Paboritong ulam sa iyong table: kung paano maghurno patatas na may manok sa oven

Kung naghahanap ka para sa isang simple, ngunit sa parehong oras masarap na ulam para sa isang hapunan pamilya ng Linggo, o nais na maglagay ng isang stunningly mabango at tiyak na matagumpay na pagkain sa maligaya mesa, pagkatapos ay ipaalam namin sa iyo na magbayad ng pansin sa aming mga recipe. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano maghurno ng patatas na may manok sa oven. Ang mga makatas na hiwa ng puting karne at gulay ay ginagarantiyahan na iwanan ang walang sinuman na walang malasakit. Tulad ng mga palabas sa pagsasanay, ang ulam na ito ay "umalis" mula sa talahanayan sa muna. Lumuto mula sa mga pinakasimpleng sangkap, hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan, at umaabot lamang ng 20 minuto upang ihanda ang mga produkto, na hindi magpapahintulot sa iyo na pagod ng masyadong maraming sa isang holiday o isang araw. Ito, marahil, ay isa sa mga pinaka-mainam na resipe para sa isang busy na maybahay.

Paano magluto ng patatas na may manok sa oven

Upang ihanda ang ulam kakailanganin mo:

• 1 buong manok o isa at kalahating kilo ng mga fillet, hamon, pakpak, atbp;
• 10-12 patatas;
• 2 ulo ng mga sibuyas;
• Mayonesa o kulay-gatas para sa atsara;
• Ang isang pares ng mga ulo ng extruded bawang;
• Spices para sa manok o ordinaryong asin at paminta.

Tingnan natin kung paano maghurno ng patatas na may manok sa hurno: ihanda muna ang mga pangunahing sangkap. Upang gawing mas makatas ang puting karne, dapat itong ininantahan bago ang pagluluto: haluin ang mayonesa o kulay-gatas na may mga pampalasa at kinatas ng bawang, sagana langis ang lahat ng mga bahagi ng manok na may tulad na sarsa. Pahintulutan na tumayo ng ilang oras (kung nagmadali, hindi bababa sa kalahating oras-oras), maaari rin itong gawin nang maaga - ihanda ang manok at ipadala ito sa ref para sa gabi. Pagkatapos ng ibon ay handa na, posible na i-on ang oven sa init hanggang sa 180 degrees at sa pansamantala upang maghanda patatas. Peel ang tubers at i-cut ang mga ito sa medium-makapal na plates, crush ang mga sibuyas na may singsing. At ngayon ay ilagay ang mga gulay muna sa baking tray, sa tuktok - ang manok, magdagdag ng tungkol sa isang baso ng tubig - kaya ang mga patatas ay hindi matuyo, ngunit, sa kabilang banda, ay magiging kahit juicier, at ipadala upang maghanda para sa isang oras. Pagkatapos ng isang tiyak na oras, ang isang masarap na amoy ng inihaw na karne ay maglayag sa kusina, at ang iyong pamilya ay naghihintay para sa iyo na makuha ang ulam sa oven.

Buong manok, inihurnong may patatas

Ang tradisyonal na ulam na ito ay inihahanda nang kaunti kaysa sa nakaraang isa. Higit sa lahat dahil sa teknolohiya ng mga ibon sa pagluluto. Sumang-ayon, ang buong bangkay ng ihawan ay tumitingin sa mesa nang mas matatag kaysa sa karaniwang hita o mga pakpak. Para sa paghahanda, kunin:

• 1 buong ibon na tumitimbang ng hanggang 1.5 kg;
• 10-14 medium-sized na patatas;
• 2 bombilya na maaaring idagdag ayon sa ninanais;
• Mayonesa at pampalasa para sa atsara.

Ang recipe na ito para sa inihurnong manok na may patatas ay medyo katulad ng naunang isa. Upang magsimula, kailangan ng ibon na marinated na may isang halo ng mayonesa o kulay-gatas, pampalasa at tinadtad na bawang. Iwanan ang karne para sa 1 oras o higit pa, pagkatapos kung saan maaari itong lutuin. Malinis ang patatas ng patatas, bagaman kung gumamit ka ng isang batang gulay, maaari mo itong lubusang lubusan sa pagpapatakbo ng tubig at brush, at huwag mag-alis pagkatapos. Ngayon ang pinakamahalagang bagay: itabi ang mga patatas at tinadtad na mga sibuyas nang hiwalay sa isang baking sheet, ilagay ito sa ikalawang istante sa isang preheated oven (hanggang sa 180-200 degrees), at ilagay ang ibon sa unang isa sa rehas na bakal. Kung magkagayon ang juice ay direktang dumadaloy sa mga gulay, gawin itong malambot at hindi napaso. Bilang kahalili, maaari kang magsimula sa pagluluto ng manok, ilagay ito sa isang baking sheet at ipadala ito upang maghurno para sa 20 minuto, pagkatapos ay kumuha ng form, iulat ang mga gulay sa ito, ibuhos ang isang baso ng tubig, o isang likido, hindi masyadong puro sabaw, at tapusin ang pagluluto - pagkatapos ng 40 minuto, ulam Maaaring ihain sa talahanayan. Sa araw na ito natutunan mo kung paano maghurno patatas na may manok sa oven. Tiyaking, ang ulam na ito ay magiging iyong "korona" para sa mga pista opisyal at mga hapunan ng pamilya, at halos hindi na nababato.