Recipe lean Blinov

Sa Russia, marami nang matagal ang post na ito. Ang mga dahilan para pag-aayuno ay marami, ang bawat indibidwal ay pulos personal, gaya ng dati. Ngunit sa karaniwan ay na ang bawat isa sa kanila nagtataka kung paano maaari mong iba-ibahin ang Lenten menu. Ito ay hindi bihira na marinig ang tanong ng kung paano magluto pancake meatless? Sa Russian kusina ng isang pulutong ng mga iba't-ibang mga recipe ng pancake, sa kabilang meatless. Dati pancake niluluto mula sa kuwarta inihanda sa lebadura, harina ginagamit naiiba. Mula sa bakwit harina lutong lean, rich letseplan o bakwit pancakes. Wheat harina ay ginagamit para sa mga pancake na may ganap na araw, royal, pula pancake. Hindi gaanong sikat oat, millet, barley, gisantes pancakes. Upang pancake masarap, ito ay mahalaga na gumamit ng isang karampatang mga recipe Lenten pancake. Ngayon kami ay subukan upang pagbukud-bukurin out kung paano magluto ang kuwarta para sa pancake masarap meatless dahil ang bawat recipe ay meatless pancake sa paanan ng isang solong baking technology, at paghahanda ng pagsubok ay naiiba. Lean pancake inirerekomenda maghurno halaman ng langis pantay obzharivaya mga ito mula sa magkabilang panig.

Upang magsimula, hindi naglalarawan ang lebadura meatless recipe pancake:

Ang mga sumusunod na ingredients na kailangan para sa masa: tubig, harina, langis ng gulay, asukal, baking soda at asin. Sa tubig, matunaw ang asukal at asin, at pagkatapos ay idagdag ang agag harina at ihalo sa gayon ay hindi na mag-iwan bugal. Salapi ay dapat magkaroon ng isang pare-pareho. Idagdag ang baking soda sa loob nito, na kung saan ay dapat munang ilagay out, ibuhos gulay langis at pagkatapos ay lubusan halo-halong masa. Mula sa kaya nakuha natapos kuwarta maaaring inihurnong pancakes.

Ngayon isaalang-alang kung paano magluto pancake meatless sa pamamagitan ng leaps at hangganan.

Masa ay dapat maging handa tulad ng sumusunod: tubig, lebadura, harina, gulay langis, asukal at asin. Ang maligamgam na tubig lahi ng asin, asukal, harina at iwanan sa loob ng labinglimang minuto. Ito ay kinakailangan upang ang mga masa ay malakas at makinis, tulad ng ito ay bumuo ng gluten. Sa panahong ito, sa isang hiwalay na mangkok lahi lebadura na may maligamgam na tubig na may isang maliit na halaga ng granulated asukal at reserve hanggang sa panahon hanggang sa isang foam. Zapenivshuyusya brew ibinuhos sa aming harina at maingat na paghaluin ang lahat. Kinalilimutan natin ang pan na may kuwarta muli at maghintay hanggang pagkatapos, hanggang sa lumitaw ang mga bula sa ibabaw. Mamaya sa kuwarta bubbled ibuhos gulay langis, gumalaw at simulan upang maghurno pancake.

Para sa isang pagbabago ay dapat ipahayag meatless pancake recipe na inihanda mula sa bakwit harina.

Ang mga sumusunod na mga sangkap ay kinakailangan para sa pagsubok: mainit at malamig na tubig, bakwit harina, pampaalsa, gulay langis, asukal at asin. Bakwit harina ay maaaring makuha mula sa bakwit, pino ang paggiling ito sa isang gilingan ng kape. Malamig na tubig sa 1: 1 diluted na may bakwit harina. Pagkatapos, ang mga nagresultang pinaghalong ay brewed na may tubig na kumukulo (1: 2). Lahat ng lubusan mixed, isang maliit na cooled. Susunod, ipasok ang lebadura. Muling ihalo ang masa at bigyan the go. Kapag ang kuwarta ay dumating, kailangan mong idagdag ang mga bakwit harina. Magdagdag ng harina bilang makapal na bilang nais nating maghurno pancake. Pabago-bago ang manipis na pancake ay dapat na mas likido, at para sa makapal na - mas makapal. Sabay-sabay sa harina idagdag sa lasa ng asukal. Masahin at ibigay ang go muli. Ang huling yugto - sa pagbe-bake.

Sa wakas - wheat pancake aayuno.

Masa ay dapat maging handa tulad ng sumusunod: tubig, trigo, lebadura, trigo harina / s, bakwit harina, gulay langis, asukal at asin. Millet bago pagluluto ay inirerekomenda na hugasan ng ilang beses sa tubig na kumukulo, at pagkatapos ay malinis na cereal magdagdag ng tubig at pakuluin hindi makapal slurry upang ang lulutuin mo millet na rin, cool. Ang natapos na cooled porridge si trigo harina at lebadura, masahin at pagbibigay diskarte. Ang karagdagang pagdaragdag sa kuwarta bakwit harina, asin at asukal. Ang lahat ng mga ingredients ay lubusan halo-halong. Kuwarta ay iniwan muli hindi para sa mahaba, kaya ito ay may oras sa darating. Maghalo halos tapos na masa ng mainit na tubig sa ninanais na hindi pabago-bago. Maghintay hanggang sa 15 minuto, at tumuloy sa baking.

Masiyahan kayo sa inyong pagkain.