ang pinaghalong itlog-gatas ay ibinubuhos sa hugis na may isda. Tuktok na may keso. Ang ulam ay inihurnong para sa halos apatnapung minuto. Ang temperatura ay 180 degrees. Gana ng pagkain.