Patatas at de-latang karne - recipe para sa mga tamad

Paghahanda ng masarap na pagkain, bilang isang patakaran, ay nangangailangan ng isang pulutong ng mga oras, at mga produkto ay madalas na kailangang bumili ng anumang espesyal. Ito ay dahil ang aking bahay ay madalas na kailangang manirahan para sa dumplings sa labas ng tindahan, mula sa kung saan ang mga ito ay hindi palaging masaya, lalo na dahil sanay na ang aking mga culinary masterpieces.

Mayroon akong ilang mga tricks na ginagamit ko kapag kailangan ko ng isang bagay upang magluto ay tiyak na masarap na, ngunit mabilis at nang walang ang paggamit ng mga kakaibang mga sangkap. Ang isa sa mga tricks - patatas at nilaga karne, ang recipe ng na dapat ako ngayon ipaliwanag. Maghanda na ito ulam ay hindi mahirap, ito ay hindi nangangailangan ng maraming oras, at lahat ng mga alagang hayop ay palaging delighted.

Kaya: patatas na may asado karne. Recipe na ito ay lubos na simple, at maaaring ang lahat nagluluto ka nang masyadong mabilis. Bilang karagdagan, ito ay lumiliko out napaka masarap. ihanda ko ang simpleng ulam dalawang paraan.

Ang proseso muna. Patatas ay aking, malinis, hiwa sa plastik. Peel sibuyas, gupitin sa ring. Kumuha ng isang pan, ilagay sa kanyang plastic patatas, nilagang sa tuktok - sibuyas singsing, ibuhos tubig, masaklawan na may takip at kumulo ang lahat ng bagay hanggang sa patatas magsisimula sa mahulog hiwalayin. Narito ang isang patatas na may asado karne. Recipe kumplikado? Sa kabilang banda, ito ay lubos na simple at mabilis.

Oo, huwag kalimutan ang asin at pampalasa. I Salt ay hindi kailanman idinagdag sa panahon ng pagluluto, prisalivaem lamang sa mesa, kung ang isa ay nais na. Ngunit spices - palagi, at hindi lamang lavrushku. Pepper - mas mahusay kaysa sa lemon, idagdag green unsoy mabuti, ngunit ito ay hindi para sa lahat, dahil ang halimuyak ng mga damo ay hindi lahat ng gusto. Sa madaling salita, ang anumang mga gulay ay pumunta, ngunit ito ay mahalaga na hindi lumampas ang luto ito kasama ang numero! Narito kung paano ilagay ang isang patatas na may asado karne.

Patatas - sa pangkalahatan ay isa sa mga pinaka-maraming nalalaman mga produkto sa aming kitchens. Mula dito maaari mong magluto ng iba't-ibang lutuin. Halimbawa, ang isang simpleng patatas na may asado karne - recipe para sa ulam ay hindi isa. Maaari mong subukan ito.

Tubers ay aking, malinis, inilatag ganap sa palayok, punan na may tubig tulad ng sopas Cook. Kapag halos luto, dumura ang nilagang sa isang palayok na may patatas at maraming mga tinadtad mga sibuyas sa anumang paraan. Spices ginamit mayroon man. Idagdag din ang tinadtad gulay. Iyon lang. Ngayong alam mo na kung paano magluto patatas na may asado karne.

At narito ang isa pang opsyon. Mga pinong tumaga ang sibuyas at tinadtad na bawang, lagyan ng rehas ang karot sa isang magaspang kayuran o i-cut sa manipis na hiwa, hugasan at tumaga ang mga kamatis. Ngayon nilagang (maliit na jar) na kailangan mong ilagay sa isang plato at alisin ang congealed taba, kahit na hindi mo maaaring linisin ang - kaya masarap. Ngunit kung ang ulam ay cooled, ang taba solidifies muli, kung ang nilagang karne ng baka, at baboy may tulad na isang problema ay hindi magaganap. Ngayon ay kailangan mong i-mash ang karne na may isang tinidor bilang makinis hangga't maaari.

Peeled patatas cut sa mga cube, piraso o hiwa - hangga't gusto mo. Ngayon ay kailangan mong ibuhos tubig sa tungkol sa kalahati ng dami ng patatas o ng kaunti pa. Pigsa, mabawasan ang init at iwanan ang nilaga, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa patatas mula sa malagkit sa pader. Samantala, sa isang kawali magprito ng sibuyas kailangan ng isang maliit na halaga ng gulay langis, idagdag ang karot, at pagkatapos ay mga kamatis. Iprito ang lahat ng mga gulay, pagpapakilos paminsan-minsan. Ngayon idagdag sa tomato paste (kutsara, walang higit pa), at kapag ito ay nagsisimula sa pigsa - ilagay ang dati nang inihanda stew.

Sa pamamagitan ng oras na iyon, at ang patatas ay dapat magkaroon upang panatilihin up, kaya kami ay kumalat ito handa sa isang kawali timpla, gumalaw, magdagdag ng tubig na kumukulo upang masakop ang lahat ng mga nilalaman - ito ay upang makakuha ng higit pang sauce, at magngitngit sa mababang init para sa limang minuto. Ngayon itapon sa palayok na may asado patatas, herbs, mantikilya, alisin ganap na apoy, isara ang takip at takip sa isang tuwalya. Lahat.

Tulad ng iyong nakikita, walang eksaktong gramo ay hindi na kailangan upang sumunod sa, dahil iyon ay isang patatas na may asado karne? Recipe na ito ay napaka-simple, ngunit ang pinaka-mahalagang lihim - Gustung-gusto ng mga minamahal sa pagluluto. Upang ihanda ang kanilang sarili kawili-wili.