Keso sopas na may naproseso keso, isang recipe na kung saan kami ay nag-aalok sa aming mga papel - mahusay at napaka-malasa unang kurso. Ito ay inihanda rin ang ating mga ina, dahil sa Sobiyet Union ay hindi ang produkto ng kasaganaan, na galak ang mga supermarket ngayon, para sopas mula sa mga gulay, luto na may sabaw ng manok, laced sa dulo ng naproseso keso "Friendship" ay isang mahusay na alternatibo sa mga karaniwang borscht at sabaw ng repolyo. At ang kadalian ng paghahanda ay matuwa nang labis ang anumang may-ari - sa kalahati ng isang oras, 40 minuto, at masasarap na nagbibigay-kasiyahan ang unang ay maaaring dalhin sa talahanayan.
Pagluluto keso sopas ng tinunaw na keso
Para sa mga bahagi ng buong pamilya, kakailanganin mong:
- isang libra ng manok;
- 150 gr. tinunaw na keso, maaari mong kunin at magandang lumang keso "Friendship", at maaaring maging kalahati ng package triangles "Hochland";
- 150 gr. bigas;
- 3-4 medium patatas tuber;
- pampalasa sa lasa, perehil para sa dekorasyon.
Una, ihanda ang sabaw ng manok: ito lubusan banlawan tanggalan ng buto, ilagay sa isang pan na may sapat na tubig, asin. Pakuluan para sa 20-30 minuto, at pagkatapos ay tanggalin ang karne at mas mababa sa tubig, ang hugasan bigas na kumukulo, at pagkatapos ng 10 minuto - diced patatas. Pagluluto gulay at bigas na kailangang mag-handa na, ito ay karaniwang tumatagal ng hindi hihigit sa apat na bahagi ng isang oras. Pagkatapos ng tinukoy na oras ang lumipas, idagdag ang hiwa ng karne kaserol. Pagkatapos nito ay oras na upang ilagay ang pangunahing sahog - sa pinakadulo dulo ng pagluluto, kailangan mong idagdag ang cream cheese at ihalo maigi. Ito ay sa puntong ito ang iyong ulam ay makakakuha ng isang magandang ginintuang kulay cream , at ang ninanais na hindi pabago-bago. Pakuluin ng ilang minuto, i-off ang kalan at ibuhos sa mga bahagi, wilig tuktok na may tinadtad gulay. Siya nga pala, ang manok na sopas na may naproseso keso ay partikular na masarap na, kung ito ang almusal na may crackers. Posible rin na bahagyang baguhin ang recipe, pagdaragdag sa iyong panlasa zazharku ng mga sibuyas at karot, sariwang mushroom, isang maliit na kolis at iba pa. Ang isang naproseso na keso ay maaaring kinuha na may iba't ibang flavors, halimbawa, na may mga piraso ng sausage, herbs, paprika at iba pa - upang mag-eksperimento, ang iyong ulam ay magpapasara out lang masarap.
Paano upang magluto sopas ng tinunaw na keso
Ulam na ito ay tinatawag din na keso sopas sa Pranses, at ang tradisyonal na lutuin ng isa sa mga pinaka romantikong bansa sa Europa. Upang magluto ng hapunan tulad ng sa ang pinakamahusay na cafe sa Paris, gawin:
- 6 mga maliliit na patatas;
- 3 naproseso keso (kabuuang bigat ng 150-170 gr.);
- 1 carrot;
- 1 buwig ng perehil;
- isang maliit na dakot ng mga perlas barley;
- pampalasa at asin sa lasa.
Keso sopas ng naproseso keso sa kasong ito ay handa na walang karne - ito ay lumiliko out masarap, ngunit sa parehong panahon, ang isang vegetarian dish. Pearl barley banlawan na rin at ilagay sa pigsa para sa 10 minuto habang naghahanda, hatiin ang patatas sa cubes at lagyan ng rehas ang karot sa isang magaspang kayuran, pagkatapos magprito sa halaman ng langis. 10 minuto pagkatapos ng simula ng pagluluto, idagdag ang patatas cereal, pagkatapos ng isa pang 15 minuto - karot. Sa piraso end Ilagay ang keso, pagpapakilos na rin na may likido. Tapos na. Sa final stage ng Pranses keso sopas ng naproseso keso sa pumilantik sa isang blender sa katas. Ulam na ito ay ayon sa kaugalian nagsilbi sa sariwang croutons - croutons, na kailangan upang magprito sa isang maliit na langis na may bawang. Gayundin, maaari mong pagdidilig sa bawat serving na may mga sariwang makinis tinadtad gulay. Siguraduhin na ang inyong pamilya ay sigurado upang tamasahin ang unang pagkain. Isang babaing punong-abala ay pinasasalamatan ang kadalian at kung gaano kabilis maaari kang magluto ng sopas na ito.