Paano upang magluto ng karne sa isang hussar?

Sa pagluluto, maraming mga pagkain na may parehong pangalan, ngunit ang ibang mga diskarte sa pagluluto. Dalhin, halimbawa, karne hussar. May mga dose-dosenang mga recipe para dito. Halimbawa, isaalang-alang ang ilan sa mga ito.

magic roll

Upang gumawa ng karne hussar sa paraang ito, ito ay hindi kinakailangan upang maging isang propesyonal na lutuin.

Recipe para sa isang medyo simple at nangangailangan ng isang minimum na bilang ng mga pinaka-magagamit na produkto: para sa 600 gramo ng karne ng baka tanggalan ng buto na kailangan 2 hiwa ng tinapay (puti), 100 gramo ng mantikilya, 3 mga sibuyas, asin, kalahating isang baso ng sabaw, 50 g ng solid at isang maliit na keso paminta.

Simulan upang magluto ng karne sa Hussar mali sa mga pangunahing produkto:

1. Beef ay dapat na i-cut sa pantay na piraso. Pagkatapos ay dapat itong maging mahusay na upang matalo off, budburan ng paminta, asin at pinirito sa mantikilya sa magkabilang panig.
2. Pagkatapos ay maaari mong magpatuloy sa paghahanda ng isang espesyal na palaman. Siya ay hindi masyadong normal. Una mayroon kang upang makinis tumaga ang sibuyas at kuskusin ang keso. Pagkatapos fold ang mga breadcrumbs sa isang mangkok at ibabad ito sa natapos na sabaw. May ring idagdag ang inihandang keso at sibuyas, natitirang langis at isang maliit na paminta. Lahat ng husto.
3. Para sa bawat piraso ng karne maglagay ng maliit na maingat na inihanda palaman. Magtago ng mga produkto sa anyo ng isang roll at secure na may malakas na thread. Sa prinsipyo, maaari mong gamitin ang isang palito.
4. Rolls ilapag sa isang malalim na pan Pagprito at ibuhos ang sabaw. Maaari mo ring gamitin ang palayok. Ito ring idagdag ang juice na naiwan matapos Pagprito.

Pagkatapos ito ay lamang ilagay ang kawali sa init at kumulo hanggang sa "karne-Hussar" ay hindi magiging ganap na handa na. Ang ulam ay maaaring luto sa kalan sa ilalim ng talukap ng mata sarado, o sa oven.

Meat ilalim coat

Marami ang naniniwala na karne-Hussar - isang sangkap na bumubuo ng French cuisine. Ang tanong, siyempre, walang katiyakan. Kung sumasang-ayon ka na may ganitong opinyon, dapat nating tandaan na ang French-ibig upang magluto ng karne sa ilalim ng isang balahibo amerikana mula sa iba't ibang mga produkto. Samakatuwid ito ay kinuha bagong bersyon, na kung saan ito ay kinakailangan: 1 kg ng karne (manok, karne ng baka o baboy) 200 gramo ng keso, asin, 2 mga sibuyas, pampalasa, mayonesa, at 300 gramo ng halaman langis.

Ang proseso ay hindi kumplikado:

1. Meat unang bagay na i-cut sa mga bahagi. At sa kaso ng karne ng baka, ito ay kinakailangan din upang mahuling muli.
2. Nagkataon Tadtarin ang sibuyas at lagyan ng rehas ang keso.
3. Pagluluto sa hurno sheet basta-basta langisan, at pagkatapos ay ilagay ito sa lahat ng inihandang pagkain sa order na ito: karne - sibuyas - keso - mayonesa - seasoning.
4. Ipadala ang lahat sa oven at maghintay ng 30 minuto.

oras na ito ay dapat sapat. Meat sa gastos ng sibuyas at mayonesa ay magiging malambot at mabangong, at keso lamang panatilihin ang hangin sa ibabaw ng sako.

matagumpay na karagdagan

Ito ay lumiliko out na ito ay lumiliko out napaka masarap na karne-Hussar na may mushroom. Hindi bababa sa, kaya sabihin ang mga na sinubukan ito recipe.

Para sa operasyon kailangan lamang kilogram clipping polstakana sabaw 2 mga sibuyas, 1.5 tasa ng gadgad tinapay rye, 200 gramo ng sariwang mushroom, asin, 75 g ng cream, 100 gramo ng keso, lupa paminta at kaunting harina.

Ang ulam ay inihanda bilang mga sumusunod:

1. Una kailangan mong ilagay ang pinakuluang mushroom.
2. Karne inatsara dati nang kaunti mas mahusay. pagbuhos ng komposisyon ay maaaring maging anumang.
3. Sa oras na ito maaari mong gawin ang palaman. Upang gawin ito, peeled at tinadtad sibuyas gaanong magprito sa isang pan.
4. Pagkatapos ay idagdag ang tinapay, ihalo at mag-iwan ng pagkain sa init para sa isa pang 5 minuto.
5. Pagkatapos ay idagdag ang asin, magdagdag ng kulay-gatas, paminta, hiwa mushroom, ibuhos ang lahat ng mga sopas at umalis upang nilagang para sa isa pang 10 minuto.
6. Absorb gadgad keso, pukawin at tanggalin ang kawali mula sa init.
7. Inihanda karne patubigan harina at gawin itong sa isang kamay ang ilang mga pretty malalim cuts.
8. Lay mga ito luto pagpupuno at secure na may isang palito o thread construction.

Sa posisyong ito, kailangan mong maghurno karne sa oven hanggang sa luto.

Ang orihinal na kumbinasyon

May isa pang pagpipilian, na kung saan maaari kang gumawa ng isang meat-Hussar. Ang recipe ay hindi masyadong ordinaryong, ngunit kawili-wili.

Nangangailangan ito ng pagkakaroon ng mga sumusunod na panimulang bahagi: sibuyas, karne ng baka, karot, mayonesa, keso, atsara (o adobo), gulay langis, walnuts, asin, harina at isang maliit na paminta.

Handa na pagkain tulad ng sumusunod:

1. Meat ay dapat na ang unang bagay na i-cut sa medyo malalaking piraso.
2. Ngayon ay mayroon kaming upang ihanda ang iba pang sangkap. Keso, mani at karot ay dapat rehas na bakal, at sibuyas at pipino - hiwa.
3. Mayonnaise at keso magluto medyo makapal na sauce.
4. Sa kawali ilagay ang karne. Sa bawat piraso ng isa-isa upang ilagay ang pipino, mga sibuyas, karot at mani.
5. Ambon sauce lahat at ipadala ito sa oven para sa pagbe-bake.

Pagiging handa ay maaaring tinutukoy sa pamamagitan ng pagsangguni sa isang cheese crust. Ito ay tumatagal ng isang maliit na oras. 25 minuto para sa ulam ay handa na. Pagkatapos ay maaari itong kumalat sa isang plato at maglingkod sa kanyang paghuhusga.