Paggawa ng pizza sa bahay: mga recipe na may mga larawan

Ang isang masarap na pagpuno para sa pizza sa bahay ay handa na madali. Dapat pansinin na ang gayong isang ulam ay maaaring maglaman ng iba't ibang sangkap. Ang kanilang pagpili ay ganap na nakasalalay sa iyong mga personal na kagustuhan at pagnanasa ng iyong mga malapit na tao.

Sa ngayon ay sasabihin namin sa iyo nang detalyado kung paano ginagawa ang pagpuno para sa pizza sa bahay. Gayundin mula sa iniharap na artikulo matututunan mo kung anong mga produkto ang kailangan mong bilhin, upang ang Italian dish ay lumiliko hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang napaka-kasiya-siya.

Paggawa ng bahay na pizza: isang sunud-sunod na recipe

Ang pagkakaroon ng halo ng kuwarta para sa homemade pizza, sinubukan mo ang pinakamahirap at kumplikadong proseso. Pagkatapos ng lahat, ang pagpuno para sa ulam na ito ay hindi nangangailangan ng espesyal na paghahanda. Ang mga produkto para sa mga ito ay dapat na lamang ginutay-gutay maayos, at pagkatapos ay maghurno ang buong produkto sa oven.

Kaya, anong mga sangkap ang kailangan upang makakuha ka ng masarap na pizza toppings sa bahay? Kung hindi mo nais na mag-abala sa ulam na ito sa loob ng mahabang panahon, nag-aalok kami upang bilhin ang mga sumusunod na bahagi:

• Medium-fat mayonnaise - tungkol sa 145 g;
• Sausage na niluto o ham mabango - tungkol sa 160 g;
• Tomato sauce ay hindi masyadong maanghang - halos 100 ML;
• Hard cheese - tungkol sa 145 g.

Pagproseso ng mga produkto

Ang pagpuno ng pizza sa bahay, kabilang ang mga ingredients sa itaas, ay ang pinakasimpleng. Ito ay kadalasang ginagamit sa mga cafe sa tabi ng daan o mga fast food kiosk.

Bago ang pagbe-bake tulad ng isang ulam sa oven, ang mga sangkap para sa pagpuno ay dapat maingat na naproseso. Upang gawin ito, ihalo ang mayonesa at kamatis na sarsa, at pagkatapos ay hiwalay na i-chop ang sausage o ham sa manipis na mga kalahating bilog. Tulad ng matapang na keso, kinakailangang lagyan ito ng isang maliit na kudkuran.

Pagbubuo at pagluluto ng pinggan

Ang iniharap na pagpuno para sa pizza sa bahay, na may isang larawan kung saan maaari mong makita sa artikulong ito, ay madaling inilatag sa pinagsama kuwarta. Upang magsimula sa, ang base ay dapat lubricated na may isang halo ng mayonesa at kamatis na sarsa, at pagkatapos ay mag-ipon manipis na kalahating bilog ng hamon o sausage. Sa katapusan, ang lahat ng mga sangkap ay dapat na sakop sa isang makapal na layer ng gadgad keso. Sa pormang ito, ang semi-tapos na produkto ay dapat na ipadala sa hurno, kung saan ito ay kinakailangan upang maghurno para sa tungkol sa 39 minuto, hanggang sa ang kuwarta ay ganap na luto.

Kung nais mo ang pagpuno ng pizza sa bahay upang maging mas makatas at lumalawak, pagkatapos ay ang hard na keso ay dapat na inilatag hindi agad, ngunit para sa 5-9 minuto bago i-off ang oven. Kaya, ang produkto ng pagawaan ng gatas ay medyo maliit lamang, na bumubuo ng malambot na glossy na sumbrero.

Gumawa kami ng pizza na may pinya at manok

Kung paano maghanda ng pagpuno para sa pizza sa bahay na may sarsa, sinabi namin sa itaas. Gayunpaman, hindi ito ang tanging pagpipilian kung paano ka makakagawa ng gayong Italian dish. Halimbawa, ito ay napaka-masarap at ito ay nakuha sa paggamit ng mga suso ng manok. Ngunit tungkol sa lahat ng bagay sa pagkakasunud-sunod.

Kaya, ang pagpuno para sa pizza sa bahay na may manok ay nangangailangan ng paggamit ng mga produkto tulad ng:

• Pineapples canned - isang maliit na garapon;
• Mayonesa ng mababang taba nilalaman - tungkol sa 140 g;
• Dibdib ng manok pinalamig - 1 pc. Sa 400 g;
• Salt sea and pepper - gamitin sa paghuhusga;
• Pinong langis - humigit kumulang 35 ML;
• Hard cheese - tungkol sa 125 g.

Paghahanda ng mga sangkap

Ang pagpuno para sa pizza sa bahay, ang recipe na kung saan kami ay isinasaalang-alang, ay masyadong makatas. Ang pagpipiliang ito ay lalong popular sa mga taong gusto ang kumbinasyon ng mga matamis na pagkain na may karne.

Bago ka maglagay ng masarap na pagpuno sa base, dapat mong lubusan ituring ang lahat ng mga produkto. Ang mga pinalamig na dibdib ng manok ay kailangang linisin ng mga buto at balat, at pagkatapos ay i-cut papunta sa napakagandang straw. Pagkatapos nito, ang karne ng karne ay dapat pinirito sa pinong langis hanggang sa ginintuang ilaw. Gayundin ang paminta at asin ay dapat idagdag sa mga dibdib.

Pagkatapos ng pagproseso ng fillet ng manok, kailangan mong simulan ang paghahanda sa mga natitirang sangkap. Para sa mga ito, ito ay kinakailangan upang buksan ang de-latang pinya, alisan ng tubig ang buong syrup at i-cut ang produkto sa manipis na hiwa. Tulad ng para sa keso, ito ay dapat na simpleng gadgad.

Ang proseso ng pagbuo

Paano maghanda ng masarap at makatas na pagpuno para sa pizza sa bahay? Sa isang larawan ng ulam na ito, mas madali para sa iyo na gumawa ng magandang Italian dinner. May kaugnayan sa artikulong ito, nagpasya kaming samahan ang ilang mga larawan ng tapos na pizza.

Kaya, pagkatapos maiproseso ang mga pangunahing bahagi, dapat mong simulan ang form na ulam. Upang gawin ito, ilagay ang piniritong mga dibdib ng manok at tinadtad na mga pineapples (de-lata) sa pinagsama base. Susunod, ang lahat ng sangkap ay puno ng mayonesa at sinabunutan ng gadgad na keso.

Pagluluto ng proseso

Ang paggawa ng isang semi-tapos na produkto, dapat itong ilagay sa isang warmed-up oven at gaganapin para sa halos kalahating oras. Ang oras na ito ay dapat sapat upang matiyak na ang kuwarta ay ganap na inihurnong, at ang pagpuno ay natatakpan ng isang masarap at pang-baba na cap ng keso.

Italian pizza na may mushroom

Ang pagpuno para sa pizza sa bahay na may manok at mushroom ay ginagamit sa mga kaso na iyon kung kinakailangan upang makakuha ng isang mas masustansiya at nagbibigay-kasiyahan ulam. Para sa kanya, maaaring kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:

• Anumang sariwang mushroom - mga 300 g;
• Fresh red tomatoes - 3 pcs .;
• Mga suso ng manok - 1 pc. Sa 250 g;
• Pinong langis - mga 50 ML;
• Sweet pepper - medium pcs;
• Onion white - malaking ulo;
• Mayonesa ng mababang taba nilalaman - tungkol sa 140 g;
• Salt sea and pepper - gamitin sa paghuhusga;
• Hard cheese - tungkol sa 125 g.

Paghahanda ng pagpuno

Ang pagpuno para sa pizza sa bahay na may mushroom at manok ay lubos na nagbibigay-kasiyahan. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga ipinagkaloob na sangkap ay kadalasang ginagamit kapag kinakailangan upang mabilis at malasa ang lahat ng mga miyembro ng pamilya. Ngunit na ang nasabing isang ulam ay hindi naging masyadong tuyo, ang iba pang mga produkto ay dapat gamitin para sa paghahanda nito.

Kaya, upang maghanda ng masarap at kasiya-siya na pizza, kailangan mong i-pre-proseso ang lahat ng mga bahagi. Una, kailangan mong i-release ang mga fillet mula sa mga buto at balat, i-chop ito sa manipis na straw, at pagkatapos ay magprito, gamit ang pinong langis, hanggang sa mapula ang liwanag. Pepper at pagbuburo sa produkto, kinakailangang ilagay ito sa plato at ilagay ito sa tabi. Karagdagang sa parehong pan ay dapat na ilagay tinadtad sariwang mushroom na may mga sibuyas. Ang paggamot sa init ng mga sangkap na ito ay kinakailangan hanggang sa kumpletong luntiang at kulay na ginto. Sila ay kinakailangan sa isang katulad na paraan upang pampalasa.

Gayundin, kinakailangang hugasan nang sariwang mga kamatis nang hiwalay, upang alisin ang balat, paunang pagpapakain sa tubig na kumukulo, at pagkatapos ay i-cut sa mga manipis na lupon. Susunod, kailangan mong i-peel ang matamis na paminta mula sa stem gamit ang mga buto at i-chop ito sa straw. Tulad ng matapang na keso, inirerekumenda na lagyan ito ng masarap na kudlit lamang.

Pagbubuo ng pizza

Ang pagpuno para sa pizza sa bahay sa oven ay inihurnong mabilis. Ngunit ito ay lamang kung ang mga sangkap tulad ng mushroom at manok bubelya ay pre-init ginagamot sa isang kawali. Kung ang kundisyong ito ay natutugunan mo, hindi ka makapaghanda ng isang tunay na ulam na Italyano sa oven.

Kaya, sa proseso ng lahat ng mga sangkap, kinakailangan upang magpatuloy sa pagbuo ng pizza. Upang gawin ito, ilagay ang isang manipis na layer ng kamatis sa pinagsama base. Susunod, ang mga kamatis ay kailangang sakop ng pinirito na mga suso ng manok, mushroom at matamis na paminta. Sa dulo, ang lahat ng sangkap ay dapat puno ng medium-fat mayonnaise at sprinkled na may grated cheese. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang huling bahagi ay maaari ding idagdag bago ang oven ay naka-off kaagad.

Bake namin ang semi-tapos na produkto sa oven

Ang paglalagay ng lahat ng sangkap sa pinagsamang base, ang pizza ay maaaring ligtas na mailagay sa oven. Maghurno ang ulam na ito ay inirerekomenda para sa 35-45 minuto sa isang temperatura ng 190-200 degrees. Sa kasong ito, ang kuwarta ay dapat na lutong mabuti, ngunit manatiling malambot hangga't maaari.

Sa hinaharap, ang pizza na may mga mushroom at manok ay dapat i-cut sa tatsulok na piraso at agad na iniharap ng sambahayan na may matamis na inumin. Gana ng gana!

Ang pinaka-kasiya-siyang pagpuno para sa pizza sa bahay

Sa mga inasnan na mga pipino, sausages at patatas, ang ulam na ito ay lumalabas na napakalusog at masigla. Sa pagsasaalang-alang na ito, inirerekumenda namin ang paggamit ng recipe na ito kung nais mong makakuha ng isang manipis na ulam na Italyano, ngunit isang makapal at masarap na produkto, mas katulad ng isang pie.

Kaya, para sa paghahanda ng ganitong masarap na hapunan, maaaring kailanganin natin:

• Katamtamang patatas - 3 mga pcs .;
• Mayonesa ng mababang taba nilalaman - tungkol sa 140 g;
• Salt sea and pepper - gamitin sa paghuhusga;
• Fresh red tomatoes - 4 na mga pcs .;
• Sausages o sausages - mula sa 5 mga PC. (Pagbili sa kalooban);
• Mga dawagang cucumber - 3 medium item;
• Puting sibuyas - 3 malalaking ulo;
• Pinong langis - mga 40 ml;
• Mga karot - 2 malaking pcs .;
• Canned olives - isang garapon;
• Hard cheese - tungkol sa 125 g.

Paghahanda ng mga produkto

Upang mabilis at walang anumang mga problema bumuo ng iniharap na ulam, dapat mong i-pre-proseso ang lahat ng mga bahagi. Una kailangan mong pakuluan ang mga tubers ng patatas sa isang pare-pareho sa asin tubig, at pagkatapos ay cool na ang mga ito ng mabuti, alisan ng balat at kuskusin sa isang malaking kudkuran. Sa eksakto sa parehong paraan na ito ay kinakailangan upang giling at inasnan pipino. Inirerekomenda na maingat na maigsi ang mga ito, upang ang labis na kahalumigmigan ay hindi makapasok sa pizza. Kinakailangan din ang pag-ulan ng sariwang mga kamatis na may tubig na kumukulo, i-strip ang mga ito ng kanilang mga alisan ng balat at i-cut sa manipis na bilog.

Sa iba pang mga bagay, dapat mong linisin ang mga bombilya at karot. Ang unang halaman ay dapat na grated, at ang pangalawang - cut sa kalahating-bilog. Pagkatapos nito, ang mga sangkap na ito ay dapat na ilagay sa kawali, may lasa ng pinong langis, paminta at asin, at pagkatapos ay magprito hanggang ginintuang.

Tulad ng para sa mga sausages, dapat silang palayain mula sa shell at gupitin sa mga lupon (maaaring maging cubes o straws). Kinakailangan din itong maghasik ng matapang na keso sa track at malaglag ang mga naka-kahong olibo.

Paano kumalat ang pagpuno sa base?

Tungkol sa kung paano panghawakan ang mga pangunahing sangkap para sa pinaka masarap na pizza, sinabi namin. Gayunpaman, ito ay hindi sapat upang gumawa ng isang masarap at magandang ulam sa bahay. Pagkatapos ng lahat, ito ay nangangailangan sa kanya upang bumuo ng ito nang tama.

Kaya, ang pinagsama-samang substrate ay dapat na sakop sa isang manipis na layer ng gadgad patatas, greased may mayonesa, at pagkatapos ay mag-ipon ng mga lupon ng sariwang mga kamatis, browned mga sibuyas at karot. Pagkatapos nito, ang mga sangkap ay kailangang sakop ng mga punong pikok, kung saan dapat ilagay ang durog na mga sausages. Kinakailangan ang karagdagang mga produkto sa paglusong sa pagdidilig ng mga olibo. Sa wakas, ang lahat ng pagpupunas ay dapat na sakop sa isang mesh ng mayonesa at bahagyang smeared na may isang malaking kutsara.

Paano magluto sa oven?

Matapos ang lahat ng mga pagkilos na inilarawan, ang semi-tapos na produkto ay dapat ilagay sa oven at inihurnong para sa mga 45 minuto. Ang oras na ito ay dapat na sapat para sa base upang maghanda, maging malambot at masarap. Matapos ang pinangalanang oras, ang mayaman at mataas na calorie pizza ay dapat na sprinkled na may gadgad keso at itinatago sa isang mainit na oven para sa 7-9 minuto. Sa panahong ito ng maliliit na agwat, ang solid na produkto ng gatas ay ganap na natutunaw at sasaklaw sa pizza na may isang glossy appetizing cap.

Paano maglingkod sa mesa?

Ang pagkakaroon ng isang tanghalian ayon sa recipe, dapat kang makakuha ng isang napaka-kasiya-siya at mas makapal pizza (tungkol sa 3 sentimetro). Maglingkod ito para sa mga miyembro ng pamilya na inirerekomenda sa mainit na kondisyon. Para sa mga ito, ang produkto ay dapat na hiwa sa tatsulok na piraso at kumalat sa ibabaw ng plates. Itanghal ang ulam na ito sa talahanayan ay dapat na may kasamang matamis na tsaa.

Ibigay natin ang mga resulta

Ang iyong pansin ay iniharap sa maraming paraan kung paano madaling gawing madali at mabilis ang home pizza gamit ang iyong mga kamay. Dapat pansinin na maaari kang pumili ng isa o isa pang pagpuno hindi lamang batay sa iyong mga personal na kagustuhan, kundi pati na rin depende sa kung anong uri ng badyet ang mayroon ka. Kaya, ang unang dalawang pagpipilian ay itinuturing na ang pinakamababang produkto. Kung nais mong makakuha ng isang mas kasiya-siya ulam, pagkatapos ay kailangan mong gumastos ng pera sa pagbili ng mas maraming mga sangkap.