Pagluluto masarap na cake at masaya: recipe para sa "bulok tuod"

Hindi laging para sa complex, katangi-tanging dessert makahanap ng mga angkop na pagkain sa refrigerator at libreng oras maybahay. At kung ang isang bagay malasa, home-bake, halimbawa, nais mo ang lahat ng mga parehong? Upang ang aid ng mga recipe na exemplified sa artikulong ito.

"Stump" sa mesa holiday

Ito cake mula sa pagkabata at sa aming mga grandmothers at ina ay magagawang turuan ang mga recipe. "Rotten tuod" - isang halip hindi pangkaraniwang pangalan para sa isang dessert, ay hindi ito? O kaya isa pang, mas mala-tula - "bulok na puno hindi makasagot." Sa kabila nito, ang keyk ay talagang napaka-masarap. At ang mga produkto na aabutin ng kaunti, na may mga pinaka-karaniwang. Kaya, ang recipe. "Rotten tuod" nagmamalasakit sa kulay-gatas, yogurt o kepe. Kung ikaw ay inilatag up prutas yogurt o Maslyanko (fermented gatas inumin) , prutas at isang itlog ng isda o banilya, dalhin ito drink 1 tasa (200-250 g). At angkop ryazhenka, t. E. Ang anumang likidong pagawaan ng gatas produkto. Kailangan din ng isang baso ng anumang jam, mas mahusay na pangangasim. Recipe "bulok tuod" Inirerekomenda ng Cherry (pitted), kurant, strawberry, cornel. Pagkasyahin at sariwang berries, lamang na magkaroon na STOK dagdag na juice. Flour ay tumatagal ng tungkol sa 2 tasa (agag), at isa pa 1.5-2 kutsarita pagbe-bake ng soda, slaked may lemon juice, isang tasa ng asukal at 2-3 itlog. Oh, at isang kurot ng asin, siyempre. Una, kailangan mong gamit ang isang mixer o corolla tibok itlog, dahan-dahan na nagpapakilala sa kanila sa asukal.

Pagkatapos ay sa isang mangkok inilatag jam o berries, asin, baking soda (dissolved sa yogurt) mismo kepe at harina. Masahihin ang kuwarta sundalo, pero matubig na hindi pabago-bago. Ito ay poured sa pan na may hangganan, sa ilalim ng kung saan kailangan mong paghandaan oiled papel, at ipinadala sa preheated oven para sa 25-30 minuto hanggang malambot. recipe na ito ay "bulok tuod" ay naglalaman ng isang bilang ng mga produkto na ito ay tatagal para sa isang ilang cakes ng manipis o makapal 1, na maaaring pagkatapos ay nahahati sa ilang mga bahagi. Tapos cakes dapat himulmol kulay-gatas. Ang pinakamadaling - kalahati ng isang litro ng sariwang, makapal, magandang taba kulay-gatas na may isang palis at kalahating tasa ng asukal. Ano ang dapat na maging "bulok tuod" recipe larawang lahat ng bagay na nagpapakita. Oo, isang maliit na paglilinaw: upang dessert naka-out na maging hindi matigas crusts maaaring pinapagbinhi na may syrup o budburan ng brandy, red wine. Inihanda sa ganitong paraan, sila ay pinahiran ng cream, top pinalamutian ang paraan para sa sabihin sa iyo ng isang fantasy. At ipadala ang iyong "Stump" sa refrigerator para sa 4-5 na oras. Pagkatapos ay maaari mong tamasahin!

Dessert na may pinatuyong prutas

Isaalang-alang kung paano pa ang maaari mong maghurno isang cake "bulok na puno hindi makasagot." Ang paraan ng pagluluto, larawan naka-attach. Para sa masa ay kailangan cream - tasa at asukal - isang maliit na higit sa kalahati ng isang baso, at harina - 2-2.5 tasa, kalahating kutsarita ng hydrated soda. Habang ang timpla ay pinatuyong prutas fillings maghanda pre basaan ang mga ito para sa kaginhawahan: 200 g mga pasas, tuyo mga aprikot, prun durog. 150 g mga nogales din tumaga (huwag magbabad!). Pagkatapos maubos ng tubig, tuyo berries.

• Ihanda ang kuwarta, pinalamig latigo cream na may asukal. Magdagdag ng isang maliit na asin, banilya, baking soda at harina. Masahin at pagkatapos ay nahahati sa 3 bahagi. Mula sa bawat roll manipis na shortcakes. Sa cake upang ilagay ang iyong palaman at roll roll. Magpadala maghurno sa preheated 200 degree hurno hanggang luto.
• Sa oras na ito, gawin ang cream, whisking kalahating tasa ng makapal na cream na may tatlong-fourths tasa ng asukal at 150 g ng durog na mani.
• Pinalamig roll-cut sa maliit na hiwa, ilagay sa isang ulam malapit sa isa't isa at ibuhos cream. Cake nakuha sa ilang mga layer - ang bawat greased. Maaari budburan gadgad tsokolate, kulay crumbs, nuts o niyog, poppy grain. Maging sigurado na ilagay ang cake sa refrigerator para sa 4-5 na oras pagpapabinhi.

Tangkilikin ang masarap na dessert!