Dish mula sa mga sariwang cucumber: recipe na may mga larawan

Tag-init - isang oras para sa mga gulay. Samakatuwid pagdating ng oras upang magluto ng iba't-ibang mga salads. Ngunit ito ay dapat na mapapansin na ang mga gulay ay maaaring gawin, at iba pang delicacies. Sa artikulong ito kami ay tumingin sa iba't ibang mga pagkain mula sa mga sariwang cucumber, na may isang larawan ng pagluluto recipes ay maglalarawan nang detalyado.

Fresh cucumber ay maaaring gamitin upang lumikha ng mga appetizers, salads, sauces at kahit soups. Kami ay ngayong mukhang kawili-wili mga paggamit ng mga berdeng gulay mula sa hardin. Umaasa kami na ang aming mga rekomendasyon ay makakatulong sa iyo upang mapagtanto recipe sa katotohanan.

Pagkain ng mga sariwang cucumber: recipe na may mga larawan

Magsimula tayo sa ipaalam sa salad pipino, ibon ng kiwi prutas at mint. Ito kakaiba kumbinasyon ay mag-apela sa mga taong gustung-gusto ang orihinal na pagkain. Upang ihanda ang kailangan mo:

• Dalawang ibon ng kiwi prutas at ang parehong bilang ng mga pipino (medium size);
• Ten sibuyas balahibo (berde);
• mint beam (maliit).

Kailangan para sa sauce:

• asin;
• . Kutsarita ng lemon juice at ang parehong dami ng butil-butil ng mustasa;
• paminta;
• kutsara ng olive oil.

Ang paghahanda ng masarap at kawili-wiling mga pagkaing:

1. Una Wash cucumber, alisan ng balat ang mga ito, gupitin sa cubes.
2. Pagkatapos ay malinis at hiwa kiwi.
3. Susunod, pagpura-pirasuhin ang mint at mga sibuyas. Pagkatapos ng paglipat sa isang mangkok salad na may kiwi at pipino.
4. Ngayon ay kailangan mong gumawa ng isang dressing. Upang gawin ito, paghaluin ang lahat ng mga sangkap upang lumikha ng ito sa isang iba't ibang mga bangka, nag-iisa.
5. Pagkatapos ibuhos ang mga nagresultang salad dressing, ihalo ito.
6. Susunod, dekorasyunan ang mga dahon sariwang mint.

Ang ganitong ulam tulad ng iba pang mga katulad na mga pagkain na may sariwang cucumber, ay makadagdag sa steak, inihurnong buto-buto (baboy).

pipino sarsa

Maaari itong magamit para sa pagluluto pipino sauce. Adobo gulay bigyan ito ng isang espesyal na pagiging kawili-wili. sauce na ito ay darating sa dumplings, toast at pritong karne.

Para sa pagluluto kailangan mo:

• Limang mga pipino adobo, maliit sa sukat;
• cream (4 tbsp.);
• isang sariwang daluyan pipino;
• tatlong cloves ng bawang;
• herbs (perehil, dill at cilantro).

Paghahanda ng orihinal na sauce ng pipino

1. Kuskusin sa isang maliit na kudkuran atsara.
2. Matapos ang mix kulay-gatas, tinadtad bawang at mayonesa.
3. Pagkatapos ay ikonekta ang lahat ng mga sangkap.
4. Melenko hiwa gulay. Idagdag ang natitirang bahagi ng sangkap. Upang makagawa ng isang angkop pagkakapare-pareho, gumamit ng isang blender. Bilang isang resulta, kumuha ka ng isang homogenous na sauce.

Malamig na sopas para sa mga may gusto ang orihinal na pagkaing

Isinasaalang-alang ang pagkain ng sariwang pipino, bigyang-pansin ang sopas. Paghahanda ng ulam na ay lubos na simple. Pipino sopas ay isang tradisyonal na ulam sa maraming mga pambansang kitchens, halimbawa, sa Aleman.

Para sa paghahanda kakailanganin mong:

• 200 ML ng gatas (makapal) at ang parehong 30% kasukat cream;
• kilo ng cucumber;
• 1 tbsp. kutsara Worcestershire sauce;
• litro ng sabaw ng gulay;
• crackers (para sa dekorasyon);
• 150 ml yoghurt (natural);
• 200 gramo ng pinausukang salmon;
• 2 tbsp. mustasa spoons;
• 5 cloves ng bawang;
• 7 mint dahon (sariwang);
• isang berdeng beam (berde sibuyas, dill at perehil).

Ang proseso ng paghahanda ng pagkain

1. Una maingat na hugasan cucumber, malinis, alisan ng balat kung mayroon sila ng magaspang.
2. Pagkatapos ng maingat na tumaga ang mga ito sa isang magaspang kudkuran.
3. Sa sabaw, magdagdag ng kulay-gatas, mustasa, makinis tinadtad mint sauce (Worcestershire), herbs at yogurt.
4. Dagdag dito, ang lahat ng ito na rin paghalo kumarimot.
5. Matapos ang bawang sa pamamagitan ng isang press mintis na may pipino (gadgad). Idagdag sa sopas at pukawin ang lahat ng bagay muli.
6. Bigyan ang sopas humawa para sa mga tatlong oras sa refrigerator.
7. Pagpapakain ito, idagdag ang cream, croutons at tinadtad na isda.

Gulay nilagang na may mushroom

Tunay na masarap main dish ay nakukuha mula sa mga sariwang cucumber. Halimbawa, isaalang-alang ito ulam. Umaasa kami na masiyahan ka ito. Para sa pagluluto kailangan mo:

• 250 gramo ng mushroom;
• tatlo o apat cloves ng bawang;
• kalahating kilo ng sariwang cucumber;
• isang grupo ng mga dill;
• chives (tikman);
• 200 ml ng kulay-gatas;
• kutsarita ng harina;
• asin;
• ½ kutsarita hops-suneli;
• paminta;
• butter (Kailangan para sa Pagprito).

Paghahanda ng mga pagkain mula sa gulay at mushroom:

1. Una Wash cucumber, pagkatapos ay i-cut ang mga ito.
2. Sa sandaling i-cut sa manipis na hiwa.
3. Ilagay ang kawali sa isang maliit na halaga ng mantikilya. Pagkatapos magprito hiwa ng cucumber sa loob ng pitong minuto sa mataas na init.
4. Pagkatapos ay ang mushroom cut sa hiwa. Susunod, kumonekta sa cucumber.
5. Fry sa paglipas ng mataas na init, pagpapakilos patuloy.
6. Pagkatapos ay idagdag ang mga pampalasa, asin, tinadtad bawang, sibuyas at siyempre paminta. Pukawin ang ulam at magluto sa paglipas ng mababang init para sa sampung minuto sa ilalim ng talukap ng mata sarado.
7. Kulay-gatas na may halong harina, zaley kanyang mga pipino at mushroom.
8. Susunod, idagdag ang dill (tinadtad) at mix. Pagkatapos ng ilang minuto at i-hold ang pan sa apoy. Maglingkod na may niligis na patatas o bigas (pinakuluang).

sopas na may bigas

Ano pa ang maaari maging handa mainit na pagkain mula sa mga sariwang cucumber? Halimbawa, sopas na may bigas.

Para sa pagluluto kailangan mo:

• Apat cucumber (sariwang);
• sibuyas;
• 4 tbsp. l. bigas;
• carrots;
• kalahati ng isang tasa ng cream;
• kalahati ng isang litro ng gatas;
• asin;
• tubig (tatlong at kalahating litro)
• 2 tbsp. l. dill (tinadtad);
• pepper.

Ang recipe ng sopas na may bigas at pipino

1. Fig unang banlawan, at pagkatapos ay punan ito na may bulak inasnan tubig. Magluto para sa mga tatlong minuto. Pagkatapos ibuhos bigas gatas, magdagdag ng paminta, tinadtad sibuyas, hiwa karot at pipino.
2. Pagkatapos ay ang timpla sa isang pigsa at ipaalam ito humawa para sa dalawampung minuto.
3. Maglingkod na may cream at tinadtad gulay.

Pagkain mula sa mga tinutubuan gulay

Kung ikaw ay interesado sa mga specialty mula sa mga sariwang cucumber sobra ang laki, ngunit ngayon ay masaya naming tulad ng puding.

Ulam na ito ay lumiliko out nakabubusog, ngunit matalim. Sa panahon ng pagluluto, gawin hindi ikinalulungkot pepper, pagkatapos gulay ay magbibigay ng isang pulutong ng juice.

Para sa pagluluto kailangan mo:

• 1 tbsp. l. asukal;
• Sampu sa cucumber (tinutubuan);
• kalahating kutsarita ng asin;
• kutsara suka (mansanas, 6%);
• kalahating kutsarita ng paminta spoons.

Ang isang pamamaraan para sa paghahanda ng isang masarap na pagkain

1. Sa una, kailangan mo upang maghanda gulay. Cucumber linisin peeled, gupitin ang mga puti na bahagi (hindi namin kailangan mga buto). Ang karagdagang laman hiwa hiwa maliit (4 cm ang haba at lapad - 1 cm).
2. Pagkatapos ay idagdag sa ang pulang paminta, asin, asukal at, siyempre, kumagat. Matapos payagan ang ulam sa humawa sa refrigerator (tungkol sa dalawang oras).

Atsara cucumber mula sa trigong sinangag

Para sa pagluluto ay kailangan mo:

• 1.5 kg ng mga kamatis;
• 3 kilo ng pipino;
• 1 kilo ng sibuyas at karot hangga't;
• isang libra ng perlas barley;
• dalawang litro ng sabaw
• 4 tbsp. l. asukal;
• asin (dalawang tablespoons);
• polstakana 9% solusyon ng suka at langis ng gulay hangga't tubig.

Paghahanda rassolnik :

1. Gulay maghugas, malinis.

2. Mga pipino hiwa sa cubes. Tagain karot sa isang magaspang kudkuran.

3. Mga sibuyas melenko i-cut.

4. Tomatoes giling sa isang gilingan karne.

5. Barley wash, magbabad, kaya ito ay puti.

6. Dagdag dito, Tomatoes lay, ibuhos tubig, mantikilya, asukal at ibuhos asin. Pagkatapos atsara ilagay sa apoy, idagdag ang lahat ng iba pang mga bahagi. Pagkatapos ay pukawin ang ulam at magluto para sa isa pang dalawampung minuto.

7. Susunod na, idagdag ang suka at pakuluan para sa ilang mga sampung minuto. Ang lahat ng mga ulam ay handa na. Tandaan na sa pamamagitan paghahanda ng isang atsara sa ito recipe, maaari mong gumulong ito sa isang bangko, pagkatapos ay magkakaroon ka ng isang mahusay na pangangalaga.

Green gazpacho ng pipino

Ano ang ilang mga iba pang mga pagkain na may sariwang cucumber? Halimbawa, berde gazpacho. Sa gitna ng mga ito - walang mga kamatis, na bigyan ang sopas pula at cucumber. Iyon ay kung bakit ang ulam ay tinatawag na isang green gazpacho.

Para sa paghahanda kakailanganin mong:

• limang matamis peppers (pumili berde);
• 70 ML ng langis ng oliba;
• 400 gramo ng pipino;
• bawang (tatlong cloves);
• 100 gramo ng puting tinapay;
• 15 gramo ng perehil at luntiang mga sibuyas;
• isang kutsarita ng dagat asin;
• 20 ML ng suka;
• 100 gramo ng rye crackers.

Paano upang magluto ng masarap at orihinal na ulam ng mga pipino?

1. Una, hugasan ang mga peppers, malinis mula sa lamad at mga buto. Sunod, i-cut sa kalahati.
2. Pagkatapos ay mag-ipon sa baking peppers (hanggang balat). Ambon na may langis ng oliba. Pagkatapos ilagay sa oven. Magluto sa loob ng labinglimang minuto. Pre-init oven sa dalawang daang degrees. Bilang isang resulta, ang alisan ng balat mula sa peppers ay dapat maging malaki.
3. Matapos ang pull out ng oven peppers maghintay hanggang sila ay cooled sa kuwarto temperatura.
4. Pagkatapos alisin ang mga ito mula sa balat.
5. Ang cucumber sa isang blender fold cup crush hanggang uniporme.
6. Pipino sa resulta ay dapat na homogenous mash.
7. Pagkatapos ay idagdag sa ito timpla peppers, mumo, berdeng sibuyas, bawang, langis ng oliba, perehil at asin. Muli, ang lahat ng maingat na tumaga. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng minasa. Idagdag sa ito ng isang maliit na suka, pagkatapos ay subukan ang lasa. Kung wala nang sapat na sharpness o acid, at pagkatapos ay idagdag ang lemon juice. Upang gawin ang sopas ay hindi kaya makapal, ibuhos ng isang maliit na tubig. Serve ang sopas na may rye croutons.

Pipino pinalamanan na may herring

Kinakailangan para sa pagluluto:

• Apat sariwang cucumber;
• 150 g ng herring (fillets);
• itlog;
• sibuyas;
• dill;
• kalahating tasa ng mayonesa (maaaring gamitin bilang isang mababang-taba, at 72%).

Ang proseso ng paglikha cucumber pinalamanan na may herring:

1. Una, malinaw na mula sa magaspang na balatan pipino, pagkatapos ay i-cut ang mga ito pahaba sa dalawang pantay na mga bahagi.
2. Susunod, alisin ang mga buto sa isang kutsara.
3. Pagkatapos, ang dalawang halves ng bawat halaman punan tinadtad herring, tinadtad gulay, sibuyas at itlog.
4. Susunod na panahon na may isang ulam na may mayonesa. Pagdidilig ng Produkto na may tinadtad dill.

Nakapagpadala na kami ay nagrepaso ng maraming pagkain ng mga sariwang mga pipino, mga recipe ng inilarawan sa detalye. Sabihin makakuha ng pamilyar na may ilang mga kagiliw-giliw na mga pagkain.

Salad na may mga pipino at keso

Ulam na ito ay niluto napaka-simple. Ingredients para sa Salad hanapin sa bawat refrigerator, lalo na sa tag-init.

Upang ihanda ang kailangan mo:

• itlog;
• Tatlong pipino;
• 100 gramo ng keso;
• asin;
• dalawang cloves ng bawang;
• gulay;
• mayonesa (dalawang tablespoons);
• pepper.

Paghahanda ng litsugas na may keso at pipino

1. Cucumber maingat na hugasan, gupitin off ang mga dulo. Pagkatapos ay kunin ang mga hiwa.
2. Cook hard-pinakuluang itlog, at pagkatapos ay malinis at hiwa sa maliit na piraso.
3. Greens chop (melenko).
4. Dagdag dito, ang lahat ng halo-halong, idagdag ang tinadtad bawang, mayonesa, paminta at asin. Pagkatapos ay pukawin ang ulam. Kapag paghahatid palamutihan na may mga gulay salad.

Salad "5 minuto"

Ano pa ang maaari mong mabilis na maghanda ng pagkain mula sa mga sariwang cucumber? Halimbawa, ang isang masarap, madali, ngunit ito ay napaka-mayaman salad. Para sa paghahanda kakailanganin mong:

• Tatlong pipino;
• tomato (isa maliit);
• keso (150 gramo);
• asin;
• maliit na mayonesa (tatlong tablespoons ay magiging sapat na);
• pepper.

Paghahanda ng salad Nagmamadali

1. Sa una, kailangan mong magluto ng itlog. Pagkatapos palamig kanila, alisan ng balat at hiwa sa maliit na cubes.
2. Hugasan pipino, gupitin off ang mga dulo, gupitin sa hiwa.
3. Tagain sa isang magaspang kudkuran keso (ngunit hindi lahat, ng 100-120 gramo, ang natitirang bahagi ng ang produkto ay pumunta sa palamuti ng pinggan).
4. Hugasan ang mga kamatis, gupitin sa hiwa.
5. Tumaga ang mga gulay.
6. Susunod, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap. Pagkatapos ibuhos ang kanyang sarili mayonesa salad. Gumalaw.
7. Pagkatapos panahon na may asin at paminta masarap na ulam. Susunod, muling gumalaw na rin.
8. Bago paghahatid, dekorasyon na may mga sariwang herbs at siyempre keso.

Sa wakas, isang maliit na

Ngayong alam mo na kung paano magluto ng mga pagkaing mula sa mga sariwang cucumber. Recipe na may mga larawan sa kanila ay na inaalok sa review na ito. Kami rin ay tumingin sa ilan sa mga pagkaing na kung saan ang pangunahing sangkap ay dry cucumber. Tulad ng iyong nakikita, ang isang masarap na ulam ay maaaring maging handa mula sa bilang gulay. Nais ka naming good luck at tagumpay. Hayaan ikaw ay maghanda na pagkain mula sa mga sariwang mga pipino, ang mga recipe sa mga ito ay iniharap sa itaas.

Bon gana!